MACHINES ET INSTRUMENTS AGRICOLES. — EXPOSANTS DE LA RÉGION

Travaux d'extérieur. — Charrues. — Rappels de médailles d'or : MM. Estabe, à Tours (Indre-et-Loire); Deville-Chabrolle, à Maray (Loir-et-Cher). 1" prix : médaille d'or, M. Halé, à Saint-Claude (Loir-et-Cher) ; 2% médaille d'argent, M. Boulet, à Poulaines (Indre); 3°, médaille de bronze, M. Gautier (Jules), à Onzain (Loiret-Cher) ; mention honorable: M. Hidien, à Châteauroux (lodre). — Charrues sous-sol. — Rappel de médaille de bronze : M. Renaut-Gouin, à Sainte-Maure (Indre-et-Loire) ; 1" prix : médaille d'argent, M. Gautier (Jules); 2% médaille de bronze, MM. Berger et Barillot, à Moulins (Allier). — Herses. — Rappel de médaille de bronze : M. Renaut-Gouin ; 1" prix : médaille d'argent, M. Estable ; 2% médaille de bronze, M. Souchu-Pinet, à Langeais (Indre-et-Loire); mention honorable : MM. Berger et Barillot. — Rouleaux. — i" prix : médaille d'argent, MM. Berger et Barillot; 2', médaille de bronze, M. Estabe. — Scarificateurs et exlirpateurs. — 1" prix : médaille d'argent, M. Estabe; 2% médaille de bronze, M.Jules Gautier. — Semoiis. — Mention honorable ; M. Reux, à Bourges (Cher).

— Houes à cheval. — 1" prix : médaille d'argent, M. Moreau-Ghaumier, à Tours (Indre-et-Loire); 2% médaille de bronze, M. Souchu-Pinet; mention honorable : MM. Busson frères, à Loches (Indre-et-Loire). — Butteurs. — Rappel de médaille de lironze : M. Estabe; prix unique ; médaille de bronze, M. Gautier (Jules), mention très-honorable : MM. Berger et Barillot. — Machines à faner. — Rappel de médaille d'or : M. Estabe ; rappel de médaille d'argent : M. Hidien. — Râteaux à cheval. — Rappel de médaille d'argent : M. Estabe; 1" prix : médaille d'argent, M. Hidien. — Véhicules deslinés aux transports ruraux. — Rappel de médaille d'or : M. Rétif, à Sancoins (Cher) ; 2" prix: médaille d'argent, M. Rétif. — Harnais agricoles. — 2'' prix : médaille de bronze, M. Cour-Desnoyers, à Blois (Loir-et- Cher); mention honorable : M. Laigret, à Blois (Loir-et-Cher). — Pompes à pwin.

— 2' prix : médaille de bronze, M. Hidien. — Machines et instruments non prévus au programme. — Médailles d'argent: MM. Bagault, à Menars (Loir-et-Cher), pour sa charrue vigneronne déchausseuse; Delaplace, à Amboise, pour son soufflet; Desbois-Richard, à Angers (Maine-et-Loire), pour sa tente-abri. — Médailles de bronze : MM. Souchu-Pinet, pour sa charrue vigneronne; Louet frères, à Issoudun (Indre) , pour leurs poteaux roidisseurs. — Rappel de médaille d'or : M. Moreau-Chaumier, pour sa charrue vigneronne. — Rappels de médailles d'argent : MM. Desbois- Richard, pour ses bâches imperméables; Samain, à Blois (Loir-et-Cher), pour sa machine destinée à l'élévation des eaux. — Médaille de bronze : M. Samain, pour son manège à élever l'eau. — Rappels de médailles d'argent : MM. Hidien, pour

sa pompe à irrigation ; Leclère (Jules), à Ry (Seine-Inférieure), pour son parc mobile en fer. — .Mention honorable : Moreau-Chaumier, pour sa herse-houe.

