I. — Cours de la viande à Vabattoir {par 50 kilog

Bœufs. ^_______ VeauX; ^__^__^^^ Moutons.

1™ quai. 2' quai. 3' quai. 1" quai. 2* quai. 3* quai. 1" quai. 2* quai. 3' quai,

fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr.

72 65 58 100 90 tO 91 84 77

Cours de la charcutene. — On vend à la Villette par 50 kilog. : l'^ qualité, 49 à 51 fr.; 2% 45 à 47 fr.; poids vif, 30 à 35 fr.