wop Kirnmb. chod

Il on est plusieurs espèces. Il y a le chou vert et c'est Yachach yilxAx. Un second, c'est le chou pommé o*xxil. Il y a le choullcur, \xkxjy» le chou de la Mitidja, ^y^xU. Le grand est le choufieur. Tous sont froids et humides au troisième degré. On dit l'espèce sauvage chaude et sèche au second et suivant d'autres au premier. Le chou est un mauvais aliment. Il se transforme en atrabile et en pituite. Son abus engendre des maladies incurables. On fait avec son suc des embrocations sur les brûlures. Si on le triture, que l'on en extraie le suc et qu'on l'associe à du sel et du beurre, puis qu'on l'applique sur lefi abcès, il en fait sortir tout ce qu'ils contiennent de pus et de sanie et les purifie. Trituré et appliqué sur une piqûre, il la guérit. Avec du sel, il est encore plus sûr. La graine agit pareillement. On remplace une espèce par l'autre.

Note. — Le chou, en Algérie, se dit et se prononce kroumb.

'• 4 G. /<\j Katam. katam.

C'est la feuille de pastel JwajJI. Il est chaud et humide. On le remplace par la fleur de henné aa£^3 et l'on en teint les cheveux. C'est Vouasima À-ewj

Note. — Abderrezzaq a pris pour l'affirmative la proposition dubitative de cheik Daoud : On dit que c'est le nîl. La description que l'on en trouve dans Ebn Bcithar, malgré ce qu'on lit à l'article ouasima, ne peut convenir ni à l'isatis ni à l'indigotier. Ebn Bcithar rapporte que c'est une plante à liges filamenteuses, a feuilles pareilles à ctlles de l'olivier, à fruit pareil à celui du poivre et passant au noir en mûrissant. Il rapporte qu'on le mélange uu henné. Voyez les nos 267, 588.

447 4>vaJ Kibd. foie.

Le foie des oiseaux et de tout autre animal est chaud et humide au premier degré.

Note. — Les Arabes font parfois griller le foie et recueillent son écume pour en oindre l'albugo.

448 A.i j.l5 »Xa5 Kibd errakhm. foie de vautour.

Si on le fait brûler, qu'on le pile et qu'on le donne avec du vinaigre pendant trois jours de suite, on chasse les génies de ceux qui en sont porteurs.

449 cxjjaS Kibrit. soufre.

C'est une substance connue. Il est chaud et sec au quatrième degré. On le retire des mines, et il en est quatre sortes : un rouge que je n'ai point vu ; un jaune, lequel soumis au feu donne une espèce grise, laquelle soumise également au feu donne une variété noire. Une des propriétés du rouge, c'est de briller comme le feu pendant la nuit, au point d'éclairer les objets environnants. Il a des propriétés diverses. L'une d'elles que j'ai éprouvée, c'est de guérir la gale quel que soit son mode d'administration. Pour ma part, j'en ai consommé beaucoup dans ma famille, pris à l'intérieur avec de l'orange et de l'huile, et nous avons été délivrés de la gale. Toutefois, il est abortif.

450 uàAj â^5~ Kerma bidhâ. bryone.

C'est la fachira ■^I^a.wIj la quarya x*^~».

Note. — Nous avons déjà vu la bryone au n° 254, sous le nom de hazardjachan. Kerma bidhâ veut dire vigne blanche. Nous retrouverons encore la bryone sous le nom de Fachira au n° 722.

451 îi>^A« R^Jj Kerma souda tamnus.

C'est le fûchirchin /jjuS^A^il»

Note. — Les mots kerma souda veulent dire vigne noire. Ces expressions comme celles relatives à la bryone sont empruntées

aux anciens et ne sont autre chose que la traduction du grec ampelot leuké, et ampelos melàïna. Au lieu de fachirchin, notre manuscrit, ainsi que celui d'Alger, donnent fach rachln. V. le u°

45î (j^jjàl^S Kamadrioûs chamqedrts

C'est le chêne de terre <j^;^" byh- Ses propriétés sont celles du chamœpttys (j-^o e

Note. — Le teucrium chamœdrys porte encore chez nous le nom de petit chêne. Les mots arabes ^jpj^ k*^. chêne Je terre, sont l'expression étymologique du mot grec.

453 jhJûa* 9 Kamafithoûs chawbpitvs.

C'est le quasthân yUû***, le chendegoûra Àjy»<yJ^Z. BNe est amère. Elle fleurit jusqu'en octobre. Ses propriété- - • conservent dix ans. Elle est chaude au second degré et sèche au troisième. Elle résout les obstructions. Elle provoque les lions. Elle est carminative. Elle combat les douleurs doi articulaires et sciatiques, les myrmécies ambulantes, l'œdemi\ l'hydropisie, prise à l'intérieur avec des scories de cuivre et de la térébenthine, l'ictère et les obstructions. Elle fait cicatriser les ulcères. Elle nuit au poumon et on la corrige par l'anis. On la donne à la dose d'un mitsqual. On la remplace par une dose égale de séseli et moitié de cannelle.

Note. — Le Teucrium chamœpytis est l'ivette en français. Le nom qu'elle porte généralement en Algérie est chendeguuiu 5ji^i«XJL£. C'est le nom que Venture de Paradis lui a trouvé aussi dans le Maroc. L'ivette musquée se dit Meusk el quobour ; et, en effet, on la rencontre souvent dans les cimetières établis sur des collines sèches. Les noms à formes grecques donnés par l'auteur a un petit chêne et à l'ivette, sont ici, comme tant de fois ailleurs, de pures réminiscences classiques, perpétuées de siècle en siècle, de compilateur en compilateur. Les Kaehef. 13

noms s'écrivent aussi par un Kha dans Ebn Beithar et même par un H'a dans le Tedkret de Daoud. Nous avons déjà vu l'ivette mentionnée au n° 208 comme étant une espèce de djâda.