EN JANVIER
Le mois de janvier 1 867s'est montré assez rigoureux par toute la France. Depuis plusieurs années, on n'avait pas observé des températures aussi basses et surtout des froids aussi prolongés. La gelée a eu deux périodes, l'une du 1" au 6 janvier; l'autre, plus longue, du 11 au 23; pendant cette dernière, le thermomètre s'est tenu presque constamment au-dessous de zéro dans le Nord, et c'est celle où l'on a constaté la plus grande partie des minima dans toutes nos stations. La température moyenne est en général un peu au-dessous de la moyenne générale basée sur un grand nombre d'observations. En voici la comparaison pour quelques localités :
Température Température
moyenne ordinaire moyenne de janvier Différence,
de janvier. 1867.
Lille S'Sl J°18 — 1°33
Metz 0.60 0.94 -j- 0.34
Ichtratzheim. . . . —0.18 — 0.02 — 0.16
Paris .....'.. 2.30 2.17 — 0.13
Nantes 3.90 4.5f + 0.61
Alger 12.85 13.64 -|- 0.79
Voici maintenant les notes détaillées de chacun de nos correspondants :
M. Meurein écrit de Lille (Nord), le \" février :
Le 6, la terre était couveite d'une couche de neige d'une épaisseur de 23 cenlim. lorsque le dégel commença à midi avec une pluie continue durant jusqu'à minuit, et provenant de grands cumulus et de cumulo-stratus Venant du S. S. E. et du S. 0.; le vent souffla avec force du S. S. E. Après une nouvelle période de gelée, pendant laquelle le vent souffla du N. 0. et de l'E., la terre étant couverte d'une couche de neige d'une épaisseur de 40 centimètres environ , le deuxième dégel commença le 22, à di.x heures du soir. Pendant la nuit du 22 au 23, il tomba 1 1 mill. 5 d'eau de pluie, ce qui activa beaucoup la fonte de la neige. Pendant la soirée du 30, il s'est déclaré une violente tempête S. 0. qui s'est calmée dans la nuit du 30 au 31.
M. Le Roy écrit d'Ardissart (Nord), le 13 février' r
L'hiver a repris avec le' 13 janvier et a sévi très-durement pendant tme dizaine de jours. Le thermomètre est descendu jusqu'à —17" dans les journées des 21 et 22. Ces fortes gelées ont permis de transporter les fumi&rs Sur les champs et n'ont eu aucune lâcheuse influence sur les récoltes. La neige qtii n'avait cessé de tomber du 16 au 20 les avait recouvertes d'un épais manteau protecteur. Le dégel arrivé subitement le 23 s'est effectué d'ans de bonnes conditions: depuis lors le temps est à la pluie et aux tempêtes, aussi ne peut-on mettre un pied' dans les terres. Les récoltes en terre, blés, hivernages, trèfles, colzas, sont dans de bonnes conditions. Les bestiaux sont toujours à des pris Irès-élevés , surtout les vaches pleines. Les porcelets seuls sont en baisse. Quant à l'état sanitaire, il est des plus sa'tisfaisants. Le blé baisse de jour en jour quoiq.ue nos marchés soient faiblement approvisionnés. Les cultivateurs ne voient qu'une affaire de spéculation dans cette baisse non justifiée et se tiennent sut leur» gardés.
M. le D'' Rottée écrit de Clermont (Oise), le 4 février : Janvier a été un véritable mois d'hiver. Nous avons eu dix-neuf jours de gelée, dont deux de gelée continue, le 4 et le 22, et un de gelée blanche, cinq jours de
neige, un de frimas, un de givre, un de verglas, dix de pluie et quatre de brouillard. Du 1" au 6, il a gelé; le 2 et le 3, il est tombé de la neige, vent S. 0. fort, 7 à 8 centimètres d'épaisseur; le k, brouillard, frimas; le 6, verglas, pluie, dégel; le 7 et le 8, pluie, vent S. 0. fort ; le 11 , reprise de la gelée, qui a duré jusqu'au 23; le 13 et le 14, grands halox lunaires, vent du N.; le 16 et le 17, neige, 10 à 12 centimètres, vents du N. 0 et de l'O.; le 22, forte gelée — 16°. 6, brouillard, givre, pluie, vent S. E.; le 23, continuation de la pluie, dégel, vent S. 0.; du 24 au 31, vent d'O. et ses composés, petite pluie presque tous les jours. Les deux dégels ont eu lieu doucement et sans occasionner d'inonclations, comme on aurait pu le craindre à cause de la grande quantité de neige tombée. La terre était gelée de 8 à 10 centimètres de profondeur. Le vent d'ouest et ses composés ont été dominant pendant le mois. Le baromètre a oscillé entre 728 mill. 7, minimum le 2, vent S. 0. fort, et 759 mill., maximum le 31, vent N. 0. Moyenne, 743 mill. 8.