Travaux d'intérieur. — Malaxeurs. — 1" pri.^ : médaille d'argent, M. Brethon, à Tours (Indre-et-Loire). — Machines à fabriquer les tuyaux de drainage. — 2' prix : médaille d'argent, M. Brethon, à Tours (Indre-et-Loire. — Manèges. — 2' prix : médaille d'argent, M. Estabe, à Tours (Indre-et-Loire) ; 3% médaille de bronze, M. Serreau, à Château-Renault (Indre-et-Loire). Rappel de médaille d'argent : M. Benoist, à Etanjpes fSeine-et-Oise). — Locomobilcs. — Rappel de médaille d'or : M. Del, à Vierzon-Village. 1" prix : médaille d'or, AI. Gérard, à Vierzon (Cher); 2", médaille d'argent, M. Hidien, à Chàteauroux (Indre). — Machines à battre rendant le grain tout nettoyé. — 1" prix : médaille d'or, M. Gérard, à Vierzon (Cher). — Machines à battre mobiles rendant le grain vanné. — Rappel de médaille d'or : M. Del, à Vierzon-Village. 2' prix : médaille d'argent, M. Hidien, à Chàteauroux (Indre). Rappel de médaille d'argent : M. Benoist, à Etampes (Seine-et-Oise). — .ïïachines à battre fixes, ne vannant ni ne criblant. — Rappel de médaille de bronze : M. Brethon. — Machines à battre mobiles. — 1" prix: médaille d'argent : M. Brethon. — Tarares. — Rappel de médaille d'argent : M. Hidien. 1" prix : médaille d'argent, M. Presson, à Bourges (Cher); 2% médaille de bronze, M. Estabe. Rappel de 2' prix : MM. Lablanchy père et fils, à Romorantin (Loir-et-Cher). — Cribles et trieurs. — Rappel de médaille d'argent, 1" prix : M. Presson^ — Concasseurs de graines. — Rappel de I" prix, médaille d'argent : M. Hidien. l" prix : médaille d'argent, M. Estabe. Rappel de médaille de bronze, 2' prix, M. Mireaux-Michau, k Blois (Loir-et-Cher). — Coupe-racines. — i"prix : médaille d'argent, M. Hidien; 2% médaille de bronze, MM. Berger et Barillot, k Moulias (.\llier). — Hache-paille. — 1" prix : médaille d'argent, MM. Berger et Barillot. Rappel de médaille d'argent, 1"" prix, M. Presson; 2", mélaille de bronze, M. Estabe. — Barattes. — 1" prix : médaille d'argent, M. Delaplace, à Amboise (Indre-et-Loire); 2% médaille de bronze, M. Proust, à Pocé (Indre-et-Loire). Mention honorable : M. GonorJ, à Gravant (Loiret). — Bascules pour peser les animaux et les fourrages. — Rappel de médaille d'or': M. Paul François, à Vitry-le- François (Marne). l"prix : médaille d'argent, M. Mireaux- Michau. — Pressoirs. — Rapp-1 de médaille d'or : ;M. Chollet-Champion, à Bléré (Indre-et-Loire), l" prix : médaille d'or, M. Samain, à Blois (Loir-et-Cher; 2", médaille d'argent, RIM. Mabille frères, à Amboise (Indre-et-Loire) ; 3% médaille de bronze, M. Mireaux-Michau. — Machines et instruments non prévus au programme. — Rappels de médailles d'or : MM. Gérard, pour la batteuse de trèfle; Brethon, pour la presse rebatteuse. — Médaille d'or : !\I. Galibert, JDOulevard Se-, bastopol, Paris, pour l'appareil respiratoire. — Médailles d'argent : MM. Brethon, pour la grosse presse; Maurice Fortin, pour le treuil ; Paul François, pour un anneau. — Rappel de l" prix : M. Roux, à Bourges (Cher), pour le laveur. — Rappel de médaille d'argent : M. Fossier, à Tours (Indre-et-Loire), clouterie. — Médailles de bronze : MM. Hidien, auges à porcs ; Rabier, à Amboise (Indre-et-Loire), pour chaudière à distiller; Maurice-Fortin, pour le porte-bouteilles; Alorand, à Pithiviers (Loiret), pour le porte-affiloir — Mention honorable : M. Marchand, pour fabrication de vis de pressoir. — Médailles de bronze : ]\IM. Reux, pour la collection d'échelles en fer j Leclerc, à Ry (Seine-Inférieure), pour la tuyère.

PRODUITS AGRTCOLES ET MATIÈRES UTILES A l' AGRICULTURE. :

Rappel de médaille d'or : M. Guesnaulf, à Tours (Indre-et-Loire), pour viri blanc mousseux. — Médailles d'or : MM. Guesnault, pour vin blanc de Vouvray; Carbonnier, instituteur à Oucques, pour collection de plantes agricoles, horticoles et florales; Julien, à Selles-Saint-Denis (Loir-et-Cher), pour collection de produits agricoles et forestiers. — Rappel de médaille d'argent : MM. Liothard-Girard et Fusibien,à Tours (Indre-et-Loire), pour tapioca des Saints-Pères. — Médailles d'argent : MM. le comte de Bâillon, à Chissay (Loir-et-Cher), pour vin rouge du Cher; le comte de Beaurecueil, à Vernou (Loir-et-Cher), pour alcool de pommes de terre et de seigle malté ; Berger et Barillot, pour collection de graines fourragère > ; Jolivet et Lecorbeiller, pour beurres et plumes de dindes; Marchand, à Dhuizon (Loir-et- Cher), vin blanc. — Médailles de bronze : M. Cardenx (.\rmand), à Nohant-en- Goux (Loir-et-Cher), pour toison de laines; Mme veuve Durival, à Romorantin (Loir-et-Cher), pour cocons et soies ; MM. Grousteau, à Blois (Loir-et-Cher), pour

vinaigre de vin; Liothard-Girard et Fusibien, pour riz de laTouraine; Moreau- Yvon, à Vineuil (Loir-et-Cher), pour farines; Morin, à Veuves (Loir-et-Cher), pour vins rouges; Rance, à Bourré (Loir-et-Cher), pour vin rouge; Riverain-Colhn, à Vendôme (Loir-el-Cher), pour fromages; Leconie de Roujou, à Contres (Loir-et- Cher), pour vin iilanc; ^'iilaudière, à Romorautin (Loir-et-Clier), pour cassis. — Mentions honorables : M^L Campbell, à Menars (Loir-et-Cher), pour blé d'Australie; Dubois-Guignebert, à Vineuil (Loir-et-Cher), pour eau-de-vie; Marchand, pour eau-de-vie; Leconte de Roujou, pour vin rouge; Rance, pour rondelles d'épicéa.

Exposants étrangers à la région. — Charrues. — Médaille d'or : M. Fondeur, à Viry (Aisne). — Extirpateur. — Médaille d'argent : au même. — Semoirs. — Médaille d'argent : M. Leclère (Louis), à Rouen. — Manèges. — Rappel de médaille d'argent : M. Benoist, à Étampes. — Batteuses. — Rappel de médaille d'argent : au même. — Bascules. — Rappel de médaille d'or : M. Paul François, à Vitry-le-François (Marne). E. Damourette.

Ancien élève de Grignon; vice-secrétaire de la Société d'agriculture de Chàteauroux.

Avant de donner la suite de la liste des prix que le défaut de place nous a forcé de scinder dans le dernier numéro (page 378;, nous devons rectifier une erreur qui s'est glissée dans nos appréciations sur l'exposition de l'espèce ovine. Les animaux auxquels ont été attribués les premiers prix des mâles et des femelles de la race southdown, et qui étaient nés, comme nous l'avons dit, chez M. Nouette-Delorme, éleveur du Loiret, appartenaient non pas à M. Lacour, mais à M. Pruneau, son voisin. 1-a liste des prix, du reste, désigne bien M. Pruneau comme le premier lauréat.

