‹ Journal de l'agricultureChapitre 153 sur 527 · li · texte numérisé non relu

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en moyen

totalité, du kli.

s. pied.

100 kil. estimé sur pied.

Bœufs

Veaux 166.66

Moutons 143.33

Taureaux 1 ' 5 •

Vaches i'24-33

Porcs 138 ■•

Londres.

Bœuf d'Ecosse '■"

Bœuf ou vaches, 2« qualité 1-31

qualité inférieure 1.20

Moutons soulhdown en laine 2.06

— choix en laine l-P

l.Stl

les 100 kil.

dépouillés.

le kil.

— qualité inférieure..

Petits veaux, 1" qualité

Veaux, qualité inférieure...

Petits porcs

Porcs gracs ....-

Veaux d'élèves ^5 »à28.75

Cochons de lait 25 " ''■''

àl.78 1.66 1.48 1.25 2.18 2 »

CHEVAITX.— Marché auxchevaux(l"quinz. defévr.).

Prix Pri.

Amenés. Vendus extrêmes moyeu

Chevaux de selle ei par tète, p.teiei

de cabriolet 465 48 405 à 850 855

Chevaux de trait 868 82 305 950 955

— hors d'âge. 995 1>5 205 410 425

Chevaux vendus à

l'enchère » 93 19 340

Anes 44 18 19 55

Chèvres » » u »

BEURRES. — Halle de Paris, 30 janv.

(Le kilo») Courants.

Clioix. Fins.

Enderai-kilog.. » à » » à

Petit beuire... » m »

Salé et fondu.. »•»»»»

Isigny en mott. 5.50 6.50 4.00 5.40 1.66 3.18

Gournay id.... 3.90 4.25 2.50 2.95 1.20 2.48

criRS ET PEArX.

Prix de vente à la boucherie (par 50 kil.).

Taureaux de tous poids 35.00

Petits bœufs de 94 1/2 kil. et au-dessous 38.05

Gros bœufs de 95 1/2 kil. et au-dessus 46.00

Vaches laitièies de tous poids 37.00

Vaches de bandes de tous poids 38.85

Gros veaux de 14 1/2 kil. et au-dessus 67.00

Petits veatix de 13 3/4 1/2 kil. et au-dessous. . 86.00 Prix de vente à la tannerie (par 50 kil.).

Taureaux de tous poids - 36 . 50

Gros bœufs de 1 10 1/2 kil. et au-dessus 38.50

Bœufs de 95 à 1091/2 kil 46.50

Bœufs de 79 1/2 kil. et au-dessous 40.50

Petits bœufs à 94 i/2 kil 38.00

Vaches laitières de 59 1/2 kil. et au-dessous. 40.50

— de 60 1/2 kil. e< au-dessus... 38.50

Vaches de bandes de 59 1/2 kil. et au-dessous 38.50

— de 60 1/2 kil. et au-dessus. 40-50 Veaux sans têtes de i4 1/2 kil. et au-dessus. 69.50

— de 13 3/4 1/2 k. ei au-dessous 88.50

Peaux de moutons en laine, de 3.50 à 7.50

— ras, de 1.50 2.75

LAINES. — Havre, le kilog..

Montevideo en suint 1.75 à 2.00

Texas — 1-30 1.50

Pérou lavé 3.50 4.00

Marseille, les 50 kilog.

Kussaplachi 165.00 •

Griset noire 112.50 120.00

Tresquille fine 150.00 »

Andrinople fine 170.00 »

Mossoul lavé H7.50 135 00

Perse eu suint 85.00 »»

SOIES ET COCONS. — Marseille. — (Le kilogr.).

Filature d'Andnnople 108.50 à 120.00

— de Brousse 100.00 1,10.00

— de Salonique 90.00 los.oo

— de Syrie 84 00 100.00

— de Perse 40. 00 65.00

— deCastravan 51.00 58.00

— du Bengale 38.00 67.00

Cocons de Chio 20.00

• - de Volo 23.00

— de Syrie '. 27.00

— deNouka 18.00

sriFS.

Suif en branche 82.75 a

Chandelles 122. 50

Stéarine 185.00

Oléine 96.00

Bougies (le paquet de 485..gr) 1.15

Sui( fondu. 110.00

VOLAILLES. Marché de la Vallée du 13 févr.

La pi

Filets 1.40 à

Pluviers 0.50

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