à3.30 O.lOà

Porc fumé, 1.40 à 1.70

66,081 kilog.

Les ventes ont été inférieures de 2.800 kiloff. par jour à celles de la semaine précédente. Pour toutes les catégories, les cours accusent de la hausse.

XII. — Cours de la viande à Vabattoir de la Villette du 8 juillet {par 50 kilog.)

Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 96 à 100 fr.; 2% 90 à 95 fr.; poids vif, 63 à t8 ir.

Bœufs. Veaux. Moutons.

ire 2«

" ire

quai. quai. quai.

quai. quai.

quai.

quai.

quai.

quai.

fr. fr. fr.

fr. fr.

fr.

fr.

fr.

fr.