AMIDON
On l'appelle encore Nachachedj ~t£\&i. Elle est froide et sèche au premier degré. Elle est utile contre la toux sèche et les humeurs tenues qui descendent de la tôle à la poitrine et au poumon. Elle convient contre les afflux humoraux et les ulcères de l'œil. On la remplace par le darmek JX^jï ou pain fait de semoule.
594 v^iAJ. Nabiq. fruit du fetit jujubier
C'est le fruit du sidrj J\**. Il est chaud et sec. 11 en est un sauvage cl un cultivé : leurs actioos sont à peu près pareilles. Leur bouillie constipe 'e ventre, prévient les hémorrhagies des ulcères intestinaux. La feuille ramollit les abcès chauds, expulse les esquilles et les furfures, débarrasse le corps de ses impuretés. On en donne la décoction contre l'asthme et les affections pulmonaires. A l'état frais, il jouit des mêmes propriétés que la nèfle, la pomme et la poire. On le remplace par les nèfles j}y£j ■
Note. — Le nabek est le fruit du petit jujubier ou zizyphuslotus, très commun en Algérie. Nous y reviendrai», en parlant du jujubier, au n° 665, V. n° 731.
595 y3? . Nadjir . chiendent.
C'est le Kedjem /*-a^Jl le Kesmir ^a^xJI. Il est froid et sec au premier degré. On lui donne aussi les noms de Tiil J^aJI et d'ai-'rosthis (j* *!*.♦«»£ I. Sa décoction rompt les calculs des reins
et de la vessie. Si l'on emploie l'herbe comme collyre et que l'on instille sod suc dans l'œil, on guérit le panmis et les ulcères : on résout l'orgeolet, sous forme de cataplasme, après l'avoir réduit en poudre. Il est utile contre les douleurs, la paralysie et les affections de la rate. 11 purge violemment la poitrine. Il guérit les douleurs du tronc et des côtés, la toux chronique, l'hydropisie, les coliques, les douleurs utérines et iliaques. Il évacue la pituite visqueuse, administré tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Il fait tomber le fœtus, excite l'écoulement des règles, est utile contre les fièvres intermittentes périodiques *.i.*j\\ <^Aa*.JI S—jijJi, On fait un collyre avec son extrait, associé a moitié de myrrhe, un tiers de poivre et un tiers d'encens : on mélange le tout et on en tait usage. On !e remplace par la gomme de mâle.
Note. — Nous avons déjà vu le chiendent, sous le nom d'àgrosthis, au n° 101. Il *'agit. en effet de l'agrosthis des Grecs; le gramen des Latins., et la plupart des propriétés énoncées ici le sont déjà chez Dioscorides. Nous avons entendu les Kabyles donner au chiendent le nom d'affer. — Voir le 900.
596 <j*l^ Nouhâs. cuivre.
11 est chaud et sec, coloré par la tuthie 'wy^i*. C'est le cuivre jaune. Si l'on prend un pilon et un mortier en cuivre, que l'on verse une goutte de vinaigre, une goutte de lait de femme et une partie de miel qui n'a pas vu le feu, que l'on abandonne jusqu'à ce que la masse preune de la consistance et noircisse, on a an excellent collyre contre les indurations des paupières et la gale; ce collyre fortifie l'œil et en dessèche les humidités; c'est un remède héroïque qui fortifie la vue. Il s'agit ici particulièrement du cuivre j.uine. Il ne faut pas en préparer des ustensiles de cuisine, ni des vases pour boire. Tous les médecins s'accordent a dire que si l'on prend du cuivre rouge pour contenir des aliments ou des boissons, la cuisson dans ces vases n'est pas
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sûre Leui ussgt altère la constitution, surtout -i ! on \ i ries mets acides ou »i l'on y boit du vin. On t'expose à «le ir«> graves inconvénients -i l'on ;ib»orb>- des aliments qui ont séjourné un jour et une nuit dans <:• On le remplace, comme collyre, par le enivre brûlé.
Noie = Abderrezzaq fait ici comm-- tvicet nom de cuivre, énonce bien des relatifs a ses composés. — N'oit les n0i 383 et 77s
597 £**■>■ Sànû. SBim».
tlle est ebaude et sèche au second degré : un Ij dit cependant sèche au premier. C'est un herbe bien connue et c e«.t 1j plus subtile de toutes. Elle fortifie l'estomac, calme prévient le» vomissements, aide à la copulation. Si uo en met dans du lait, elle l'empêche de se cailler C'est un de* m< rneots les plus expéditifs contre les bémorrlioïde» . on tritui feuilles et on les applique sous forme de cataplasme, avec du sel. tlle es' salutaire contre les morsures de chien enragé, les piqûres de scorpion. Si la femme eu porte dans le vagin avant le coït, elle ne concevra pas. bâchée, elle est salutaire conti»' le» maux de dents, surtout si on la triture, qu'on la m avec du vinaigre et du miel, qu'on lasse bouillir et qu'on s'en gargarise le matin, ri on la mâche et qu'on l'applique sur une piqûre venimeuse, elle la guérit. Son extrait, pris l<* malin, lue les lombrics el les vers cucurbitaire» et t a!me le hoquet. On la remplace par Tache.
Soie. — Le mot nana est le nom que porte généralement la menthe. Il répond, dans tbn Deithar, à Vhéduosmoi de Dioscorides, la menlha des Latins. Forskal, dans la tlore d'Egypte, donne le nom de njna à la mentha gentilis — Voir les nos 364, 694.
598 j»*>wj. yardjis. RABCISSS.