M. Henri Bardy écrit de Saint-Dié (Vosges), le 7 février : Il y a eu dans le mois de janvier 1867 deux périodes de froid, séparées l'une de l'autre par un intervalle de cinq jours. La première n'a duré que quatre jours, du 3 au 7. C'est le 5 qu'a eu lieu la plus basse température du mois — 16". La seconde a commencé le 12 et a duré onze jours, pendant lesquels le thermomètre est constamment resté au-dessous de zéro. La température la plus basse de cette période a eu lieu le 18 au matin et le 19 entre neuf et dix heures du soir, avec — If.O. Le dégel a recommencé le 23. Nous avons eu dans nos Vosges une grande quantité de neige. C'est surtout le 14 et le 15 qu'elle est tombée en abondance. Les gens de la campagne, venus au marché du 15, s'accordaient à dire que depuis longtemps on n'en avait vu autant Les journaux locaux, tels que le Courrier des Vosges, d'Epinal, l'Echo des Vo^r/e^, de Remiremont, h Courrier du Bas- Rhin, Te\aXaieni chaque jour des accidents et des morts dus à la grande abondance de la neige qui, surtout dans la montagne, comme à Schirmeck, à Vagney, au Tholy, etc., ne permettait plus de retrouver les chemins. Le S. 0., à lui seul, a soufflé pendant plus de la moitié du mois. II y a eu de irès-violentes bourrasques, surtout le 7, à deux heures du matin, dans les nuits du 7 au 8 , du 9 au 1 0 et du 30 au 3 1 . Dans la nuit du 9 au 10, ce fut un véritable ouragan. Nous n'avons eu que deux fois du brouillard : le 4, à partir de quatre heures et demie du soir, devenant de plus en plus épais, par vent S. E ; et le 28 au matin, très-épais, par vent 0.
M. Blondin écrit de Blois (Loir-et-Cher), le 6 février :
Moyenne de l'année 1866, 11°. 96. Température moyenne de la Loire, 13". 30. Degré le plus élevé de température, 33°. 6, le 14 juillet; le plus bas, — 3°. 9 le 1" décembre. Pluie totale de l'année, 888 mill. 7 ; moyenne par mois, 74 mill. 06. Vents.- N., 24 jours; N. E., 20 jours; E, 78 jours; S. E., 13 jours; vents secs, 13 jours; S., 46 jours; S. 0., 65 jours; 0., 104 jours; N. 0., 15 jours; vents humides, 230 jours.
M. Thiriat écrit du Syndicat de Saint-Amé (Vosges), le 8 février :
Le mois de janvier n'a rien eu de remarquable en faits agricoles. Les cultivateurs demandaient de la neige pour protéger les champs qt les prairies contre la gelée, ils ont été exaucés bien au delà de leur souhait. Il y avait en moyenne 50 centimètres de neige sur le sol dans les dans les montagnes des Vosges du 1 5 au 20 ; mais il y en avait des tas hauts de 3 ou 4 mètres là où le vent l'avait chassé. Le froid était très-rigoureux. On a trouvé des petits oiseaux morts de froid et de faim, et ils entraient dans les habitations pour y chercher un abri. Des bandes de pinsons d'Ardennes ont passé dans les Vosges, les 1" et 2 janvier, on en voyait encore le 3. A Epinal, on a vu une légion de ces oiseaux passer sur la ville pendant une heure et demie, sans intermittence, et couvrir une partie du ciel. En 1840 et en 1851, des troupes innombrables de ces oiseaux ont passé aussi à Epinal, et, comme celte année, ont été les avant-coureurs d'un froid rigoureux. Le dégel n'a pas été subit; il s'est effectué ici du 20 au 24. Le 27, une pluie torrentielle a fait disparaître les derniers lambeaux de neige. Les cultivateurs fument les lins, coupent du bois, émondent les haies et soignent les prairies. Les semailles d'automne sont vigoureuses. En janvier, les fromages géromés ont baissés elles marchés delà région ont été pendant quelques semaines fort mal approvisionnés à cause des neiges qui ont arrêté la circulation des voitures et même des chemins de fer.
374 MÉTÉORULOGIE AGRICOLE DE LA FRANGE EN DÉCEMBRE 186b.
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M. HARDY
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