CHAPITRE XXVIf

Lettre (jv&Jl o,

939 *?}<*>■&&. Chahdanedj.

C'est Ho quounnab <-*.»*, le lakroûr j^ Si. Il est chaud et sec au second degré.

Note. — Il y a certainement lieu de s'étonner que notre auteur se soit ainsi borné à une simple exposition des propriétés élémentaires du chanvre, car son emploi comme agent inébriant date de loin comme on le sait, et cet emploi se trouve déjà mentionné dansEbn Beithar. « Il enivre, dit Ebn Beithar, fortement et même à la dose d'une ou deux drachmes, au pointde conduire aux dernières limites de l'abrutissement. Les gens du peuple en font usage et par suite leur esprit s'aliène et ils arrivent à un état épileptiquc. Il en est une espèce connue sous le nom d'indienne, que je n'ai vue qu'en Egypte. On la cultive dans les jardins et on la connaît sous le nom de hachicha. » Nous nous bornerons à cette citation d'Ebn Beithar que l'on peut, si notre mémoire ne nous fait défaut, retrouver in extenso dans la Chresthomathie de M. de Sacy. Un auteur marocain, Ben Azzouz, peut-être contemporain ou quelque peu antérieur à Abderrezzaq, dit du chanvre qu'il affaiblit la sécrétion du sperme, abolit les facultés génitales et enivre comme le vin. On le connaît, ajoute-t-il, sous le nom de hachicha, et c'est lui que l'on mange pour s'enivrer.

Le hachich est encore en grand usage en Orient et particulièment en Algérie. C'est àConstantine qu'il s'en fait la plus grande consommation : on le tire généralement de Bône, qui paraît donner le meilleur. Il est aussi connu sous le nom de k;f et tekrouri. Généralement, on le fume dans de petites pipes. On enlève les feuilles supérieures et on les coupe au couteau jusqu'à réduction à une poudre une. On le mange encore sous forme d'extrait, préparé avec la poudre fine et du miel. Ce sont ordinairement les chasseurs de porcs- épies et de hérissons qui fument le plus de kif, à Constantine. Nous avons partout recueilli des aveux, conformes à l'observation de Ben Azzouz, à savoir que l'usage du kif rend impuissant. Il agit surtout comme stupéfiant et conduit à une sorte d'abrutissement qui n"a rien de furieux. Un bey de Constantine, connu pour ses excès, Tchakcur Bey, avait essayé d'abolir l'usage du kif : on faisait des perquisi-

tions et on pendait les délinquants avec leur pipe et leur blague, Le kif tint bon contre ces rigueurs. Il en serait de même, sans doute, si des propositions récentes étaient écoutées.

940 f£&. Chih. armoise.

Elle est chaude au second degré et sèche au premier. Il en est plusieurs espèces : une d'Arménie ^A^i/i; une de Turquie (C^xii.ct une marine ^«..^yjl. Quant à lu marine, c'est une espèce d'Asie? &A«*xJi ç^. La meilleure est celle d'Arménie que nous connaissons chez nous sous le nom de chih du Khorassan jUwj.i- ^?S*v. Elle est salutaire contre la dyspnée ; mais elle nuit à l'estomac. Elle expulse les vers longs et plats et les tue. hlle provoque l'écoulement des règles et de l'urine. Elle agit contre les poisons. On la donne jusqu'à deux drachmes. On la remplace par moitié de bebman.

Noie. — Cet article est rédigé d'après le cheikh Daoud, chez lequel nous lisons, à propos du chih : « Il en est plusieurs espô ces, au point que quelques-uns comprennent sous ce nom laurone ylyÀAAt et l'absinthe (^aàmo!. 11 en est deux espèces : une d'Arménie et une de Turquie. » Cependant, les auteurs arabes n'ont point entendu par chih l'armoise, arthemisia, do Dioscorides, mais sa seconde espèce d'absinthe, l'absinthe maritime. Avicenne et Ebn Beithar sont formels à ce sujet : l'un et l'autre reproduisent le texte do Dioscorides, relatif à l'absinthe maritime, apsinthion thalassion. On ne connaît encore aujourd'hui qu'une Artemisia marltima. Quoi qu'il en soit, le nom de chih' s'entend aujourd'hui en Algérie do V Artemisia odoratissima. Nous ne l'avons guère vue employer que contre les vers à Alger. Il est probable qu'Abderrezzaq parle ici plutôt d'après les livres que d'après la pratique de son temps. — Voyez les numéros 162, 675, 771. — ' Ajoutons que daus Forskal, l'artemisia porte le nom de cheiba au lieu de chih, et l'armoise persique celui de baïtsran yLXusj.

