à2.30 O.lOà 1.00 U

[-•orc frais . .

432,542 Soit par jour 01 .792 kilo,^'

Les ventes ont été inférieures de S-CO kilog. environ par jour à celles de la semaine précédente. Les prix sont en hausse pour la viande de veau et celle de mouton.

XI. — Cours de la viande à Vabatioir de la Villette du 30 septembre {par 50 kilog.) Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : l'« qualité,

Bœufs.

Veaux. Moutons.

quai. quai. quai.

quai

quai. quai. quai. quai.

quai.

fr. fr. fr.

fr.

fr. fr. fr. fr.

fr.