FA. POUCHET. — RECHERCHES EXPÉRIMENTALES

Lorsqu'on retira cette éprouvette de l'appareil, elle était fracturée et les anguilles se trouvaient comprises au milieu de la glace. Quand celle-ci fut fondue, on trouva ces poissons absolument morts, ramassés, et ayant les cristallins blancs et opaques.

60* Expérience. — Deux écrevisses ordinaires (Astacus fiur viatilis, L.), pendant une journée d^hiver, furent placées à l'air libre, dans un grand vase rempli d'eau. La température étant 11% 6 au-dessous de 0, bientôt Teau se prit en glace, en ne laissant au milieu du bloc qu'elle forma qu'un petit espace où elle resta liquide. Les écrevisses conservèrent leur animation dans cet espace rétréci ; on les voyait s'agiter^ eljes ne paraissaient éprouver aucune atteinte de leur emprisonnement.

L'expérience ayant été poursuivie plus avant, toute l'eau fut glacée et les écrevisses subirent elles-mêmes la congélation. Quand le bloc de glace qui les contenait fut fondu, elles étaient absolument mortes.

61* Expérience. — La môme expérience fut exécutée sur deux autres écrevisses de pareille espèce. On les laissa une nuit dans la glace. Le thermomètre à minima s'abaissa durant celle-ci à lA"" au-dessous de 0; après que la glace fut fondue, on les trouva également mortes.

62"^ Expérience, — Cinq sangsues médicinales {Hirudo medicinalisj L.), placées dans une grande éprouvette remplie d'eau, furent abandonnées à l'air libre, pendant une nuit d'hiver, durant laquelle la température s'abaissa i Ih^^h au-dessous de 0. Le lendemain elles étaient totalement congelées, et la glace était infiltrée de sang rouge, provenant des ruptures occasionnées sur ces annélides par la dilatation que subit le liquide en se soli* difiant.

Lorsqu'on fit fondre la glace, l'eau qui en provint était toute sanglante» et les sangsues en sortirent molles et flasques, et tout à fait inanimées.

dS*" Expérience. — Cette expérience fut répétée une seconde fois sur trois sangsues de la même espèce, et dans les mêmes conditions ; elle donna le même résultat.

Dans une série de plus de vingt expériences faites sur des insectes aquatiques, on obtint absolument les mêmes résultats. Elles eurent lieu ainsi qu'il suit :

64* Expérience*— Un dytique marginal {Dytiscus marginalis^ Fab.) , fut placé dans une éprouvette de cristal remplie d'eau et mis dans l'appareil réfrigérant, où il resta trois heures exposé à une température moyenne ieiV; quand on Peu retira, te liquide était totalement congelé. Ayant été lentement dégelé dans de l'eau à 0", le dytique fut trouvé mort.

66* à 73* Expériences. — Un colymbète , trois ranatres linéaires {Ranatra linéarisa Fab.) ; deux naucores cimicoldes (Aoueoris cimicoideSyFah,); deux notonectes glauques {Notanecta glauca^ Lin.), et quatre gyrins nageurs {Gyrinus natator ylÀn.)\ une larve de libellule comprimée {lÀbellula compressa^ Fab.) ; un hydrophile brun {Hydrophiles piceus) , dans des expériences calquées sur la précédente, ont été également tués par leur emprisonnement dans la glace.

Nous arrivons enfin à la troisième section.

S"" Section. — Par des expériences susceptibles de porter la conviction dans tous les esprits, il est facile de démontrer notre troisième proposition , a savoir : que ce sont les globules do sang désorganisés, qui, en rentrant dans la circulation et en viciant profondément le fluide sanguin, tuent radicalement le» animaux.

. Il est évident que si cette proposition est exacte, en faisant congeler partiellement des animaux, leur vie ne sera nullement menacée tant que la congélation persistera, parce que, durant celle-ci, tout le sang glacé dans Tarbre vasculaire y stagne, sans rentrer dans la portion qui reste encore en mouvement; et que, d'un autre côté, la mort devra arriver au moment où les organes dégelés laisseront les globules altérés envaliir le liquide circulatoire.

Dans les expériences qui suivent, on voit, en effet, que les dioses se produisent ainsi.

