‹ Journal de l'agriculture (volume 5)Chapitre 647 sur 752 · I.l0à2.64- O.lOàO · texte numérisé non relu

I.l0à2.64- O.lOàO

Porc frais..

Soit par jour 62,227 kilog.

Les ventes ont été à peu près les mêmes que la semaine précédente. Les cours sont en hausse pour toutes les sortes.

XI, — Cours de la viande à l'abattoir de ia Villette du 18 novembre {par 50 kilog.) Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 86 à 88 fr.; 2% 80 à 85 fr.; poids vif, 58 à 62 tr.

Bœufs. Veaux. Moutons.

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