‹ Journal de l'agriculture (volume 4)Chapitre 708 sur 737 · VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons · texte numérisé non relu

VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons

Sucres. — Les pluies ont apporté une grande amélioration à l'état de la betterave. Par suite, les cours des sucres ont encore fléchi sur tous les marchés. A la Bourse de Paris on a coté comme suit, le 16 juin : sucres roux 88 degrés, 28 fr. à 28 fr. 50 les 100 kilog.; blancs n° 3 disponibles, 29 fr. 50 à 30 fr.; livrables juillet-août, 29 fr. 75 à 30 fr.; autres époques, 30 fr. à 30 ir. 25. —

A Lille, on cote les sucres roux 27 fr. 50 à 27 fr. 75. — A Valenciennes, les cours sont très bas à 27 fr. pour les sucres roux disponibles et 27 fr. 25 pour les livrables. — A Nantes, les bruts de toutes provenances se vendent 27 fr. 50 à 28 fr. les 100 kilog. en entrepôt, comme à Bordeaux.

Fécules. — La tendance reste ferme; l'effet de la loi sur le maïs en glucoserie commence à se faire sentir. On cote comme suit : fécule première Paris, 26 fr. à 26 fr. 50 par 100 kilog.; Oise, Saône-et-Loire, Loire et Auvergne, 25 fr.; Vosges, 25 fr. à 25 fr. 50; fécule seconde, 16 à 23 fr. prises dans les gares.

Houblons. — La grêle a éprouvé les houblounières dans plusieurs cantons de la Bourgogne, partout ailleurs, les pluies ont été bienfaisantes, mais les dommages causés par la sécheresse ne sont pas entièrement réparés. On voit quelques demandes en houblon de Bourgogne de la prochaine récolte à 70 tr. les 50 kilog. En Belgique les houblons d'Alost disponibles sont cotés 31 fr. les 100 kilog.; ceux de Poperinghe, 27 à 29 fr.

Page 1