OIE DE GUINÉE

La taille de l’oie de Guinée surpasse celle des autres oies. Son plumage est gris brun sur le dos, gris blanc au devant du corps, le tout également nué de gris roussâtre , avec une teinte brune sur la tête et au-dessus du cou. Elle ressemble à l’oie sauvage par les couleurs du plumage : la grandeur de son corps et le tubercule élevé qu’elle porte sur la base du bec l’approchent un peu du cygne. L'Afrique, et peut-être les autres terres méridionales de l’ancien continent, paraissent être leur pays natal.

Non-seulement cette oie des pays chauds produit en domesticité dans des climats plus froids, mais elle s'allie avec l'espèce commune dans nos contrées; et, de ce mélange, il résulte des métis qui prennent de notre oie le bec et les pieds rouges, mais qui ressemblent à leur père étranger par la tête, le cou et la voix forte, grave, et néanmoins éclatante. Le bec est noir et armé, sur ses bords, de petites dentelures; la langue est garnie de papilles aiguës ; le tubercule qui surmonte le bec est d’un rouge vermeil. Cet oiseau porte la tête haute en marchant ; son beau port et sa grande taille lui donnent un air assez noble. L’oie de Guinée se trouve en France comme en Allemagne, en Suède et Sibérie.

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