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18 7Si 18.50 18.25 18.50 18.00 18.00 18.50 19.00 18.00 18.00 18.50 17.50 20 60 18. 00 18.35 18.75 18.3$ 18 &0 19.50 18.75
Sarlasenfiaine J Hansse. • „ ",
précedeate.. | Baisse. 00.04 00.13 00.14
Blés. — Le plus grand nombre des marchés français ont présenté, durant cette semaine, une plus grande activité que pendant les semaines précé'entep. Dans la
Elupart des départements, on signale des transactions nombieuses sur les blés, les baltaires sont poursuivis avec ardeur dans un grand nombre d'exploitations rurales. Malgré ces apports plus nombreux, les prix, pour toutes les sortes, se maintiennent avec beaucoup de fermeté. Ge qui justifie les appréciations que nous donnions récemment sur la fixité des cours pendant la plus grande partie de la campagne. — A la halle de Paris, le mercredi 8 décembre, quoiqu'il y ai eu peu de transactions, les prix ont été plus faiblement tenus que pendant la semaine dernière. On payait, de 28 Ir. à 3o fr. 50 par 100 kilog. suivant les qualités, ou en moyenne, ïJy fr. 75, avec une diminution de 50 centimes sur le piix moyen du mercredi pr.'eédent. — Sur le marché des blés à livrer, on cote par quintal métrique : courant du mois, 29 fr. 25 à 29 fr. 50 ; janvier, 29 fr.; janvier-février, 28 fr. 75; quatre premiers mois, 28 fr. 50 à 28 fr. 75; quat e mois de mars, 28 fr. 50. — Au Havre, les cours des blés d'Amérique se maintiennent aux taux de la semaine dernière : on paye de 27 fr. 50 à 29 fr. par 100 kilog. suivant les qualités. — A Marseille, on accuse un très grand calme dans les transactions, mais avec beaucoup de fermeté dans les prix des diverses catégories. Les importations ont été de 160 hectulilres environ depuis huit jours, et l»^s prix se maintiennent aux taux que nous avons donnés dans notre précédente revue. — A Londres, les importations de blés étrangers durant la semaine dernière se sont composées de 2o2,u. 0 quintaux métriques; les ventes soit assez difficiles, et les prix accusent un peu de baisse. On paye de 26 fr. à 28 fr. 10 par quintal métrique suivant les (jualilés et les provenances.
Farines. — Les demandes sont assez actives pour toutes les sortes de farines, et les prix accusent beaucoup de fermeté. — Pour les farines de consommation, on payait le 8 décembre, à la halle de Paris : marque D, 65 fr.; marques de choix, 65 à68lr ; bonnes marques, 64 à 6o fr ; sortes ordin-nires 63 à 64 fr.; le tout par sac de Ifgkilofî., toile àrendre, ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 40 lOà 'iS fr. 30, par luO kilog., ou en moyenne 41 fr 70, comme la semaine précédente — Les farines de spéculation, so t aussi cotées à des prix très fermes. On les a vendues, suivant les sortes, à Paris, le m rcredi 8 décembre, au soir : farines hait-innrqves, courant du mois, t5 fr ; janvier, 62 fr. 75; janvier- évrier, 62 Ir. 20 à 62 fr. 50; quatre premiers mois, 61 fr 50; quatre mois de mars, 60 fr. 25 à 60 fr. 50; le tout par sac de 159 kilog toile perdue, ou 157 kilog. net; farines supérieures, courant du mois, kQ fr 25 à 40 fr. 50; janvier, 39 fr. 75; janvier février, 39 fr. 50 à 39 fr. 75 ; quatre premiers mois, 39 fr. 25 à 39 fr. 50; quatre mois de mars, 38 fr. 75; le tout par sac de 100 kilog. — La cote olficielle en disponible, a été établie comme il suit, pour chacun des jours de la semaine.
Dates (décembre). 2 3 4 6 7 8
Farines huit-marques (15* kiIo3.). 63.75 6^.00 6^.00 64.75 65 25 65-50 — supéiieuiei (103 iiilog.j. 4'J.OO 40.25 40 00 40. UO 40-00 40.03
La fermeté que nous signalions la semaine dernière pour toutes les sortes, s'est maintenue depuis huit jours. — Pour les farines deuxièmes, les prix demeurent sans changements, de 30 à 35 fr. par 100 kilog., et pour les grua'X, de 44 à 55 fr.
Seigles. — La baisse que nous signalion3 la semaine dernière s'est accentuée. On paye à la halle de Paris, de 22 fr. 25 à 22 fr. 75 par 100 kilog. — Pour les farines, elles se vendent facilement de 32 à 34 fr.
Orges. — Ge grain est ppu recherché à la halle de Paris. On le paye de 18 fr. à 20 fr. 50 par 100 kilo?, suivant les sortes. Les prix des escourgeons se maintiennf nt de 20 fr. à 20 fr. 25. — A Londres, il y a aussi un peu de baisse dang les prix. On paye de 19 à 21 fr. par 100 kilog.
Mail. — Maintien des anciens cours, avec des affaires peu importantes, à la halle de Paiis.
Avoines. — La situation est à peu près la même que la semaine dernière. On cote à la halle de Paris, de 19 Ir. 50 à 21 fr. ^0 par 10 J kilog. suivant poids, couleur et qualité. — A Londres, les arrivages d'avoines étrangères continuent à être abondants. On paye f-uivant les sortes, 19 fr 20 à 22 fr. par quintal métrique.
Sarrasin. — Lts prix sont faibles. On paye à la halle de Paris, 18 fr. 50 par 100 kilog.
Mais. — Peu d'affaires dans les ports sur le maïs d'Amérique. On cote au Havre
par quintal métrique, de 15 fr. 50 à 16 i'-. — Bans le Midi., les prix varient de L8 à 22 fv. suivant les ([ualités-.
lsm(is — Les cours ont repris plu» de fermeté. On cote par iOO kilog. à la halle de Paris : gros son seul, 14 Ir. îiô à 14 l'r. 50; sou trois cases, 13 ir. 50 à
14 Ir.; sons lins, 13 à LiJ ïx. 25 ; recoupettes, 12 Ir. 50 à 1,3 fr.; remoulages bis,
15 à 16 fr. ; remoulages blancs, 17 à 18 fr.
]1I. — Fourrages, graines fourragères, pommes de terre.
Fourrages. — Les cours accusent toujours beaucoup de fermeté. On paye dans Pari», par 100 kilng. : foin, 125 à 160 fr.; luzerne, 120 à 150 fr.; regain, 116 à 14'4 fr.; paille de blé, 84 à 94 fr.; paille de seigle, 80 à 110 fr.; paille d'avoine, 76 à ^2 fr.
G'aines fovrrnrferes. — On cote à Paris, par 100 kilog. : trèfle violet, 90 à 140 fr , suivant les qualités; luzerne de Provence, 150 à 163 fr.; de Poitou, 145 à 155fr.; minette, 45 à 55 fr.; trèlle blanc, 150 à 200 fr.; vesce de printemps, 23 à 25 fr.; sainfoin double, 46 à 48 ir.; sainfoin simple, 44 à 46 fr.
Pommes de terre. — Les piix varient peu. On paye à la halle de Paris : hollande communes, 9 à 10 fr, par hectolitre; jaunes communes, 7 à 8 fr. pour les qualités comestibles. A Londres,, les pommes de terre sont cotées de 6 à l'2 fr. 60 par quintal métrique.