II. — Dosage de T ammoniaque d'après Folin

Folin est parti de la double observation que voici : lorsqu'on distille de l'urine pendant 45 minutes avec de la magnésie, toute l'ammoniaque des sels ammoniacaux passe dans la liqueur distillée, mais accompagnée d'un surplus de cette base fournie par l'urée qui, dans ces conditions, est partiellement décomposée et fournit des quantités sensibles d'ammoniaque. Il suffirait donc de déterminer cette quantité d'ammoniaque ainsi fournie par l'urée pour avoir, par dilTérence, la quantité d'ammoniaque des sels ammoniacaux.

Or, MM. Berthelot et André* ont montré que la décomposition de l'urée en solution aqueuse et à l'ébullition est sensiblement proportionnelle au temps. Si donc après le départ de Tammoniaque des sels ammoniacaux, on continue la distillation pendant un temps égal, on recueille une nouvelle quantité d'ammoniaque qui provient uniquement de la décomposition de l'urée. En retranchant cette quantité de celle qu'a fournie la première distillation, on a, par diflérence, l'ammoniaque des sels ammoniacaux.

Le manuel opératoire est le suivant: 10 ce. d'urine étendus à 450 ce. sont distillés avec de la magnésie pendant 45 minutes (comptées à partir du moment où le liquide est en ebullition), et l'ammoniaque produite est recueillie dans l'acide sulfurique décinormal et dosée par difiFérence avec de la soude décinormale. Sans toucher au bec de gaz, on détache alors le ballon, on ramène, par addition d'eau, le liquide au volume primitif et on distille encore pendant 45 minutes, puis on titre encore comme la première fois l'ammoniaque recueillie. La différence des deux opérations donne le nombre de centimètres cubes d'acide sulfurique correspondant à l'ammoniaque des sels ammoniacaux des 10 ce. d'urine. Appelons cette différence n.

Si pour le dosage de l'urée et pour celui des sels ammoniacaux on suit les indications quantitatives données ci-dessus, le calcul des résultats pour le dosage de l'urée se ramène à la règle suivante. La différence

représente en grammes le poids d'urée contenu dans 1000 ce.