Voici les récompenses décernées aux exposants d'instruments pour les travaux d'intérieur et de produits agricoles :

2' section. — Exposants de la région. — Travaux d'intérieur. — Malaxeurs. — Pas d'intruments présentés. — Machines à fabriquer les tuyaux de drainage. — M. Chambrette, à Bèze (Côte-d'Or). — Collection d'instruments pour le drainage.

— Pas de 1" prix. 2% M. Paul (François), à Vitry-leFrançois (Marne). Mention honorable, M. Emeride, à Laubressel (Aube). — Manèges applicables aux divers besoins de l'agriculture. — Rappel de médaille d'or : M. Harter jeune, à Colombey-les-Deux-Eglises (Haute-Marne). 1" prix : M. Harter aîné, à Bar-sar-Aube (Aube). Rappel de médaille d'argent, M. Harter jeune; 2% M. Jules Robert, à Troyes (Aube). — Machines à vapeur fixes, applicables à la machine à battre ou à tout autre usage agricole. — Pas de machines présentées. — Machines à vapeur mobiles, applicables à la machine à battre ou à tout autre usage agricole. — Rappel de médaille d'or : M Paulvé-Millot, à Troyes. 1" prix : M. J. Robert, à Troyes ; 2% M. Protle.— Machinesà battre fixes, rendant le grain tout nettoyé, propre à lire conduit au marché.

— Pas de machines présentées. — Machinesà battre mobiles, rendant le grain tout nettoyé, propre à être conduit au marché. — Pas de macliines présentées. — Machines à battre fixes, rendant le grain vanné. Rappel de médaille d'or : M. Harter jeune. 1" prix : M. Protte. Rappel de médaille d'argent : M. Harter aîné. — Machines à battre mobiles, rendant le grain vanné. Rappel de médaille d'jr : M. Protte. Pas de 1" prix. 2' prix : M. Jules Robert. — Machines à battre fixes, ne vannant ni ne criblant. — Pas de machines présentées. — Machines à battre mobiles, ne vannant ni ne criblant. — Pas de machines présentées. — Tarares. — Rappel de médaille d'argent : M. Jeudy, à Soulaines (Aube), l^prix : M. Paul (François). Rappel de médaille de bronze, ÎNL Harter aîné ; 2', M. Bourgogne, à Troyes (Aube).

— Cribles et trieurs. — Rappel de médaille d'argent : M. Paul (François). Pas de 1" prix. 2% médaille de bronze : M. Harter aîné. Mention honorable, M. Pelis-

sard, à Dijon (Gôte-d'Or). — Concasseurs de graines. — Rappel de médaille d'argent : M. Paul (FraD(,ois). 1"" prix : M. Paiilvé ; 2% M. Harter aîné. — Coupe-racines. — Rappel de médaille d'argent : M. Paul (François). 1" prix : M. Paulvé. Rappel de médaille de bronze : M. Harter aîné. 2', M. Gonverset-Debrie, \ Chàtillon-sur- Seine (Gôte-d'Or). — Hache-paillc. — Rappel de médaille d'argent : M. Paulvé. 1" prix : M. Paul (François; 2% M. Gonverset-Debrie. — Appareils à cuire les aliments destinés aux animaux. — Pas de prix décernés. Mention honorable, M. Paul (François). — Barattes. — Pas de prix décernés. — Bascules pour peser les animaux et les fourrages. — Rappel de médaille d'argent : M, Paul (François). 1" prix : médaille d'argent : M. Mergey, à Troyes (Aube). — Pressoirs mobiles. — Rappel de médaille d'or à MM. Lemonnier et Nouvion fils, à Gliùiillonsur-Seine (Gôte-d'Or). Rappel de médaille d'argent : M. Harter aîné. 1"' prix : M. Jully-Degrond; 2% M. Jules (Robert). — Pressoirs fixes. — Rappel de médaille d'or : M. Jully-Degrond, à Ghâtillon-sur-Seine (Gôte-d'Or). l-'' prix : MM. Lemonnier et Nouvion iils; 2'', M. Jules (Robert). — Appareils de vinification autres que les pressa ii's. — Pas d'appareils présentés. — Collection d'instruments d'intérieur de ferme. — Rappel de médaille d'argent : M. Paul (François). — Instruments .non prévus. — Médaille d'or : M. Mannequin : Médailles d'argent : M. Ghambrette, Harter aîné, Jaulin, h Rar-sur-Aube, Protte. Médailles de bronze : MM, Herbo-Prévosi, k Eolance (Aube), Matenet, à Auxon (Aube), Paul (François), Paulvé. Mention honorable, M. Roux, à Troyes (Aube).

2"' section. — Exposants hors région. — Travaux d'intérieur. — Cribles et trieurs.

— Rappel de médaille d'argent : M. Didier-Gorroy. — Coupe-racines. — Rappel de médaille de bronze ; M. Bossu, à Bazoilles (Vosges). — Hache-paille. — Rappel de médaille d'argent : M. Heylands-Sitter, à Golmar (Haut-Rhin). — Barhttes.

— Rappel de médaille de bronze : M. Rossu. — Instruments non prévus. — Médaille d'argent : M. Page, à Valdoie (Haut-Rhin). Médaille de bronze : M. Gouëzel, au Palais (Morbihan).

PRODUITS AGRICOLES ET MATIÈRES UTILES A l' AGRICULTURE.

Rappel de médaille d'or. — MM. Raltet frères, à Troyes (Aube), pour leur collection d'arbres résineux.

Médailles d'or. — MM. Herbo-Prévost, à Eolance (Aube), Huot, à Saint-Léger (Aube), le comte de Launay, à Glérey (Aube), le baron Walkenaër, à Quincey (Aube), pour leurs collections de produits agricoles.

