àO 19.75 21.50 23. OÙ
Blé. Seigle. Orge. AToine.
fr. fr. fr. fr.
Algérie. Oran 27.00 . 16.00 15.50
Angleterre. Loadres 27.00 » 19.50 20.25
Belgique. Anvers 26.75 23 85 21.65 19.50
— Bruxelles 27.25 21-50 « 19,00
— Liège 27.25 23.75 23.00 18.75
— Namur 26. .50 23 00 21.00 17.75
Pays-Bas. Amsterdam 25.75 24.05
Luxembourg. Luxembourg 29. .50 24 <J0 23.00 17 00
Alsaee-Lmraine Metz 28.00 25. .50 19.50 18. .50
— Strasbourg 3025 25. 7o 2375 18.00
— Mulhouse 29.75 26.00 23.00 19.50
Allemagne. Berlin 25.10 26.25
— Cologne 2750 26 25
— Hambourg 26.10 24. 10 • »
Suisse. Genève 2925 - > 18..50
— Zurich 31.00 » » 19.50
Italie. MUan . 28.00 22.50 20.00 19.75
Espagne. Burgos 27.00 » 18.25 16.00
Autriche. Vieune 27. .50 23 75 18.50 15 50
Hongrie. Budapesth 25. 50 21.00 16.50 13.00
Russie. Saint-Pétersbourg.... 29.25 24.30 > 14 90
Etats-Unis. New-york 23.00 - . •
Blés. — Les offres de la culture sont toujours assez importantes : il en résulte une certaine lourdeur dans les transactions, en même temps que les prix sont plus faiblement tenus. Les blés d'automne sont, dans la plupart des départements, dans une bonne situation ; mais les mauvaises herbes ont poussé aussi avec beaucoup de vigueur, ce qui est la source de quelques craintes, dans le cas où l'hiver se passerait sans froids. — A la|halle de Paris, le mercredi 22 décembre, les affaires ont été peu importantes, et les prix étaient faibles. On cotait de 27 fr. 50 à 29 fr. 50 par 100 kilog., suivant les qualités et les provenances; le prix moyen s'est fixé à 28 fr. 50, avec 25 centimes de baisse depuis huit jours. — Sur le marché des blés à livrer, on cotait par 100 kilog. : courant du mois, 28 fr. 25 ; janvier, 28 fr.; janvier-février, 27 fr. 7 5 à 28 fr.; quatre premiers mois, 28 fr.; quatre mois de mars, 28 fr. — Au Havre, il y a aussi un peu de baisse sur les prix des blés d'Amérique ; ceux-ci sont cotés de 26 fr. 75 à 27 fr. 50 par 100 kilog. suivant les qualités. — A Marseille, le marché présente peu d'activité ; les prix des diverses sortes varient peu, mais il y a tendance à la baisse que nous devons signaler, — A Londres, les importations ont été durant la semame dernière, de 187,000 quintaux de blés étrangers ; les ventes sont assez actives, et les prix présentent assez de fermeté. — On cote de 25 à 28 fr. par 100 kilog. suivant les qualités et les provenances.
Farines. — Les cours des diverses sortes de tarines ont un peu varié depuis huit jours. En ce qui concerne les tarines de consommation on cotait à la halle de Paris le mercredi 22 décembre , sans changement depuis huit jours: marque D, 64 fr.; marques de choix, 64 à 67 Ir. ; bonnes marques, 62 à 63 fr ; sortes ordinaires et courantes, 61 à 62 fr.; le tout par sac de 159 kilog., toile à rendre, ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 38,85 fr, à 42 fr. 65, par 100 kilog., ou en moyenne 40 fr. 75, soit le même prix moyen que le mercredi précédent. — Pour les farines de spéculation, on cotait à Paris, le mercredi 22 décembre, au soir : farines huit-marques, courant du mois, 62 fr. 50 à 62 fr. 75 ; janvier, 61 fr. 25 ; janvier-lévrier, 61 fr. ; quatre premiers mois, 60 fr. 50 quatre mois de mars, 59 fr, 50; farines supérieures, courant du mois, 39 fr. 50; janvier, 38 fr. 75; janvier-février, 38 fr. 50; quatre premiers mois, 38 fr. ; quatre mois de mars, 37 fr. 75 à 38 fr. ; le tout par sac de 100 kilog. — La cote oificiellcj en disponible, a été établie comme il suit, pour chacun des jours de la semame, par sac de 157 kilog. net.
Dates (décembre). 16 17 18 20 21 22 i
Farines huit-marques (157 kilog.). 62.65 63.25 63.35 63.15 62.50 62.50 — supérieures (100 kilog.). 39.25 39.75 39 75 39.50 39.25 39.50
On voit que, pour les diverses sortes, les cours sont demeurés à peu près sans variations depuis huit jours. — Les cours des farines deuxièmes demeurent sans changements, de 30 à 35 fr. par 100 kilog., et ceux des gruaux, de 44 à 55 fr.
Seigles. — Les ventes sont difficiles sur ce grain et les prix sont encore en baisse. On paye à Paris, de 21 fr. 25 à 21 fr. 75 par 100 kilog. suivant les sortes. Quant aux farines, elles sont toujours vendues aux prix de 31 à 34 fr.
Orges. — Peu d'aiïaires et maintien des prix de la semaine dernière. On paye à la halle de Paris, de 18 fr. à 20 fr. 50 par 100 kilog. suivant les sortes. 11 y a aussi un peu de baisse sur les escourgeons qu on paye de I9fr. 75à -20 fr. 25par lOOkilog. — A Londres, il n'y a eu, depuis huit jours, que 28,000 quintaux d'orges importés; le marché accuse beaucoup de calme; "on paye de 18 fr. 80 à 21 fr. par 100 kilog
Malt. — Les transactions sont calmes, et les prix sans variations, de 29 à 33 fr par 100 kilog. pour les malts d'orge, et 29 à 35 fr. pour ceux d'escourgeon.
Avoines. — Les affaires sont toujours calmes, avec des prix faibles. On paye à la halle de Paris, de 19 tr. 50 à 21 fr. par 100 kilog. suivant les qualités. Les arrivages ont été plus abondants à Londres, et ont atteint 117,000 quintaux. Les cours accusent beaucoup de fermeté : on paye de 19 fr. 25 à 22 fr. 15 par quintal métrique.
Sarrasin. — Très peu d'affaires, aux prix de 18 fr. à 18 fr. 50 par 100 kilog. à la halle de Paris.
Mais. — Dans le Midi, maintien des prix, de même que dans les ports pour les maïs d'Amérique.
Issues. — Peu d'affaires et prix sans changements. On paye à Paris par 100 kilog. : gros son, 13 fr. 50 à 14 fr.; son trois cases, 13 fr. à 13 fr. 25; sons fins, 12 fr. à 12 fr. 50 ; recoupettes, 12 fr. à 13 fr.; remoulages bis, 15 à 16 fr.; remoulages blancs, 17 à 18 fr.