941 ouU.w. Chaquaïk. anémone.

C'est le chaqaïk ennomân yljteOÎ <^àjU.w. 11 en est plusieurs espèces, une mâle et une femelle et d'autres encore. Toutes sont chaudes et humides, dit-on, au second degré. D'autres disent chaudes et sèches au premier degré. D'autres, enfin, la disent au second ou même la disent humide. Elle altère la pituite, mâchée ou ingérée. Administrée à l'intérieur, elle calme les souffrances immédiatement, quelles qu'elles soient, surtout les coliques. Elle guérit la lèpre blanche, tant à l'intérieur qu'en frictions. En collyre, elle guérit les obscurcissements de la vision et les taies de l'œil. Employée comme errhin, elle est salutaire au cerveau. Sa décoction, administrée à l'intérieur, provoque la sécrétion du lait. En suppositoire, elle provoque l'issue des règles. Triturée, elle arrête l'épistaxis, immédiatement, insufflée dans le nez : c'est un fait d'expérience rapporté par cheikh Daoud. On la donne jusqu'à cinq drachmes. Son extrait, employé comme errhin, purge la tête et le cerveau et provoque l'écoulement de l'urine et des règles, pris à l'intérieur.

Note. — Le chaqaïk ennomân des Arabes répond à l'anémone de Dioscorides.

942 £ «JîALw. Chahtaradj. fdmeterbe.

Gn l'appelle aussi hachichat essobyana *,jIaa*aJI &,«*jU»£^.. Elle est froide au premier degré et sèche au second. Elle purifie le sang. On la donne contre les démangeaisons et la gale. Elle resserre les gencives, fortifie l'estomac, dilate les obstructions du foie, relâche le ventre et provoque l'écoulement de l'urine. On la donne à la dose de dix drachmes jusqu'à trois livres, avec du sucre. Desséchée et associée dans les décoctions, elle se donne jusqu'à dix drachmes. Triturée, on la donne de trois à six. On la remplace par moitié de son poids de séné.

Note. — Gomme le dit le cheikh Daoud, le mot chahtaradj est d'origine persane et signifie : le roi des légumes.

943 *j1ia«w. Chitaradj. lepidicm.

C'est Voussab uUaf , le siouak errayan yU*>Jl ii)î^4*, le tsouïk errayan ^jl-A-f^Jl ^-->^-^>-^> le djouz errayan yUfi^Ji j^>. L'espèce indienne est la substance connue sous le nom du thé ^b que les habitants de Fez boivent avec du sucre en guise de café. 11 est chaud et sec à la fin du second degré. On en fait avec succès des frictions contre l'impétigo, la lèpre. On en fait des embrocations sur les excoriations et la gale. Il nettoie premptement, car il peut couper la peau. On l'administre avec un succès marqué dans les affections articulaires et l'hypertrophie de la rate. On le remplace par la garance.

Note. — Le chitaradj répond à Viberis de Dioscorides. C'est le lepidium de Galien. Nous lui avons entendu donner le nom de djouz erray, dans la vallée du Chélif, où on le vantait comme aphrodisiaque. Quoi que l'on pense de ce rapprochement que l'auteur fait de la feuille de thé avec celle de passe-rage, il n'en reste pas moins ce fait qu'à l'époque d'Abderrezzaq, c'està-dire au commencement du dix-huitième siècle de l'ère chrétienne, le thé était connu à Fez et ne l'était pas à Alger. Les mots siouak errayan signifient : cure-dent des pasteurs. Quant aux mots djouz errayan, ils signifient : noix de berger. — Voyez le n° 672.