Rappels de médailles d'argent. — MM. Routon, à Montigny (Gôte-d'Or), pour ses truffes conservées, Briet-Massey, à Troyes (Aube), fromages; Jappiot-Gotton, à Ghâtillon-sur-Seine (Gôte-d'Or), toisons; Laurent-Lessere, à Auxerre (Yonne), vins; Procquez, à Sompuits (Marne), laines; Romain, àTonnerre (Yonne), laines; Weber, à Bar-sur-Aube, collection de graminées.

Médailles d'argent. — MM. Jourdeuil, à Reire-le-Ghâtel (Gôte-d'Or), houblon ; Lemoine (Joseph), à Maisey-le-Duc (Gôte-d'Or), laines; Terrillon-Lemoine, à Châtillon-sur-Seine (Gôte-d'Or), laines; le frère Rénaux, à Reims (Marne); collection de produits agricoles.

Rappels de médailles de bronze. — M. Aubert-Royer, à Avize (Marne), vin de Champagne; M. Roussel, à Glérey (Aube), seigle.

Médailh'S de bronze. — MM. Baudry-Harter, à Bar-sur-Aube, moutarde ; Benoit, à Ghâtres (Aube), fourrages ; Dutailly, aux Riceys (Aube), vins; Faucompré, à Besançon (Doubs), vins; Feuillette, à Saint-Dizier (Haute-Marne), vin; Formont- Lucot, à Rar-sur-Aube (Aube); Gamichon, à Pouan (Aube); Laour et Evrat, liqueurs.

Récompenses aux serviteurs ruraux. — Médailles d'argentet 60 fr. : Isidore Fouet, 12 ans de services chez M. Lacour; Fabien Valmont, Il ans de services chez M. le comte de Massol. Médailles d'argentet 50 fr. : Girard (Joseph), 41 ans de services chez M. René Petit Gaulfilier; (Henri), 20 ans de services chez M. Pruneau.

— Médailles de bronze et 30 fr. : Xavier Doerig, 8 ans de services chez M. Faucompré; Simon Lévèque, 35 ans de services chez M. le comte de Launay; Théodule Robert, chez M. Grappe; Xavier, chez M. Mamy; Joseph Henriot, 3 ans de services chez M. Ghalon (Henri); Charles Simonnin, 5 ans de services chez M. Vernier (Auguste) ; Denis Bonnevic, 6 ans de services chez M. Pierre Goriot. — Une somme de 20 fr. à Grosjean (Joseph), 17 ans de .services chez M. Martenot; à

Claude Millière, 14 ans de services chez M. Châlon (Jacques). — 15 fr. à Martial Fallût, 10 ans de services chez M. Renard; à Charles Douillard, 5 ans de services chez M. Cortot (Simon).

On a beaucoup remarqué à Troyes les spécimens du procédé d'ébourgeonnement des pins qui figuraient dans le lot de MM. Baltet frères. M. Ernest Baltet nous a envoyé des détails complets sur cette opération ingénieuse qu'il a imaginée; on les trouvera dans l'article qui fait suite à celui-ci.

Nous voulons dire aussi quelques mots d'une industrie nouvelle dont le créateur a obtenu à Troyes un rappel de médaille d'argent : c'est l'industrie des truffes conservées. On trouve dans la Côte-d'Or une variété de truffe grise, dite truffe de Bourgogne, qui est assez estimée lorsqu'elle est bien choisie; mais comme aspect et comme goût elle ne ressemble en rien à celle du Périgord, qui est plus noire et dont le goût et le fumet sont plus délicats. M. Edouard Bouton, deMontigny-sur-Aube a eu l'idée de fabriquer des conserves des unes et des autres. Il les vend, avec garantie de qualité et de conservation, en boîtes et en flacons de toutes grandeurs, pelées ou simplement bfossées.

Pendant tout le temps de la récolte de la truffe, M. Bouton a un acheteur dans chaque pays de bonne production. Sa fabrication occupe constamment quatre personnes et pendant cinq mois d'hiver il a de 10 à 12 femmes pour brosser et peler les truffes. Il a créé cette industrie, dont personne avant lui n'avait eu l'initiative dans sa contrée, et depuis 1861 , il a figuré régulièrement aux concours régionaux, où il a obtenu chaque fois une récompense méritée.

A. Ferlet.

ÉBOURGEONNEMENT DES PINS.

Dans son compte rendu du concours régional de Troyes (numéro du 20 mai, page 378), M. Ferlet signale, parmi nos produits, un groupe de pins ébourgeonnés, et il énumère certains avantages résultant de l'ébourgeonnement. Je crois devoir compléter ses Justes appréciations par l'indication du procédé employé.

On sait que les boisements de pins se font ordinairement dans les sols minces où le manque de profondeur exclut d'autres essences forestières. Après un certain nombre d'années, il s'y fait des semis naturels qui se développent d'autant plus vite qu'ils sont plus serrés. Les sujets qui en résultent sont généralement droits, effilés, etsont employés en échalas pour les vignes, tuteurs pour les arbres, perches à houblon, piquets de toutes sortes enfin. On reproche à ces piquets une durée trop courte parce qu'ils cassent dans les nœuds, c'est-à dire à l'insertion de la couronne de branches formée chaque année. J'ai eu l'idée d'annuler ces "branches latérales, et pour cela j'ai enlevé simplement avec les doigts, au printemps de 1 866, le verticille de bourgeons qui entoure le terminal. Celui-ci, favorisé dès lors de toute la sève, s'est développé beaucoup plus vigoureusement que ceux des sujets voisins non traités. Aujourd'hui, on ne voit à l'endroit opéré aucune plaie, aucune interruption entre la dernière pousse et celle de l'année précédente. J'ai donc la certitude d'avoir obtenu déjà un avantage, celui de hâter l'allonge-

468 EBOURGEONNEMENT DES PINS.

ment des arbres. Cette opération étant continuée chaque année, je crois pouvoir ajouter: Economie de main-d'œuvre lors de l'emploi de ces pins dépourvus de branches latérales; prolongation de leur durée, puisqu'ils seront exempts des nœuds qui les rendent cassants.

