IX. — Heurres. — Œufs. — trornayps

Beurres. — 213,^73 kilog. de beurres ont été vendus c<;tte semaine à la halle de Paris, aux prix suivants par kilog.: en derai-l»ilog., l fr. 88 à 3 fr. 70; petits beurres, 1 fr. 50 à 2 fr. 64; Gournay, 1 fr. 80 à 4 fr, 20; Isigny, 2 fr. 02 à 5 fr. 60.

Œufs — Du 17 au 23 aoiît, 3,9 "3,990 œufs ont été vendus à halle de Paris, aux prix suivants, par mille : choix, 99 à h. 4 Ir. ; ordinaires, 66 à 96 fr.; petis, 48 à 6U fr.

Froniofjes. — Le prix des fromages a été, par douzaine : Brie, 2 fr. 50 à 9 fr. 50; Montlhéry, 15 Ir.; par cent : Livarot, 21 à 7i fr. ; Mont-d'Or, 6 à 24:fr.; Neulchâtel, I fr 50 à 17 fr. 50; divers, 5 à 37 fr. Le Gruyère s'est vendu de liO à 170 Ir. les luO kilog.