944 &.*+*. Chailem. ivraie.

C'est le zaoual Jl$j, le berraqua- Âil^j, le r'oulaf (S&è.

Note. — Nous avons déjà vu l'ivraie au n° 299, sous le nom aussi connu de siouan. — Voyez le n° 299.

945 yLX.w. Choukaran. jusquiame.

C'est le sikran yl»*^.***, le boundj -^vj. La jusquiame est froide et sèche au second degré ; elle porte chez nous le nom dô bourendjouf (ji^jyi. Elle arrête le sang qui s'écoule et le Kachef. ' 29

coagule. fAppliquée en fomentations sur le cuir chevelu, elle empêche, en raison de sa froideur, la repousse des cheveux. On l'applique sur les mamelles pour en combattre la tuméfaction. Son suc calme l'érysipèle et les mynnécies. C'est un poison mortel.

Sote. — Ici, notre auteur donne au mot choukaran une valeur qu'il n'a pas généralement , car il signifie la ciguë, ou bien, peut-être, il confond une plante avec l'autre. — Voyez les numéros 1Î9 et S48.

946 JjiUrfî. Chaqaqoul. ERTscruM.

C'est une sorte de carotte sauvage. Il excite au coït.

Note . — On varie sur la valeur du mot chaqaqoul, qui paraît s'appliquer à plusieurs plantes. Outre la synonymie donnée par l'auteur, nous trouvons à l'appui de notre traduction Forskal qui donne le Bom de chaqaqoul à YEryngium campestre, et Sprengel qui en fdit un Tordylium seseli. — Voyez les n05 64, 734.

947 fij** *}^- Chedjret maryem. camphrée. C'est la camphrée kijyAO.

Note. — II ne s'agit pas du camphorosma qui porte chez nous le nom de camphrée, mais d'une matricaire ou d'un genre voi- : ■ "oyez ce que nous avons dit au n° 437. Plusieurs synanthérées donnent du camphre.

948 jjàyJS.. Choûnis. otgellb.

Cest la graine noire l^jo-Jl âasw, la sanoudj g^^iL*. Elle est chaude et sèche au troisième degré. Elle tue les vers longs et plats et jouit de nombreuses propriétés.

Note. — La nigelle porte en Algérie le nom de habbat essouda et de sanoudj ou sinoudj. Elle est employée particulièrement

dans les pAtes et l'on en voit presque toujours à la surface des galettes qui se vendent journellement ; il s'en fait donc une grande consommation. Un haùits confirme ces propriétés. — Voyez les numéros 362, 426.

949 (jka.C Chibits. aseth.

C'est une plante qui se rapproche du fenouil.

950 «w Chama. ciie.

C'est le moûm ~y*.

Note. — Voyez le n° 547.

951 +j**>- Choubroum. kamvo.iee.

C'est la plante qui fournit la scammonée.

Note. — Ici l'auteur se trompe ou donne au mot choubroun une acception qu'il n'a pas généralement, car Ebn Beithar en fait la pithyuse ainsi que Sérapion. Chez Dioscorides la scammonée vient immédiatement après les euphorbes : d'où pout-étre l'erreur.

952 #^sLS- Cheldjem. iuvet.

On dit aussi chelquam -blLî ; c'est le left cxjj.

Note. — Voyez les numéros 831, 166.

953 JyJl jjuî. Chârerr'oûl. càpiuaibi.

C'est le capillaire.

Note. — Les mots char err'oûl signifient cheveu de Vénus. Nous avons déjà fait observer que les Arabes traduisent la nVtomrj Vénus par r'oul Jj*. tandis que la planète se dit Zahra ï>*&j- — Voyez les numéros 126, 517.

954 kJWf-w. Cherbin. oxy-cèdre.

C'est l'arbre qui donne le goudron q\j\a9.

