AIMÉ
]'axe de TéprouveUe. D'après cette disposition, il était possible de la fermer hermétiquement ; mais, afin de pouvoir introduire dans son intérieur les substances sur lesquelles on voulait opérer, le disque supérieur fut percé à son centre d'un trou de 10 ligues de diamètre. Un écrou fut ensuite disposé de manière à recevoir un couvercle qui était lui-même muni d*un manomètre solidement construit ; enfîn le disque appuyé sur la partie fermée de Téprouvette était lui-même fixé sur un pied ou support de manière à pouvoir maintenir Tappareil vertical.
Pour se servir de Tappareil, il suffisait donc d'enlever le couvercle, d'y placer l'acide, d'y jeter ensuite le carbonate, et enfin de replacer le couvercle. Le manomètre pouvait s'enlever de l'appareil sur lequel il était maintenu au moyen d'une vis ; un robinet empêchait le gaz de s'échapper.
Pour savoir si l'appareil ne perdait pas, j'introduisis dans son intérieur de l'air, au moyen d'une pompe foulante vissée sur Pécrou du manomètre ; ayant ainsi constaté que l'éprouvette gardait bien, je recommençai la série de mes expériences.
On sait que l'acide acétique concentré et en excès, versé sur le carJ[)onate de soude ou de potassie, le décompose complètement à l'air libre. Tout l'acide carbonique s'échappe ; il semble donc au premier coup d'œil que, si le gaz provenant de la décomposition est retenu dans Téprouvette, il doit acquérir, s'il est en quantité suffisante, une tension capable de faire équilibre à 30 atmosphères ; car, à la température ordinaire, c'est la force qu'il est nécessaire d'employer pour le liquéfier. Cependant, si l'on considère que l'énergie de l'acide carbonique doit croître avec sa densité, on conçoit que, sous une certaine pression, il pourra acquérir une force d'action sur les alcali > comparable à celle des acides végétaux, et que par conséquent à cette pression la décomposition pourra s'arrêter. C'est, en effet, ce que l'expérience confirme parfaitement.
Avec le carbonate de soude et l'acide tartrique, la pression n'a pas dépassé 7 atmosphères ; avec l'acide acétique, la pression a atteint 6 atmosphères.
Avec l'acide citrique, le manomètre a marqué 6 atmosphères et demie.
Désirant reconnaître si la décomposition du carbonate était arrêtée par la pression de l'acide carbonique seul ou parla pression d'un gaz quelconque, j'introduisis un acide dans une ampoule en verre termi-