‹ Journal de l'agriculture (volume 5)Chapitre 476 sur 752 · à 1.70: Porc Ealé, 0.00 à · texte numérisé non relu

à 1.70: Porc Ealé, 0.00 à

458,422 Soit par jour 65,489 kilog.

Pour toutes les sortes, principalement pour la viande de mouton, les cours accusent de la faiblesse depuis huit jours.

XII. — Cours de la viande à rabatwir de la Villette du 14 octobre {par 50 kilog.) Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 85 à 87 fr.; 2% 77 à 80 fr.; poids vif, 58 à 64 tr.

Bœufs. Veaux.

quai.

quai.

quai.

fr.

fr.

fr.

quai. quai.

fr. fr.

quai, fr.

quai, fr.

Moutons.

quai. quai.

fr. fr.

Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 14 octobre.

Animaux amenés.

Bœufs 2.8V2

Vaches 648

Taureaux...

Veaux

Poros gras..

— maigres.

Invendus.

Poids moyen général.

kil.

Cours officiels.

Cours des commissionnaires en bestiaux.

ir. 2» 3.

quai. quai. quai.

Prix extrêmes, 1.14àl.6S 1.00 1.54 1.00 1.34 1.44 2.16 1.30 1.98 1.40 1.70

quai.

2« quai.

quai.

Prix extrêmes.

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