Par d'ingénieuses expériences, M. Cl. Bernard a démontré que» lorsque le terrible poison du curare était introduit dans les chairs,

JOUBM. DE L'AHAT. ET DE LA PHTSIOL. >- T. 111 (iStiS). 3

SA F. A. POUGHET. — RBCHBRCHB8 EXPÉRIMENTALES

e était sa dispersion parmi toute Téconomie animale, à l'aide du mouvement du sang, qui occasionnait la mort; mais que Ton maîtrisait ses effets, et que, jusqu'à un certain point, Ofl suspendait la mort, si« au moyen de ligatures, on s'opposait A sa diffusion dans le système sanguin.

Nos expériences viennent démontrer qu'on arrive au même résultat dans le cas de congélation partielle. Comme il est évident que c'est la brusque invasion du sang normal par les globules altérés qui détermine la mort; en s'opposant à cette invasion par des ligatures ou un dégel d'une extrême lenteur, on parvient à sauver les individus du trépas qui les menace. Les globules altérés qui, en parvenant en masse au cœur et au poumon, allaient com^* promettre la vie par l'altération subite du sang, en étant, au cou* traire, versés peu A peu dans celui^^i . deviennent d'un effet nul mt sa masse.

. 74* Expérience. -^ Une anguille commune {Murmna anguilla^ Lin.), de 3 décimètres de longueur, ayant été aux trois quarts placée dans un tube de verre, et exposée ainsi A un froid de ^^10 A16®, fut retirée de l'appareil deux heures après parfaitement vivante, et n'ayant que ta moitié postérieure du corps absolument eongelée et dure comme de la pierre.

Cette anguille meurt une demi^heure après avoir repris sa température normale.

7b* Expérience. '^ Une autre anguille de même taille, également placée dans un tube de verre, fut, au contraire, abandonnée dans l'appareil oii toute sa moitié postérieure se trouva absolument congelée; elle y resta parfaitement vivante pendant six heures.

' 76* Expérience. «— Une anguille de la même espèce que les précédentes a été A moitié congelée dans l'appareil. Quand elle eut tecouvré sa température normale, le microscope démontra que le sang était rempli d'une énorme quantité de nûcléus libres et de globules énuelèés.

77* Expérience. — Une autre anguille d'environ 8 décimètres de longueur, ayant été totalement congelée pendant deux heures , le sang pris dans les cavités du cœur ne contient presque

SUR LA COMGitATlOIf DBS AMIMAUX. 35

que des nucléus et des débris de globales énucléés. Les globules iBaltérés n'en forment pai la centième partie.

78* Expérience. — Une grenouille commune, enfoncée dans un sac de caoutchouc et h^ayant que les membres antérieurs et la tête libres, fut placée jusqu'à mi*corps dans un mélange réfrigérant à 18* au-dessous de 0. Elle y reste six heures sans paraître en être affectée; ses yeux se meuvent et ses bras s'agitent comme à Tordinaire-, cependant, quand on la retire de l'appareil, la moitié postérieure du ventre et les membres de derrière sont absolument congelés.

Lorsqu'à Taide des précautions ordinaires, les parties glacées furent dégelées, elles étaient flasques, molles et d'une couleur plus foncée que le reste du corps; les pattes postérieures sont paralysées, et l'animal meurt au bout de huit heures.

79" Expérience. — Une grenouille, disposée comme la précédente, fut plongée jusqu'à mi-corps dans un mélange réfrigérant à 19°. Après deux heures, on l'en extrait en apparence pleinement vivante. Le cœur bat normalement, quoique la congélation s'avance presque jusqu'à lui. Deux heures après te rétablissement de la température, ce reptile meurt.

80* Expérience. — Avec les mêmes précautions quedans les deux expériences précédentes, une autre grenouille est enfoncée dans un mélange réfrigérant, de façon à congeler seulement les membres postérieurs. Quand on l'en retire, ceux-ci ont la dureté de la glace. LorsquMls furent dégelés, on reconnut qu'ils étaient flasques, noirâtres et paralysés. La grenouille paraissait du reste pleine d'animation. Elle meurt dans la nuit.

SI* Expérience. — Un crapaud commun a été aussi à moitié congelé; la partie postérieure du ventre et les pattes de derrière étaient totalement glacées. Dix heures après avoir été retiré de l'appareil, il meurt.

82* Expérience. — Une jeune anguille de 80 centimètres de longueur, fut aux deux tiers congelée, et mourut trois heures après avoir été extraite de l'appareil.

83* Expérience. — Une grenouille fut à moitié gelée dans l'appareil où toute sa partie postérieure était plongée. Tant qu'elle