Note. — La définition que nous trouvons ici est le sommaire de celle que l'on trouve chez Dioscorides, à propos du Kedros : « C'est un grand arbre duquel on retire une résine appelée cedrta. » Les Arabes ont répété cette définition en rendant le mot cedria par quithran y! Ja^s. Nonobstant ce mot cedria, ce n'est pas du cèdre qu'il s'agit, mais de l'oxy-cèdre, espèce du genre juniperus. En effet, Dioscorides nous dit que son cedros a des fruits grands comme les baies du myrte. Le cèdre se dit arzjj\, et c'est ainsi que les traducteurs arabes de la Bible l'ont rendu. Notre manuscrit, tout comme celui d'Alger, au lieu de cherbin (j\.j «..<£, écrit cherhi $j-«ù. Ceci nous prouve d'abord que les auteurs de seoond et de troisième ordre, parmi les Arabes, sont sujets à caution, qu'ils transcrivent souvent sans se rendre compte de ce qu'ils transcrivent. ïs'ous allons en tirer une autre conséquence. L'Avicenne de Rome, lui aussi donne cherhi J-! >■■<*, non-seulement en tête du paragraphe, mais dans le cours de la description. Nous avons déjà fait remarquer autre part, au numéro 862, des inexactitudes de cette édition d'Avicenne reproduites formellement par Abderrezzaq. 11 paraît donc certain que cette édition a servi aux copies qui en ont été faites à Alger. Du reste, nous avons vu à Alger, entre les mains des indigènes, deux éditions d'Avicenne, l'une imprimée et l'autre manuscrite, qui lui étaient de tout point conformes. Le cèdre se dit à Batna : biqnoun.

955 v^i^JI &j.&. Chadjaret el-baqq. orme.

C'est l'ormejîàjà.

Note. — Nous devons faire observer de nouveau que le mot . dardar ne signifie l'orme que dans l'Orient. En Algérie, l'orme se dit nacham. — Voyez les numéros 24!, 604.

956 L£. Chalem. cjpbieb.

C'est Yassef l-V»I. Or, l'asscf et le kàbar ne sont qu'une mémo chose, c'est-à-dire le câprier.

Note. — Voyez les numéros 43 et 425.

957 (j-w^a)Ï &yF- Chadjaret elflrs. aÉGLissr.. Ce sont les racines de réglisse.

Note. —Voyez le n9 825.

958 (iL£. Chak. mubex.

C'est le chandj <gJ», le grand bouq Jo^iaJl ojaJI.

959 d-w. Chouk. ar.-

On l'appelle halik jXh&, poison de rat jtali a.**, rahadj è.). Il est chaud et sec au quatrième degré. Réduit en poudre, on l'applique avec succès sur le prurigo et la gale, surtout avec du beurre. On en fait des fomentations avec de l'eau de roses sur les tumeurs froides qu'il résout. 11 consolide les ulcères, non toutefois sans une vive douleur. Son antidote est le beurre. Ses frictions sur l'œil sont fatales.

Note — Voyez les numéros 279, 863.

960 £^.U>U£. Chaloûdj. prune.

C'est une espèce de prune.

Note . — Le mot est persan .

961 (jo)^i (*»^-- Chahmel ardh. cuAunGNo>>. Ce sont les champignons et, dit-on, aussi les truffes.

Note. — Les mots chahm cl ardh signifient graisse l\c la terre. — Voyez les numéros 679, 690, 704.

962 4-ds; c**£. Chabb rathb. alun d'iémeh.

C'est l'alun de l'Iémen.

963jj«>ta* c^w. Chabb moudaouar. alun d'égtpte.

C'est l'alua d'Egypte, que nous appelons alun de Turquie.

964 ÂAâL*)^li UA.W. Chabb elassakifa. alun ses cordonniers. C'est le chabb el oussfour j»*aa*IJ

Nofe . — Ebn Beithar et Daoud disent que cet alun est l'alun de soude ^XàJ! c^mh. L'alun est très communément répandu en Algérie, où il sert non seulement comme substance mordante pour la teinturerie, mais aussi comme médicament. Il se dit en kabyle azarif \juj\j].

965 *+&. Chabah. laiton.

C'est le cuivre jaune jXo qui ressemble à l'or.

Note. — 11 y a de plus dans notre manuscrit deux mots illisibles.

966 *àjl* ïj^. Chaàjara barida. lierre.

