‹ Journal de l'agriculture (volume 5)Chapitre 228 sur 752 · iOà2.26 0.04 à 0.50 U.iJ · texte numérisé non relu

iOà2.26 0.04 à 0.50 U.iJ

443,032 Soit par jour 63,290 kilog.

Les quantités vendues sont à peu près les mêmes que la semaine précédente. Sous l'influence du temps orageux, les cours sont en baisse sensible.

XII. — Cours de la viande à Vabattoir de la Villette du 19 août {par 50 kilog.) Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 90 à 95 fr.; 2% 85 à 90 fr.; poids vif, 65 à 69 tr.

Bœufs. Veaux. Moutons.

— Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi \9 août.

Cours des commissionnaires Cours officiels.

Animaux amenés. Invi

Bœafs 2.6U!

Vaches sus

Taureaux... ai*

Veaux 1.202

Porcs gras.. 3.728 — maigres. »

Vente lente sur toutes

Poids

moyen

général.

kil.

1" quai.

quai,

quai.

Prix

extrêmes.

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