Semaille

Grain variété Caragua,- 400 kilog.. 96 — 00

Pour semer, 1 jour 3/4 de 2 chevaux et 1 jour 3/4 d'un homme 23 — 65

119 — 65 Garde du jeune mais contre les oiseaux.

14 journées d'un gamin à 1 fr. 75 l'une o'i — 50

Binarje.

54 journées d'homme à 3 fr. 50 l'une 1 89 — 00

Ensilage comprenant coupe à la faucheuse, ramassage, chargement, transport au hache-maïs, coupage et mise en fosse.

7 6 journées d'homme à 4 fr. 50 l'une 342 — oo

18 journées de 2 chevaux à 10 fr. Tune 180 — 00

Frais de hache-maïs et de machine à vapeur 80 — 00

Intérêts de la construction des silos 80 — 00

j , X. , , • 682 — 00 Loyer de 4 hectares pendant 4 mois 1 60 00

Total des dépenses i,898 — 70

Récolte de 200,000 kilog. de maïs ensilé à 12 fr. les

1,0Q0 kilog 2,400 fr. 00

Bénéfice .501—30

Total égal 2,400 fr. 00 2,400 ff- 00

332 ENSir-AGE DU MAIS-FOURRAGE A GOURQUETAINE.

Pour un hectare la dépense est de /i74 f'r. 70, la recette de 600 fr. et le bénéfice de 125 fr. 30.

L'ensilage se fait très simplement ; il suffît de fouler convenablement le maïs sortant du hache-maïs. Le tassement doit être suffisant pour éviter la fermentation acétique que déterminerait la présence de l'oxygène de l'air après la fermentation alcoolique qui se produit au début de la mise en fosse.

Cette pratique de l'ensilage met à la disposition du cultivateur un surcroît d'aliments très utile dans les années où le fourrage ordinaire est peu abondant, par conséquent d'un prix très élevé, comme cela se présente en 1880. En outre cela procure une nourriture verte dont on apprécie les bienfaits surtout quand on la donne à des vaches laitières.

En résumé, on augmente la production par unité de surface, ce qui est un des moyens les plus efficaces d'atténuer les crises que subit de temps à autre notre industrie agricole. Chedville,

Stngiaire agricole, élève diplômé de Grignon.