‹ Journal de l'agriculture (volume 5)Chapitre 443 sur 752 · I.ôl,263 141,172 71,296 29,491 Porc frais · texte numérisé non relu

I.ôl,263 141,172 71,296 29,491 Porc frais

393,22-r Soit par jour 56,175 kilog.

Les ventes ont été inférieures de 5.000 kilog. environ à celles de la semaine précédente. Pour toutes les sortes, les prix sont fermes ou accusent de la hausse. XI. — Cours de la viande à l'abatioir de la Villette du 7 octobre (par 50 kilog.) Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 83 à 85 fr.; 2% 77 à 80 fr.; poids vif, 56 à 60 tr.

Bœufs.

Veaux.

Moutons.

quai. quai. quai.

qua

quai. quai. quai.

quai.

quai.

fr. fr. fr.

fr.

fr. fr. fr.

XII. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 7 octobre.

Cours des commissionnaire»

Poids

Cours officiels.

en bestiaux.

moyen

— IIM Mil ■ --^ ^

Il ^

Animaux

général.

"l" 2-» 3« Prix la-

Prix

amenés. Invendus.

kil.

quai, quai. quai, extrêmes, quai.

quai. quai.

extrêmes.

Bœufs 3.16B 809

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