‹ Journal de l'agricultureChapitre 246 sur 527 · CUIRS ET PEAUX · texte numérisé non relu

CUIRS ET PEAUX

Prix de vente à la boucherie (par 50 kil.).

Taui-eaux de tous poids 35.50

Petits bœufs de 94 1/2 kil. et au-dessous 38.25

Gros bœufs de 95 1/2 kil. et au-dessos 46.00

\'aches hiitièi es de tous poids 37,00

Vaclies de bandes de tous poids 38.60

(iros veaux de 14 1/2 kil. et au-dessus 67.50

Petits veaux de 13 3/4 1/2 kil. et au-d>ssous. . 86.00 Prix de vente a la tannerie (par 50 kil.).

Taureaux de tous poids 36.50

Crus bœufs de ilo 1/2 kil. etau-dessus 38.00

liœufs de 95 à 1091/2 kil ; 46.25

Bœufs de 79 1/2 kil. et au-dessous 40.00

Petits bœufs â 94 l/2 kil 38.00

Vaches laitières de 59 1/2 kil. et au-dessous. 40.50

— de 60 1/2 kil. eOiu-dessus.. . 38.50

Vaches de bandes de 59 1/2 kil. et au-dessous 38.00

— de 60 1/2 kil. et au-de-siis. 40.80 >'caux sans têtes de i4 1/2 kil. et au-dessus. 70.00

— de 13 3/4 !/2k. etau-dessous 88.00

Peaux de moutons en laine, de 3.50 il 9.00

— rases, de 1.50 3.00

LAI.\ES. — Havre, le kilog..

Montevideo en suint 1.75 à 2.00

Texas |.30 1.50

Pérou lavé 3.50 4.00

Marseille, les 50 kilog.

Kub.saplachi 165.00 200.00

f.ris et noire 110.00 120.00

Tresquille line 150.00 »>

Andrinople fine 170,00 »

— 2" lïO.no »

JI'>ssoul lavé 125.00 135 00

Pei'se en suint 87.50 »

SOIES ET COCOiXS.

filature d'Andrinople..

— de Brousse.. ..

— de Salouique..

— de Syrie

— de Perse

— de Ciistravau..

— du Bengale... .

Cocons de Chio ,

— de Volo

— de Syrie

— deNouka

Marseille. — (Le

kilogr.).

SUIFS

Suif eu branche

Chandelles

Stéarine

Oléine

Bougies (le paquet de 485 gr.)., Suiî fondu

POISSONS n'EAU D«rr.E. Halle de Paris. Le kil

l.e Barbillons... 0.70 à o. 80

Blêmes 0..iO 0.90

Carpes l,oo l.fi"

Pi-rches 0.70 0,80

VOLAILLES. Marché de h

Piiiss, blancs. 0,40 à o. 00 Tanches »

La pièce.

Canards barbuteurs . ..

Canetons. . . .

Chaponsgras.

Dindes grass.

D*» communes

Oies grasses.

D" communes

Pigeons de volière. . ..

D" bizels. . . .

Bécassines...

v^rètesenlots.

La pièce.

Anguilles.

Brochets .

a Vallée du 13 mai\>.

La p

Pilets l.dO à

Pluviers i.^o

Puuies ordin. i .55 Poulets gias. 3.00 l)° co'niuuns. 1.30

Roiij^'es 3.00

Sarcelles .... 1.15 Vanneaux ... o 4o l.a;>ins dom.. 1. lo n" (le garenne i.oo

lèvres »

Perdrix roug. »

0° grises »

F. Simon.

ece.

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