X. — Beurres. — Œufs. — Fromages

Beurres. — Il y a eu une légère reprise sur les bonnes marques de beurres en mottes. On cote à la balle de Paris : beurres en mottes., fermiers d'Isigny, 3 fr. 00 à 5 fr. 50 le kilog.; fermiers de Gournay, 1 fr. 60 à 3 fr. 30; laitiers de la Charente, 1 fr. 60 à 2 fr. 10; laitiers du Jura, 1 fr. 30 à 1 fr. 90; producteurs divers, 1 fr. 50 à 2 fr. 20; marchands de Bretagne, 1 fr. 50 à 1 fr. 70. • — La vente est toujours lente et les prix faibles pour les beurres en livres.

Œufs. — Cours stationnaires.

Fromages. — La vente est de plus en plus mauvaise avec la chaleur.