‹ Journal de l'agriculture (volume 5)Chapitre 441 sur 752 · VI. — Tourteaux. — Noirs. — Engrais · texte numérisé non relu

VI. — Tourteaux. — Noirs. — Engrais

Tourteaux. — Les prix se raaintieanent biea sur les divers marchés. On paye à Garabiai par 100 kilog. : tourteaux d'oeillette, 17 fr. 50 à H fr.; de colza, 16 tr. à 18 fr. ; de lin, zb fr. 60 à 26 fr. 50; de cameline, 17 fr. 50; — à Rouen, tourteaux de colza, 15 fr. 25 ; d'arachides, en coques, 12 fr.; de sésame, 16 fr.; de lin, 24 fr. — A Marseille, hausse sur les arachides décortiquées cotées 16 fr.; les sésames, 16 fr. 2o; les œillettes, 14 fr. 50.

Noirx. — On cote à Valenciennes : noir animal neuf en grains, 32 fr. par 100 kilog.; noirs d'engrais vieux grains, 8 à 9 fr. par hectolitre.; de lavage,

2 à 4 fr.

VII. — Matières rf^sineuses, colorantes et tannantes. Matières résineuses. — Les cours accusent toujours une grande fermeté. On paye à Bordeaux, 73 fr. par 100 kilog. pour l'essence pure de térébenthine; à Dax, 69 fr.

VIII. — Suifs et corps gras, cuirs et peaux. Suifs. — Les cours accusent un peu de faiblesse. On paye à Paris, 85 fr. par 100 kilog. pour les suifs purs de l'abat de la boucherie.

Cuirs et peaux. — Aux ventes mensuelles de la boucherie, le 30 septembre, on payait par 100 kilog. : bœufs, 90 fr. 20 à 116 fr. 80; vaches, 96 fr. oO à 89 fr. 50; taureaux, 86 fr. 90 ; veaux, 120 fr. 60 à 165 fr. 25.

IX. — Beurres. ■— Œufs. — Promages. — Volailles et gibier. Beurres, — On a vendu, pendant la semaine, à la halle de Paris, 229,755 kilog. de beurres. Au dernier jour, on payait par kilog.: en demi kilog., 2 fr. 20 à

3 fr. 98; petits beurres, 1 fr. 62 à 2 fr. 94 ; Gournay, 2 fr. 20 à 4 fr. 30; Isigny,2 fr. 20 à 5 fr. 70.

Œufs. — Du 28 septembre au 3 octobre, il a été vendu à la halle de Paris 3,478,105 œufs. Au dernier marché, on payait par mille : choix, 106 à 130 fr.; ordinaires, 72 à 118 fr ; petits, 59 fr. à 7 0 fr.

Fromages. — Dernier cours de la halle de Paris : par douzaine, Brie, 6 à 81 fr.; Monthléry, 15 fr.; par cent. Livarot, 25 à 93 fr.; Mont-d'Or, 8 à 32 fr.; Neufchâtel, 4 à 27 fr,; divers, 6 à 62 fr.; par 100 kilog., Gruyère, 134 à 170 fr.

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