C'est le lierre cj^wJ.

Note. — Voyez le n° 505.

967 Xifta.* iSym. Choûka mysrya. mimosa guhmifera. C'esH'oÔTO r'eilân y^** pi .

Note. — Ebn Beithar donne pour synonyme de Chouka mysrya épine d'Egypte, le quaradh qui est le Mimosa nilotica. — Voyez les numéros 17, 617, 740.

968 *jà^ *Sy£. Choukatiahoudya. ebtbcicm.

C'est le chardon des chameaux Jl.*4^ &j&t 'c quarsana

ÂÀJLtOjÀ.

Noie. — Voyez le n° 734.

869 UàAj *SyZ. Chouka beidâ. chabdo* d'ase.

C'est Yépine blanche à^jlal*. C'est aussi le carthame^JUAC.

Note. — Le badaouard répond à l'acantha leuké, épine ou chardon blanc des Grecs. Voyez le n° 163. Quant au carthame j.Xmx£-, nous sommes étonné de le rencontrer ici. Disons que notre auteur, au n° 163, fait du chouk eddjemal un synonyme du badaouard, tandis qu'au n° 968, il en fait le synonyme du quarsana.

970 «^a£>J&Lw. Chahchabram. basilic.

C'est le petit basilic v xajJ| ylaf^JI, connu chez nous sohs le nom de habeq errequiq v^jlaJjJI oL\a».. On le dit chaud au premier et au second degré, froid et sec au premier ou tempéré. Pris à la dose de dix drachmes, Il résout les tumeurs. Sa dose se donne à la dose de deux drachmes.

Note. — Le basilic est très commun en Algérie. La plupart des artisans, comme les cordonniers, en ont un pot dans leur échoppe. — Voyez le n° 317.

971 OtA*«. Chtt. H1GELLE.

C'est le cumin noir ou la nigelle.

Note.— Voyez le n° 948.

972 LUlaJLw. Chenthebâth. fehcls.

C'est la verge à pasteur : d'autres disent une férule.

Note. — Voyez les numéros 478 et 670.

973 uyijy*£> Chouquouryoun. au.

C'est l'ail -yUI.

Note. — Ici nous avons une altération du grec que nous transcrivons pour l'acquit de notre conscience. — Voyez le n° 974.

974 ijyiïjyxà. Chouqourdioun. ail sauyagk.

C'est l'ail sauvage ^xli ^ÂJI.

Note. — Il en est ici comme du précédent numéro. Ce sont des altérations du grec scorodon. Il en est de ces mots comme de tant d'autres de même origine, qui se transmettent de copiste en copiste, sans jamais avoir cours dans l'usage ordinaire. — Voyez les naméros 864 et 896.

975 j5j°&. Charour. merle.

C'est le merle noir.

Note. — Nous avons rendu ce mot par son acception générale, bien que nous lisions dans le texte à^w,t «Xjj, qu'il faudrait rendre par laurier noir, ce qui pour nous n'a pas de sens. Au lieu de «Xi , il faut sans doute 2>Jo, grive.

976 Js^s. Chadjl raton de miel.

C'est le rayon de miel, le chahd «X«$*5.

Note. — Nous n'avons trouvé ce mot qu'ici. — Voyez len° 977.

977 «X^aÎ. Chahd. rayon de miel. C'est le miel avec la cire avant qu'il ne soit épuré.

978 5*j.**aaÎ. Chichbara. ebuit du tamarisc.

C'est le kiszmazek «i))L»)5ou kizmasedj <rj*>*y^, l'adhba Â,j«X*, c'est-à-dire le fruit de l'atsel.

Note. — Voyez le n9 21 et le û° 466.

979 j^<Jl *AA-i. Cheibet eladjouz. licbbs.

C'est Vouchna £jL£t, cette mousse qui poasse sur les troncs d'arbres et qui ressemble à du papier.

Nore. — Voyez le n° 10. — Par cheibet eladjouz, on entend au Maroc l'absinthe.

980 >2X**j£. Charsaq. ieibebis.