E. Baltet,

Horticulteur à Troyes.

Le concours régional agricole de Bordeaux a répondu, dans son ensemble, à l'attente que l'on avait pu fonder sur cette grande et solennelle manifestation. De très-larges dispositions avaient été prises par l'administration municipale, l'emplacement était splendide, mais le temps, presque toujours à l'orage, a souvent contrarié les opérations du concours et les nombreuxvisiteursaccourusde tous les départements voisins.

Par le nombre et par la qualité, l'espèce bovine a brillé d'un véritable éclat. Rien n'était beau, rien n'était remarquable comme les sujets des races garonnaise, bazadaise, limousine, parthenaise, etc.

De telles exhibitions ont, en outre de tous les avantages qu'elles offrent, le grand mérite de donner aux populations agricoles une idée vraie des ressources qu'offre leur pays. Elles prouvent que l'agriculture, dans ses méthodes et dans ses produits, ne saurait avoir ce type unique qu'on lui a proposé trop longtemps, au grand préjudice de ses progrès et des résultats qu'elle doit assurer.

Une autre circonstance qui doit être mentionnée, par rapport aux races bovines que nous venons de citer, par rapport surtout à celles dites garonnaise et bazadaise, c'est celle du métayage, système d'exploitation dont on nous avait fait un vif, un sanglant reproche. Il est hors de doute que l'amélioration progressive et soutenue de ces races est due aux métayers, aux hommes qui n'avaient ni assez d'argent, ni assez de lumières, ni' assez de relations, pour tenter cette amélioration autrement que par les ressources locales.

Ce fait reçoit une éclatante démonstration de ce qui s'est passé de complètement opposé dans une autre partie du département de la Gironde, dans le Bas-Médoc. Là, de riches propriétaires ont, à plusieurs reprises, introduit des taureaux étrangers, bien ou mal choisis, et, à l'heure qu'il est, rien ne serait plus difficile que de caractériser les animaux divers que nourrissent les petites prairies des bords de l'Océan.

L'espèce ovine et l'espèce porcine n'offraient rien de bien remarquable. Les oiseaux de basse- cour étaient nombreux et variés.

La division des outils ou instruments aratoires avait un grand déve-. loppement, sans offrir néanmoins rien d'absolument nouveau. Une tendance cependant se faisait jour : c'est le désir d'introduire de l'économie dans la culture de la vigne. Ce problème est bien difficile, car il est, et il sera toujours vrai, que, de toutes les occupations, l'agriculture est celle qui réclame le plus la force intelligente.

La division des produits laissait immensément à désirer. Ici, comme dans presque tous les concours du reste, on ne se rappelle pas assez que

les produits, avant tout et par-dessus tout, constituent le but direct et véritable de l'ocrriculture; qu'ils sont la preuve la plus évidente et la plus sûre de l'état d'avancement dans lequel elle se trouve, des degrés d'babileté de ceux qui la pratiquent.

A l'œuvre oa connaît l'artisan.

Il est hors de doute que de très-précieux résultats sont dus aux concours régionaux. Voici, à cet égard, une opinion d'un éleveur bazadais qui mérite d'être recueillie. « li est évident, nous disait-il, que les sujets qui obtenaient les plus hauts prix lors des premières luttes pourraient à peine aujourd'hui prétendre à des mentions honorables. »

A. Petit-Laffitte.

Les prix ont été décernés dans l'ordre suivant :

Prime d'honneur. — M. Joseph de Carayon-Latour, pour so^i domaine de Virelade, situé dans les communes de Virelade et d'Arbanats, canton de Podensac, arrondissement de Bordeaux,

Médailles décernées pour les améliorations agricoles spéciales. — Médailles d'or grand module : M. Ferdmand Régis, propriétaire du domaine de Sabatey, à Garignan, canton de Créon, arrondissement de Bordeaux, pour ses travaux de défoncement, d'assainissement et de nivellement de terrains difficiles ; la plantation et la tenue, au moyen d'instruments et de pratiques économiques, d'un vignoble remarquable entre ceux qui font la richesse et la renommée de la contrée; M. Honoré Séguinaud de Lognac, propriétaire à Portets, arrondissement- de Bordeaux, pour extension et tenue de son vignoble dressé en partie sur échalas injectés et fil de fer, et pour création intéressante et bien réussie d'une vigne en plants du Médoc, menée d'après la méthode spéciale à cette localité ; M. Supsol, propriétaire du château de Pomarède, à Languiran, pour tenue très-soignée d'un vignoble régénéré, et pour d'excellents modèles de taille sur des arbres fruitiers d'espèces variées. — MM. Albert père et fils, à Sivaillan, commune de Moulis, canton de Castelnau, arrondissement de Bordeaux, pour plantations considérables de vignes sur des terres défrichées par eux, création de prairies, dans les mêmes conditions, au moyen d'engrais abondants fabriqués dans leur établissement, avec les végétaux de la lande d'après la méthode Jauffret. — Médailles d'or : M. le comte de Bonneval, propriétaire au château de la Tresne, pour assainissement sur une grande échelle, de terrains marécageux, plantations importantes de vignes dressées sur fil de fer, et aménagement de constructions consacrées à la fabrication et à la conservation du vin ; Arman père et fils, au château de Malleret, commune de Gadaujac, pour l'installaticii et la Donne tenue du vignoble de Malleret, amélioration de la prairie attenciite par colmatage et irrigations ; emploi d'instruments de fauche et de préparation du foin; M. Castillon-Duperron, à Gastillon- Ville, commune de Cestas, pour mise en valeur d'une étendue considérable de landes ; semis de pins exploités avec habileté, et bonnes prairies bien entretenues; M. Duthil, propriétaire à Massugas, arrondissement de la Réole, pour exploitation personnelle, supériorité sur les méthodes de culture de la contrée et bon bétail; M. Prom (décédé depuis la visite du Jury), propriétaire à Saint-Gaprais, canton de Créon, arrondissement de Bordeaux, pour ses soins persévérants dans l'élevage du bétail, formation d'un troupeau de bêtes à laine, et création de prairies nivelées et irriguées ; M. Sipière, propriétaire du château de Desmirail, à Margaux (Médoc), pour plantation de vignes dans des terres incultes, et bonne installation sur fil de fer. — Médaille d'argent, M. Antouue, propriétaire dans les communes de Castelnau et Moulis, arrondissement de Bordeaux, pour création de prairies sur terres de lande et utilisation des eaux disponibles pour leur irrigation.

