LIMACE

M en est de terrestres que l'on appelle ar'lal J^.pI djar'lal &>Kx^- et bâboûch (jû^jIj et de marines que l'on appelle bathlan ^^Ux> L'uoe et l'autre espèces portent encore le nom de maslin? ,j.aà**,* Ce sont des sortes de coquillages oi»>^«o^l Ce coquillage est froid et sec au second degré. La chair est humide au premier. Elle est relâchante et fait sortir les échardes et les piquants. Quant à l'humeur qui sort de l'animal, on lui donne le nom d'ichore de limaçon ^j^-UL »Xj «X«o et telle est la manière de se la procurer : on prend l'animal entier et vivant, on le pique avec une aiguille, on l'approche du feu et on recueille cette humeur qui s'en échappe dans un vase. On la fait entrer dans les collyres. On remplace ces coquillages les uns par les autres. Comme détersif, on les remplace par l'écume de mer.

Note. — Le mot halazoun signifie proprement le limaçon, l'escargot. Nous l'avons rendu par un terme générique en raison des espèces qu'il comprend ici. Le mot babouch remplace le mot halazoun en Algérie. Quant à l'huitre, on l'appelle mah'ara ij^ Nous pensons que maslin (jv.X*»»L« est une erreur de transcription et qu'il faudrait lire delinas j*JUJ.i expression que nous trouvons dans Bochthor et Abdellatif. V. le sadaf, au n° 632.

335 UjJtXÂs»- Handaqoûqâ mélilot

C'est .le nefl J^xi et chez nous le chnân yU.£ Sa graine porte dans l'occident le nom d'azroud %}jj\ II est chaud et sec au second degré. Trituré et inslillé dans le nez avec son suc, il est avantageux contre les convulsions et l'épilepsie. lî est salutaire aux testicules. Il guérit lhydropisie et les affections de la matrice. Si l'on triture sa feuille et qu'on l'administre, elle est salutaire aux estomacs froids et contre les vapeurs grossières. 11 guérit la céphalalgie. On le remplace parla menthe aquatique.

Note. — II se vend beaucoup de mélilot en grain à Alger sous le nom de chnân. Le mot hendeqouqa répond chez Avicenne et Ebn Beithar au lotus et au trèfle de Dioscorides. On trouve encore le mot nefl appliqué en Algérie à des espèces du genre medicago. V. les n0B 2, 66, 491 et 612.

336 Aj>X>- Huulba

FENUGBEC

Il est chaud au troisième degré et sec au premier. On fait cuire sa farine avec du vinaigre et du nitre et on en fait des cataplasmes sur la rate pour en résoudre les indurations et en obtenir la fonte. On fait prendre des bains de siège aux femmes avec sa décoction dans les affections de la matrice. On le fait aussi bouillir dans de l'eau, on extrait le liquide et on en lave les cheveux, auxquels il est salutaire. 11 en est de même contre les blessures et les ulcères humides de la tête. On en donne aussi le macéré contre les coliques venteuses, qu'il calme et guérit. Il donne plus de viscosité aux intestins: associé au miel il excite à la copulation. La graine se donne à l'intérieure la dose de cinq drachmes, et la plante à celle de dix. On peut remplacer la plante par la graine.

Note. — Le fénugrec se trouve en Algérie, sous le nom de halba, chez les droguistes indigènes.

337 j^£P}\ j|^»- Hazâz essakhar uchen

C'est ce qui pousse sur les roches humides, à l'instar du khazz j.=L qui s'en distingue en ce qu'il pousse dans l'eau, tandis que le lichen n'y pousse pas. Il est froid et sec au premier degré. Il est utile contre l'impétigo et les tumeurs inflammatoires. On l'associe avec le miel et on l'emploie en frictions contre les tumeurs de la langue. On le remplace par la lentille d'eau.

Note. — 11 s'agit du lichen do Dioscoridcs, dont Ahderrezzaq reproduit en partie le texte. La khaz est probablement une hydrophyte.

338 *»^^?* Hamahim basilic

C'est le basilic à larges feuilles et cultivé. 11 convient aux tempéraments pituitaires. 11 résoud les obstructions qui surviennent au cerveau et à la tête par le fait de la pituite. Il est utile dans le coryza humide,' pris comme errhin ou appliqué en cataplasme. On le remplace par la menthe -f^y*

Note. —■ Ebn Beithar dit également que le hemahim est un basilic cultivé appelé nabathéen en Syrie.

339 «kLà*- Hintlia

FROMEST

C'est le blé ^xl\ Il est chaud. Sa sécheresse et son humidité sont tempérées. Si on le mâche et qu'on l'applique sur une morsure de chien enragé, on s'en trouve bien. On l'applique aussi sur les phlegmons pour en hâter la maturation. Si on en fait bouillir la farine avec de l'eau et du vinaigre, on l'applique avec succès sur les mamelles dont le lait s'est coagulé. Mangé cru il engendre des vers. Remplacé par l'épeautre.

Note. — Le mot hintha n'est guère employé dans l'usage vulgaire. I Ise dit en kabyle irdan yî^jj

340 (j»9) «Xx»- Handaroûs épeautre

C'est le soult caLw Ce n'est pas l'orge du prophète j.a**ïJ| ^JvJI au contraire il se rapproche plutôt du blé, avec la différence, toutefois, qu'il est plus long. On l'appelle aussi orge romain, à ce que l'on dit ^o^jyjut^i Nous ne lui connaissons, chez nous, d'autre nom que celui de soult. Il est chaud et sec au premier degré. 11 constipe le ventre et fortifie l'estomac. On le remplace par une égale quantité de riz.

Note. — Il y a ici un vice de transcription. 11 eut fallu écrire khandaroûs (j*y*X.u*. et placer ce mot dans un autre chapitre. Comme le fait observer Saumaise, les anciens entendaient par chondros une préparation faite avec l'Alica, et les modernes transportèrent cette appellation à une graminée, ce que les Arabes imitèrent ensuite.

841 <ja^- Himmas pois chiche

Il en est un blanc, c'est la femelle, et un noir c'est le mâle. D'autres en ajoutent un rouge. Le noir est plus actif que le rouge et le rouge que le blanc. Tous sont chauds au premier degré et humides au second. Le pois chiche frais, et n'ayant pas encore atteint sa maturité, est plus humide qu'à l'état sec. Quel qu'il soit, il aide à la copulation, provoque les érections, accroît la sécrétion spermatique et celle du lait. Le noir provoque les quatre sécrétions, rompt les calculs de la vessie et des reins, relâche le ventre, purifie le foie et la rate et désobstrue les viscères. Si l'on ajoute du miel à son macéré, il est aphrodisiaque. On remplace une espèce par l'autre.

Note. — Le himmas est l'erebinthos des Grecs et le cicer des latins. On prononce vulgairement homs.

342 £ -j^> I (jbl^- Hommad el outroudj acide du citron

C'est la partie acide du citron débarrassée de la graine et do

la pulpe. Elle est froide et sèche au troisième degré Elle calme l'effervescence do la bile et de la pituite. Elle constipe. On eD fait avec succès des frictions sur le lentigo et l'impétigo. On la remplace par le rhéum ribas.

Note. — L'acidité du citron s'exprime généralement en Algérie par le mot quars i*>;^» V. le n° 6

343 r*^>- H'aloum fromage

C'est l'eau d'un fromage salé qui se fabrique en Egypte seulement, à ma connaissance. Llle est froide et sèche au troisième degré.

Note. — Nous n'avons pas rencontré autre part cette expression. V. le fromage au n° 212.