C'est le ra n dj e s y»^jjl l'espèce Jaune. Il est chaud al au troisième degré. Sa racine triturée avec soin, mélangée à du
miel et appliquée sur les brûlures, les rafraîchit et empêche la formation de phlyclènes et de pus. Sa racine pulvérisée et administrée fait vomir. On se trouve bien de la respirer dans l'épilepsie, pratique appuyée sur l'autorité d'un hadits. On le donne à la dose d'un mitsqual.
Note. Voyez le n° 135
599 ày*+\ <y.i Nedd asoûd.
C'est le parfum de la Mekke BS^ jy& On trouve chez les Turcs des poudres qui lui ressemblent, les parfums de la nuit du vendredi R.X+. aKaJj^Js?.
Note. — Nous lisons dans le cheikh Daoud, que Bakhtichoua fut l'inventeur de ces préparations, composées de musc, d'ambre et d'aloës, au dire de Freytag.
600 *Lç Namûm. giroflée1?
On dit que c'est la giroflée jaune jJUsiM ^j+âl.
Noie. — 11 y a ici une erreur flagrante. Du reste, le mot namam est un sujet de confusion chez les auteurs arabes et l'origine de cette confusion remonte jusqu'aux Grecs. Dioscorides réunit sous la même rubrique deux plantes complètement différentes, bien que portant le nom commun de sisymbrium, une labiée qu'il dit s'appeler aussi serpolet sauvage et ressemblant à la menthe, et une crucifère qui n'est autre que le cresson de fontaine, sisymbrium narturtium des modernes. Voilà comment le mot namam a pu passer à des crucifères. Toutefois, la généralité des auteurs arabes l'applique à une menthe. Aujourd'hui encore, d'après Forskal, le mot nemama &.*IjC serait celui de la mentha cahirina. Chez Ebn Beithar, namam correspond au serpolet de Dioscorides, et sissambar au sisymbrium. Aujourd'hui encore nous avons une mentha sisymbrium, synonyme de menthe aquatique.
6f'l J^>;u. N&rdjll.
C'est la grande noix waaxjI j*-=?». ' Ile nous vient de l \w\< l'ili' est chaude et sèche au troisième degré: ou bien <lle p<t humide .111 premier. On la donne à la dose de Ir.tis drachnila remplace, alors que l'on no veut pas engraisser, par la nigellr.
Note. — Le coco s'appelle aussi noix d'Inde : Ujçouzet el hend.
602 jb. Nùr. grenade.
«'.'est la grennde- ^ Lt^Ji.
Note. — Le mot nâr signifie grenade en persan. V. le n° 776.
603 ti).*^» jii Nârmechk. racihe db céoiadi .
Ce sont les racines de grenade ^jL*J' ^j»j..c. On dit encori que ce sont les grenades qui tombent de l'arbre. On l'appelle aussi nakhbest i&wé»aà.U'. On les donne à Ib dose de dent drachmes et on les reaiplace par égale partie de cumin.
Note. — Il y a sans doute ici une erreur F.bn-Beithar dit que le nârmechk veut dire en persan musc de grenade y^.jl ^i.1**.--» et que ce sont de petites grenades, ouvertes el ressemblant à une rose. D'après Avicenne. outre les Heurs, i! y aurait. dans le nârmechk, des écorces. D'autres auteurs, cités par Bbn-Beithar, ne verraient dans ceUo substance autre chose que la Heur il. nade. D'après Reiske, cité dans Freytag, ce sérail la pivoine.
604 a„ùo Nacham. orme.
C'est un arbre qui ressemble au dardar jlôjà, mai» ce n'est certainement pas lui. Son fruit ressemble a de l'éponge marine, contrairement a ce qui a lieu pour le dardar dont le fruit est la langue de passereau.
Note. — L'orme se dit en Algérie nachm. Les Kabyles lui donnent le nom û'oulmou yi^ que l'on ne saurait s'empêcher de
rapprocher de \'ulmusdes Latins. Quant au dardar, c'est le frêne généralement ; toutefois, ce nom est aussi en Orient ie nom de l'orme, et voilà la raison des confusions qui ont eu lieu entre ces deux arbres à propos de la langue de passereau, confusions que nous avons déjà signalées au n° 241. — V. le n° 955.
605 ^SjAaj Ntloûfar. nénuphar.
C'est Varoûs ^^j-xl] . On le donne à la dose de deux drachmes. No/e. — Nous aurons l'occasion de revenir sur le nénuphar, au n° 679.
606 yj^j'j Cardin, nabd celtique.
C'est le nard romain ou celtique ^x^i^] ^\ ^^y^ ^AÀ^Ji.
Note, — Pour Ebn-Beithar, le mot nardin est aussi l'équivalent du uard indien, du vrai nard, le sounboul J^àm*.^ . Pour Avicenne, le mot nardin, s'applique seulement aux autres plantes que l'on a postérieurement appelées du nom de nard. Dioscorides mentionne trois espèces de nard : l'indien, le celtique et celui de montagne. Le nard celtique est la valériane celtique; le nard de montagne paraît être encore à déterminer. D'autres plantes ont encore porté le nom de nard. Voyez, au surplus, le vrai nard, au n° 811. et le celtique, n° 813.
607 \jj[> Narbâ
C'est la torpille «XjtjJ!, c'est le scorpion de mer. wssyJ S tj>À£. No/e. — Nous doutons de la transcription du mot narba.
608 J.JÏ Hitnr. tigre.
C'est un animal à pelage coloré, d'une taille au-dessus du chien, à la face de lion, à corps élancé, souple dans ses mouvements, plein de force et doué de longévité. Il est chaud et sec au troisième degré. Sa chair est carminative. Sa graisse est le
remède do la paralysie, des rhumatismes, de lu goutte, di gourdlssements. Son sang déterge les taches cutanées.