1" catégorie. — Race bazadaise pure. — Mâleà. — 1" section. — Animaux de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Darroman, Henry, k Bazas (Gironde); 2% M. Soubiran, Léon, à Bazas (Gironde); 3", M. Peyrusse, Raymond, à Nizan (Gironde); 4% M. Millet, Raymond, à Langon (Gironde) ; mention honorable, M. Peyrusse Ray-

mond. ^ 2' section. — Animaux de plus de deux ans. — 1" prix : M. Descasq, Pierre, àCudos (Gironde); 2'', M, Peyrusse, Raymond; 3% M. Deyres, Jean, à Rions (Gironde); 4", M. Soubiran, Léon. — Femelles. — 1" section. — Génisse de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Gourrégelongue, à Bazas (Gironde); 2'. Mme Monclin, à Bazas (Gironde); 3", M. Darroman, Henry ; mention honorable, M. Gourrégelongue. — 2" section. — Génisses de 2 à 3 ans. — 1" prix ; M. Darroman, Henry; 2% M. Peyrusse, Raymond ; 3°, M. Descasq, Pierre ; 4% M. Gourrégelongue. — 3' section. — Vaches de plus de 3 ans. — 1" prix : M. de Menou, Armand, à Gasseuil (Gironde); 2% M. Darroman, Henry ; 'à', M. Boudey, à Bazas (GirondeJ; 4% Mme Monclin.

2' catégorie. — Race garonnaise pure. — Mâles. — 1" section. — Animaux de 1 à 2' ans. — 1" prix : M. Deyres, Jean; 2% M. Robert, Jean-Baptiste, à Aixe (Haute- Vienne); 3% M. Sarrauste, Pierre," à Bourdeilles (Gironde); mention honorable, M. de Menou, Armand. — 2" section. — Animaux de plus de 2 ans. — 1" prix : M. Prom, à Saint-Gaprais (Gironde); 2% M. Gart, à Bourdeilles (Gironde); 3', M. Sarrauste, Pierre. — Femelles. — 1" section. — Génisses de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Saiat-Avid-Duvigneau, à Montcaret (Dordogne); 2% M. Pauzet à Saint-Michel Lapujade (Gironde); mention honorable, M. Sarrauste, Pierre.

— 2° section. — Génisses de 2 à 3 ans. — 1" prix : M. Saint-Avid-Duvignean ; 2«, M. Gart. — 3' section. — Vaches de plus de 3 ans. — Rappel de 1" prix, M. Gart; 1" prix : M. Saint-Avid-Duvigneau; 2% M. Sivadon, Jean, à Pineuil (Gironde); 3% M. Gart.

3' catégorie. — Races vendéennes. — 1'= division. — Race parthenaise pure. — Mâles. — {"section. — Animaux de 1 à 2 ans. — l" prix : M. Aufort, Pierre, à Saint-Sulpice-les-Feuilles (Haute- Vienne) ; 2', M. Fillon, auTallud (Deux-Sèvres); 3% M. Millasseau, Louis, au Tallud (Deux-Sèvres). — 2" section. — Animaux de plus de 2 ans. — 1" prix : M. Savin, Edmond, à l'Herbergement (Vendée); 2', M. Branthome, à Poitiers (Vienne); 3*, M. Ghappot, à Napoléon-Vendée. — Femelles. — 1" section. — Génisses de 1 à 2 ans. — 1" prix . M. de la Massardière, à Antran (Vienne); 2% M. Gacaud, Gustave, à la Ghaize-le-Vicomte (Vendée); 3°, M. Branthome. — 2' section. — Génisses de 2 à 3 ans. — l" prix : M. Babinet, à Lusignan (Vienne): 2", M. de la Massardière ; 3% M. d'Auzay, au Tallud (Deux- Sèvres). — 3'' section. — Vaches de plus de trois ans. — 1" prix : M. GaïUé, à Saint-Mars-des-Prés (Vendée); 2", M. Branthome; 3', M. Guilbot, à Verruyes (Deux-Sèvres) ; mention honorable, M. Babinet. — 2' division. — Race nantaise pure. — Mâles. — l" section. — Animaux de 1 à 2 ans, — l" prix : M. Aufort, Pierre; 2% M. Tristant, Louis, à Echiré (Deux-Sèvres). — 2° section. — Animaux de plus de 2 ans. — 1" prix, M. Gacaud, Gustave. — Femelles. — 1" section. — Génisses de 1 à 2 ans. — l"prix ; M. Papot, à François (Deux Sèvres) ; 2«, M. Gourtin, Jacques, à Breloux (Deux-Sèvres). — 2' section. — Génisses de 2 à 3 ans. — 1" prix : M. Gaignard, Ernest, à Saint-Gelais (Deux-Sèvres); 2", M. Gourtin, Jacques. — 3" section. — Vaches de plus de 3 ans. -•- I" prix : M. Papot ; 2% M. Vergneault, Jacques, à Germon (Deux-Sèvres); 3% M. Tristant, Louis.

