SARCELLE BLANCHE ET NOIRE

Une robe blanche, un bandeau blanc, avec coiffe et manteau noirs, ont fait donner le surnom de religieuse à cette sarcelle de la Louisiane, dont la taille est à-peu-près celle de notre sarcelle. Le noir de sa tête est relevé d’un lustre de vert et de pourpre; et le bandeau blanc l'entoure par derrière depuis les yeux. Les pêcheurs de Terre-Neuve appellent cet oiseau l'esprit, je ne sais par quelle raison, si ce n’est qu'étant très vif plongeur, il peut reparaitre, l'instant après avoir plongé, à une très grande distance; faculté qai a pu réveiller dans l'imagination du vulgaire les idées fantastiques sur les apparitions des esprits.