II. — Marchés du jeudi 16 Janvier 18S

I. — Cours de la viande à Vabattoir {par 50 kilog.) Bœufs VeauX; Moutons^

i" quai. 2* quai. 3* quai. r'qual. 2* quai. 3* quai. !'• quai. 2* quai. 3* quah

fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr.

Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : V^ qualité, 64 à 66 fr.; 2% 60 à 62 fr.; poids vif, 40 à 46 fr. II. — Marché du bétail sur pied.

Poids moyen général.

Cours

offlciels.

Commissionnaires

en bestiaux

Animaux

Prix

Prix

amenés.

invendus.

kil.

quai.

quai.

quai.

extrêmes.

quai.

quai.

quai.

extrêmes.

Bœufs

Vaches ....

Taureaux . .

là

Veaux

Moutons...

Porcs gras .

— maigres.

Vente mauvaise.

PRÉVISIONS MÉTÉOROLOGIQUES (20-26 janvier)

Du 20 au 28 janvier, la température a une tendance générale à s'abaisser; puis elle tend à se relever et, par suite, des perturbations atmosphériques très violentes avec neiges ou pluies sont probables du 24 au 26 janvier. Tempête sur la Manche du 24 au 26 janvier.

Albert Berthot.

BOITE AUX LETTRES

J. à M. (Aisne). — Vous venez de 1 un peu argileuse, en état de culture orprendre possession d'une terre franche, I dinaire, ayant porté une bonne avoine

BOITE AUX LETTRES

blanche ; vous voulez en convertir une partie en pâture pour y mettre du bétail le plus tôt possible et cultiver le reste. Vous posez à cet égard plusieurs questions. 1" Quelle préparation donner au sol? S'il s'agit, comme nous le supposons, d'un pâturage temporaire, devant durer trois ou quatre ans, un labour suivi d'un hersage avant la fin de l'hiver, est la seule préparation que vous puissiez donner désormais. 2* Quelles sortes de graines employer ? Un mélange de ray-grass et de trèfle, semé au commencement du printemps, paraît devoir donner les meilleurs résultats; 50 kilog. de ray-grass anglais et 20 kilog.

de trèfle violet par hectare paraissent une proportion convenable. Vous pouvez vous procurer ces graines chez M. Denaiffe, à Carignan (Ardennes), ou chez M.Vilmorin, à Paris. Si l'année n'estpas défavorable, vous pouvez avoir une pâture avant la fin de l'été. — Quant à vous indiquer la plante à mettre dans la partie de terre en culture après l'avoine, c'est

{dus difficile, car cela dépend de l'assoement que vous voulez suivre ; mais il est probable qu'une racine fourragère, la betterave par exemple, pourrait donner de bons résultats. — Vous voulez également mettre en pâture une autre pièce de terre, argileuse et pierreuse, qui est en friche depuis un an après avoir porté une récolte d'orge. Pour cette terre, on vous conseillerait de semer une avoine au printemps, et de semer ensuite dans les céréales un mélange de graminées et de légumineuses destinées à se développer surtout après la moisson. Mais on ne sauraitvous fournir des indications précises sur le choix à faire parmi les graines, car cela dépend essentiellementde la nature physico-chimique du sol et du climat. Cependant il est probable qu'un mélange de 20 kilog.

de graines de ray-grass anglais, 10 kilog. de trèfle violet, 5 de fétuque des prés et 5 de dactyle, devrait, dans votre nature de terre, donner de bons résultats.

L. D., à C. {Vie)me). — Les fragments de plantes que vous avez envoyés sont des tiges et des racines de prèle. Cette plante se montre souvent dans les prés humides et ayant tendance à devenir marécageux. Elle se multiplie rapidement et peut se développer sur d'assez grandes surfaces; elle est diftfcile à détruire à cause de ses rhizomes sou-

terrains. On doit la faucher aussi rapidement qu'elle se montre. Un des moyens les plus efficaces pour la faire disparaître consiste à provoquer l'écoulement de l'excès d'eau par des fossés d'assainissement; c'est aussi, en même temps, un moyen d'améliorer la prairie.

A divers. — On nous prie d'annoncer que leComploir agricole et commercial (9, rue Nouvelle, à Paris), concessionnaire des engrais de l'usine municipale de Bondy, oflre à ceux de ses acheteurs qui prennent livraison des engrais en janvier, et suivant l'importance des commandes, soit un service de table de 74 pièces en porcelaine fioement décorée, soit un service à café de 27 pièces, également en porcelaine décorée. Ces services sont fabriqués spécialement pour lui par la manufacture de porcelaine de Vierzon. Cette prime est également offerte pour les commandes des syndicats agricoles.

L., à D. [Somme). — Vous demandez s'il ne serait pas convenable d'adopter, pour la betterave à sucre, la distribution en deux fois du nitrate de soude appliqué comme engrais, suivant la méthode de plus en plus répandue pour le blé. On doit vous répondre affirmativement. Il résulte, en effet, d'expériences qui ont été faites avec soin qu'on peut obtenir un meilleur résultat en appliquant le nitrate de soude en deux fois : une moitié avant les semailles avec les autres engrais, et l'autre moitié après le démariage, c'est-à-dire quand l'on a éclairci les plants et qu'on n'a laissé que ceux qui doivent subsister. On obtiendrait ainsi une plus grande régularité dans la végétation, qui compenserait les frais supplémentaires.

L. M. {Ardèche). — C'est surtout dans la Savoie que vous pourrez trouver des animaux de race tarentaise.

Avec des animaux bien choisis et bien nourris, on peut arriver à un rendement de 2,800 à 3,000 litres de lait par an dans de bonnes conditions ; mais on ne peut guère espérer dépasser ce maximum.

Avis. — Les lettres et communications relatives à la Boîte aux lettres, doivent être adressées à la Bédaction du Journal de V Agriculture, 2, carrefour de la Croix- Rouge, à Paris.

Le Gérant : A. Bouché.

CHRONIQUE AGRICOLE (25 janvier i896).

Fixation de l'ordie du jour de la Chambre des députés. — Les discussions sur les projets de loi agricoles. — Nécessité de solutions pressantes. — Election de M [,oubet comme président du Sénat. — Caractère de son allocution présidentielle. — Protestations nécessaires au sujet des projets de loi airectant la situation économique. — Lettre du Comité de l'Association de l'industrie et de l'agi iculture françaises. — Vœux du Comice de l'arrondissement de Saint Quentin relativement au régime des successions. — Les discussions sur l'organisation des Chambres d'agriculture. — Accusations injustes. — Les admissions temporaires de blé pendant l'année 189b. — Comparaison avec 1894. — Dates des concours régionaux en 1896. — Projet d'organisation d'un concours agricole provincial à Saint-Brieuc. — Hùlede l'Association bretonne dans l'organisation de ce concours. — Vente de béliers organisé à Chàteauroux par la Société d'agriculture de l'Indre. — Prochain concours d'animaux gras à Cahors. — Le Congrès vilicole de Bordeaux en décembre dernier. — Communication de M. Lacoste sur les ravages causés par le black-rot dans le département du Gers. — Organisation d'un groupe agricole au Parlement roumain. — Inaugura' ion de l'Ecole pratique d'agriculture de Wâgnonville et séance solennelle de la Société des agriculteurs du Nord. — Extrait du discours de M. Davaine, président de la Société. — Principales récompenses décernées par la Société. — Décorations dans l'ordre du Mérite agricole attribuées à cette occasion.