4' catégorie. — Race limousine pure. — Mâles. — l'" section. — Animaux de 1 à 2 ans. — 1" prix: M. Memery, à Limoges (Haute- Vienne) ; 2% M. Merlin-Lemas, à Saint-Victurnien (Haute- Vienne) ; 3% M. Paturet, à Limoges (Haute-Vienne); mentions très-honorables : MM. Duverger, à Aixe (Haute-Vienne) ; Bordas, Lucien, à Coassac-Bonneval (Haute-Vienne); mentions honorables : MM. Maurensane, k Ambazac (Haute -Vienne) ; Benoist du Buis, à Gouzeix (Haute-Vienne). — 2' section. — Animaux de plus de 2 ans. — 1" prix : M. Blanchon, à Limoges (Haute- Vienne) ; 2% M. Petiniaud-Ghampagnac, à Panazol (Haute-Vienne) : 3% M. Maurenzane ; mention très-honorable, M. Marcellin de Noussat, à Beilac (Haute- Vienne) ; mentions honorables : M. Gh. de Léobardy, àla Jonchère (Haute-Vienne); M. de Juniat, à Ghamboret (Haute-Vienne). — Femelles. — 1" section. — Génisses de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Dadat, François, à Limoges (Haute-Vienne); 2% M. Gh. de Léobardy ; mentions très-honorables : M. Teisserenc de Bort, à Saint- Priest-Taurion (Haute- Vienne) ; M. Muret de Pagnac, k la Jonchère (Haute- Vienne) ; mentions honorables : M. Pétiniaud, Frédéric, à Limoges (Haute-Vienne).

— 2" section. — Génisses de 2 à 3 ans. — l" prix : M. Muret de Pagnac ; 2", M. Gh. de Léobardy ; mentions très-honorables : MM. F. de Léobardy, à la Jonchère (Haute- Vienne) ; Gh. de Fressiniat, à Saint-Priest-Taurion (Haute- Vienne);

mention honorable, M. Ch. de Fressiniat. — 3« section. — Vaches de plus de 3 ans. — 1" prix : M. Ch. de Léobardy ; 2% M. Paturet ; 3% M. F. de Léobardy ; mentions trè-honorables : MM. Dechabacque, à Panazol (Haute-Vienne); Pétiniaud, Frédéric ; mentions honorables : MM. Ch. de Léobardy ; M. Muret de Pagnac.

5' catégorie. — Race bordelaise, dite aussi couine (Queen). — Mâles. — l"' section. — Animaux de 1 à 2 ans. — i" prix : M. Prom. — Femelles. — 1" section. — Génisses de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Prom ; 2", M. Ravier, à Virelade (Gironde). — 2"^ section. — Génisses de 2 à 3 ans. —^ %' prix, M. Guichenet, au Bouscat (Gironde). — 3' section. — Vaches de plus de 3 ans — 1" prix : M. de Nartigue, à Pompignac (Gironde) ; M. Dufour, à Mérignac (Gironde) ; 3% M. Guichenet.

6' catégorie. — Races françaises diverses pures. — Mâles. — 1" section. — Animaux de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Lal'aye* à Excideuil (Dordogne), charolais ; 2*, M. Réjou, Raymond, à Glermont-d'Excideuil (Dordogne), charolais. — 2' section.

— Animaux de plus de 2 ans. ^ 1" prix, M. Lafaye, charolais. — Femelles. — 1" section. — Génisses de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. F. de Léobardy, charoiaise ; 2% M. Réjou, François, à Mayac (Dordogne), charoiaise; mention honorable, M. Réjou, Raymond, charoiaise. — 2' section. — Génisses de 2 à 3 ans. — 1" prix: M. Lafaye, charoiaise; 2', M. Réjou, Raymond, charoiaise. — y section. — Vaches de plus de 3 ans. — 1" prix : M. Lévrier, à Rom (Deux-Sèvres), charoiaise ; 2', M. Lafaye, charoiaise; 3°; M. le comte de Damas, h Hautefort (Dordogne), normande. — 7' catégorie. — Race Durham pure, — Mâles. — I'" section. — Animaux de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Dubreuil, à Limoges (Haute-Vienne); 3% M. Henry Michel, au Vigen (Haute-Vienne). — 2' section. — Animaux de plus de 2 ans. — 1" prix : M. Dubreuil; 2=, M. Lévrier; 3% M. Henry Michel. — Femelles. — 1" section. — Génisses de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Dubreuil; 2', M. Henry Michel. — 2« section. — Génisses de 2 à 3 ans. — Prix, M. Henry Michel. — 3' section. — Vaches de plus de 3 ans. — Rappel de 1" prix ; M. Huot de Suzanne à Thenon(Dordogne) ; M. Henry Michel; 2", M. Taconnet, à Saint-Gervais (Vendée).

8' catégorie. — Races étrangères pures. — Mâles. — 1" section. — Animaux de 1 à 2 ans. — 1"' prix : M. Arnaud, à Surgères (Charente-Inférieure), ayr; 2% M. le marquis de Dampierre, à Plassac (Charente-Inférieure), ayr. — 2' section.

— Animaux de plus de 2 ans. — 1" prix : M. le marquis de Dampierre, ayr; 2% M. Journu, à Lignan (Gironde), ayr; 3", M. Arnaud, ayr. — Femelles. — l" section. — Génisses de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Taconnet, ayr; 2% M. le marquis de Dampierre, ayr. — 2" section. — Génisses de 2 à 3 ans. — 1" prix : M. le marquis de Dampierre, ayr; 2", M. Branthome, hollandaise. — 3' section. — Vaches de plus de 3 ans. — 1" prix : M. Lévrier, ayr; 2% M. le marquis de Dampierre, ayr; 3% M. Mareilhac, à Léognan (Gironde), ayr.

