V. — Innervation de l'estomac chez les mammifères

Après avoir terminé les recherches sur l'iunervation de Testomac des Batraciens, dont l'exposé a été Tobjet du précédent chapitre J*ai entrepris l'étude de l'innervation de l'estomac chez les Mammirëres, en prenant le Chien pour sujet d'expérience. Ces dernières recherches n'ont pu être approfondies comme les précédentes; les opérations étaient beaucoup plus difficiles; souvent, les résultats étaient moins nets; et des circonstances fâcheuses m'ont trop souvent obligé d'interrompre mes travaux.

La plupart du temps, je ne pourrai ici me conformer à un plan analogue à celui que j'ai suivi dans le quatrième chapitre relatif aux Batraciens; je me bornerai le plus souvent à exposer mes expériences avec le plus d'ordre possible , et à dégager peu à peu les conclusions auxquelles elles peuvent conduire.

Influence du système nerveux périphérique sur les mouvements de l'estomac. — On sait depuis longtemps que l'excitation du boat périphérique du pneumogastrique fait naître des mouvements dans l'estomac ou les exagère s'ils existent déjà. M. Chauveau ' en excitant ce nerf dans le crâne a montré que, dès son origine, il contient des filets moteurs pour l'œsophage et l'estomac. Pour quelques physiologistes, le nerf vague ne serait pas la voie exclusive que suivraient les filets moteurs de l'estomac émanant de Taxe cérébrospinal. SchifT ^ et Adrian * par l'excitation du grand sympathique et

1. Bieu que je D*aie point fait d'expériences sur Testomac des oiseaa:(, je crois devoir noter ici an fait que j*ai observé à deux reprises, le 27 août et le 17 septembre 1890, en faisant des recherches sur un autre sujet. L'excitation prolongée du pueomogastrique sur le pigeon détermine, durant une heure ou deux, une abondante sécrétion de suc gastrique franchement acide s'écoulant par le bec de Tanimal. A l'autopsie, le jabot, le ventricule succentnrié et le gésier sont remplis de suc gastrique. Axenfeld {Uatione del nervo vago tuUa secrezione gattrica degli ucceUi, in AUi e rendiconh di Acad. med.chir. diPerugiaj II, 3, p. 142) a publié des observations analogues.

2. Chauveau, Jottmal de la Phytiol. de BroumSéqttardj V, p. 337, 1802.

3. SchifT, MoUtch. Unteratch. zur Nalurlehrey VIII, S. 523, 1862.