a 1.90 salé, 1.40; fumé l.f

481,635 Soit par jour.

68,805 kilos

Les ventes^ ont été supérieures de 700 kilog. environ par jour à celles delà semaine précédente. Sauf pour la viande de veau , les prix sont très fermes.

XI. — Cours de la viande à l'abattoir de la Villette du 1" juillet (par 50 kilog.) Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 98 à 102 fr.; 2% 90 à 95 fr.; poids vif, 62 à 67 tr.

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