9" catégorie. — Croisements durham. — Mâles. — l" section. — Animaux de 1 à 2 ans. — 1" prix : M. Arnaud, maraichin ; 2% M. Henry Michel, limousin. — 2'' section. — Animaux de plus de 2 ans. — 1" prix : M. Henry Michel, limousin.

— Femelles. — 1" section. — Génisses de 1 à 2 ans. 1" prix : M. Dubreuil ; 2% M. Henry Michel, limousine. — 2' section. — Génisses de 2 à 3 ans. — 1" prix : M. DubreuU, colentine; 2°, M. Henry Michel, limousine. — 3' section. — Vaches de plus de 3 ans. — 1" prix : M. Lévrier, mancelie ; 2% M. Henry Michel, limousine.

10' catégorie. — Croisements divers. — Mâles. — 1" section. — Animaux de

1 à 2 ans. — 1" prix : M. Ch. de Léobardy, limousin-garonnais; 2% M. F. de Léobardy, limousin-garonnais. — 2' section. — Animaux de plus de 2 ans. — 1" prix : M. Thomas aine, à Limoges (Haute- Vienne), garonnais-limousin ; 2", M. Paturet, limousin-garonnais. — Femelles. — f section. — Génisses de 1 à

2 ans. — 1" prix : M. Séguin, Ferdinand, à Limoges (Haute- Vienne), garonnaiselimousine ; 2% M. le comte de Damas, normande-limousine. — 2' section. — Génisses de 2 à 3 ans. — l" prix ; M. Séguin, Ferdinand, garonnais-limousine ; 2', M. de Lajonie, à Bergerac (Dordogne). — 3' section. — Vaches de plus de 3 ans.

— 1" prix : M. Ch. de Léobardy, limousine-agenaise ; 2% M. Sivadon, Jean, garonnaise croisée.

2' classe; — ESPÈCE OVINE.

1" catégorie. — Races françaises pures. — Mâles. — 1" prix : M. Magne,

Alfred, à Trélissac (Dordogne), mérinos ; 4% M. Dameron, à Saint-Raphaël (Dordogne), périgourdin. — Femelles. — 1" prix: M. Magne, Alfred, mérinos; 2% M. Tesserenc de Bort, à Saint-Priest-Taurion (Haute-Vienne).

2« catégorie. — Races étrangères à laine longue. — Mâles. — I" prix : M. Deschamps, à Razac-sur-l'Isle (Dordogne), down-costwold; 2% M. de la Rivière, à Saint-Médard-de-Mussidan (Dordogne), down-costwold. — Femelles. — I" prix : M. Deschamps, down-costwold.

Z' catégorie. — Races étrangères à laine courte. — Mâles. — l" prix: M. le comte Roger de Rouillé, à Mansle (Charente), soulh-down; 2% M. le marquis de Dampierre, à Plassac, south-down. — Femelles. — 1" prix : M. le marquis de Dampierre, south-down; 2% M. le comte Roger de Bouille, south-down; 3% M. Teisserenc de Rort, south-down.

4' catégorie. — Groisetnents diveFs. — Mâles. — 1" prix : M. Marsault, à Brux (Vienne), charmois; i.", M. Lévrier, à Rom (Deux-Sèvres), charmois; 3% M. Trulihe, à Rourdeilles (Gironde), souih-down-poitevin. — Femelles. — l" prix : M. le marquis de Verthamon, à Saint-Germain-d'Esteuil (Gironde), southdown-poitevine; 2'. M. Lévrier, charmoises-poitevines; 3% M. d'Alvarès, à Maire (Vienne), southdown-bérichonnes .

troisif;me classe. — espèce porcine.

l'^ catégorie. — Races indighies. — Mâles. 1" prix : M. Boinot, à Saint-Gelais (Deux-Sèvres), craonnais. — Femelles. 1" prix ; M. Mareilhac, à Léognan (Gironde), craonnaise; 3% M. d'Erfeuille, à Goussac-Bonneval, (Haute-Vieune), iudigène.

2' catégorie. — Races étrangères. — Mâles. I" prix : M. de Léobardy (Frédéric), middlesex; 2°, M. de Léobardy (Charles); 3", M. Benoist du Buis, à Gouzeix (Haute- Vienne) ; 4% M. Muret de Pagnac, à la Jonchère (Haute- Vienne). — Femelles, l^prix : M. Berniard, à Castres (Gironde), windsor; 2% M. Teisserenc de Bort, middlesex; 3°, M. de Léobardy (Charles), middlesex; 4% M. F. de Léobardy, middlesex; 5% M. Chamblet, à Salles-en-Toulon (Vienne), manchester.

3' catégorie. — Croisements divers. — Mâles. 1" prix : M. Ch. de Léobardy, middlesex-limousin; 2% M. F. de Léobardy, middlesex-liinousin, — Femelles. 1" prix : M. Ch. de Léobardy ; 2% M. F. de Léobardy.

QUATRIÈME CLASSE. — ANIMAUX DE BASSE-COUR

Médailles d'argent : MM. Hoefinger, à Bordeaux, pour sa collection de pigeons; Réjou, à Clermont-d'Excideuil (Dordogne), pour les oies exposées. — Médailles de bronze : MM. Fayet, à Saint-Médard-de-Barbezieux (Charente); Gois (André), à Montchaude (Charente); Hériaud, à Barret (Charente); Gois (Eugène), à Montchaude (Charente); Delor, à Bordeaux (Gironde); Ducuing, à Bordeaux; Claveau, à Bordeaux; Lacroix, à Bordeaux; Destan, à Bordeaux.