le kil

Bœufs 9,831

Vaches... 3,864 Veaux.... 8,026 Taureaux. 151 Moutons.. 54,S2S Pccs^ras. 7,337 — muigres 94

Marché de Metz. (7 et Amenés.

Bœufs »

Vaches 66

Veaus 244

Moulons 290

Taureaux »«

Porcs 163

Londres.

Bœuf d'Ecosse 1.78 à i

— l"qualité 1-60 1

Bœuf ou vache, 2' qualité 1.30

— qualité inférieure 1.20

Moutons southdo'^u en laine 2.05

— chiiix en laine 1.83 2 »

— 2« qualité 1.48 1.72

— qualité inférieure 1.31 1.4o

Petits veaux, 1" qualité 1.89 2.06

Veaux, qualité inférieure 1.72 1.85

Petits porcs 1.2.Ï 1,38

Fores gras l.Iil 1.20

Veaux d'élèves 25 ■•Îi28.75

Cochons de lait 25 » 32.50

CHEVAUX.— Marché auxchevaux (l"*" quinz. déniais)

Prix moyen

Amenés. Vendu

Chevaux de selle et

de cahriolet 348 33

Chevaux de trait.... 672 68

— hors d'âge. 75o 132 Chevaux vendus à

l'enchère 62 62 19

Anes 26 12 19

Chèvres » » »

BEURaES. — Halle de Paris, 13 mars.

Clioix. Plus.

En demi-ltilog.. » à » » à ••

Petit beurre... t» » » »

Salé et fondu.. «du»

Ibigny en mott. 4.80 5.46 3.20 4.78

Gournay id.,.. 3.80 4.32 3.30 3.78

Prix . ex I reines par ûtr. ] 405 i 850 305 950 205 415 3

lO

(Le Ivilog.)

Courants.

FROMAGES. — Paris.

La di/.aine.

Brie, choix. 35 » à 45 »

— fin ... 26 » 35 »

— cour.. 9 » 21.50 Montlhéry. . 9 » 12

Le crut.

Neufchâtel.. 7 »ài6

Livarot 50 » 101

Mont-d'Or... 26 » 34

Divers 4 » 89

(iruyére (les 100 kilogrammes) 165 »

(EUES. — Halle de Paris (le mille).

Choix 6ià sulPetils 44 à 54

Ordinaires 55 65| » »