C'est le zarchaq ^»j'j, Vamirbaris.

fiote. — Voyez les numéros 54 et 281.

981 IsjJL» »li. Chah bellouth. chataig*i.

C'est la châtaigne JJa**jLM.

Note. — Les mots Chah bellouth sont d'origine persane et signiQent : le roi des glands. — Voyez le n° 183.

982 ^v*. Chih'. armoise.

C'est Vouakh chirek *iJ,

Note. — Ceci est une répétition du n° 940, répétition due à l'ignorance de l'auteur. En effet, le nom de la substance et la définition que nous en donne Ebn Beithar ne comportent aucun doute. Ebn Beithar nous dit que l'ouakhchireq ressemble a l'absinthe grec ^jj (jOJwjI, porte le nom de plante du Khorassan Â-oUv^A. j^a**^, et tue les vers. Il ne s'agit donc pas d'un autre chih que celui du n° 940. Bien plus, un anonyme cité par Ebn Beithar, dit que c'est le chih du Khorassan .

983 ^-û^w. Chemchar. inis»

C'est le buis, le chemchar, c'est-à-dire le baqs ^Jb. Eaehef. 34

934 J.aaÂh3. Chaqlil. hermodactyle.

C'est l'hermodactyle {j^jy*.

Noie. — Voyez le n° 816.

985 yU.w. Chayan. sang dragon.

C'est le sang dragon ^j^ik.iJi -à.

Noie. — Voyez les numéros 118 et 250, et aussi le n° 308.

986 *>•£. Chir. lait.

Noie. = Il fallait ajouter : en persan. Par extension, ce mot s'applique aussi au suc des plantes , et nous le trouvons en construction dans plusieurs noms que les Arabes ont empruntés aux Persans, tels que : djaouchir, l'opopanax ; thabachir, le bambou.

987 (*$;£).*,£. Chebchin. squinb.

Elle n'est pas mentionné dans les écrits des Anciens, ayant été découverte plus tard. C'est un remède des plus précieux. Elle est tempérée. Elle désobstrue le foie et provoque les sécrétions. Elle est salutaire dans la généralité des maladies et des tempéraments. Elle purifie le sang de ses putridités. Elle est salutaire eontre la grande maladie *aa>JÎ 0^"*> c'est-à-dire la maladie franque jôj^a)) ij°j"*> les fièvres anciennes, les affections articulaires, la goutte, la faiblesse de l'estomac particulièrement les maux de cœur, les affections de la rate. Elle combat les tuméfactions et tous les affaiblissements. On l'emploie dans les affections chroniques de l'œil, les affections inflammatoires, la gale invétérée, la lèpre noueuse, les plaies rebelles, toutes les hydropisies ; elle répare tous les tempéraments , convient à l'estomac et engraisse le corps. Telle est la manière de l'em-r ployer. On en fait bouillir vingt drachmes dans dix livres d'eau douce avec un peu de racines de réglisse et de raisin sec frais,

pour en rendre le goût plus agréable, et on réduit à moitié. On en prend tous !es jours cinquante drachmes. Dans un lieu couvert, cette préparation se conserve longtemps, plus longtemps que le sassafras.

Note. — Le mot chebehin ou chobehin est une altération du persan djoubdjin ou djoubehin, qui veut dire bois de Chine, et qui n'est autre chose que la squine, sur laquelle nous avons récemment découvert un document fort intéressant. II s'agit d'un traité de médecine en persan, coté sous le n° 267 dans le catalogue des livres orientaux de la bibliothèque de Leipsik , page 512. Ce traité, consacré au café, au Bézoard et à la squine, est l'œuvre d'un certain Mohammed Hamaouy. L'auteur dit ceci : Bien que cette racine fut déjà connue en Perse dès le commencement du IXe siècle de l'Hégire, personne n'en avait écrit avant votre maître Imad Eddin Schirazi. Il le dit salutaire contre plusieurs maladies et particulièrement la maladie vénérienne, meurdh atecheheq. On l'appelle aussi bikhdjini. La squine est aussi mentionnée sous le nom de djoubehini dans la pharmacopée persane du frère Ange do Saint-Joseph, n° 990.