CALCIUM

Steenbock soumit à un régime synthétique, privé de vitamines lipo-soluble A, de jeunes rats blancs, de mêmes portées, maïntenus à l’obscurité ; les uns étant irradiés quotidiennement durant quelques minutes à la lampe de Quartz, d’autres recevant le régime préalablement irradié, le troisième groupe servant de témoins. Il constate que, tandis que le poids des témoins ne dépasse à aucun momert 60 ou 80 grammes, les rats des deux autres groupes se développent normalement et atteignent des poids variant de 90 à 130 grammes dans le même temps. La mort survient chez tous les rats vers le trentecinquième jour, par xérophtalmie ou infection pulmonaire, preuve que le régime ne contenait aucune trace de vitamine A.

Analysant les os de 75 rats soumis à l’expérience précédente, Steenbock trouva que la teneur moyenne en calcium des os incinérés était de 47,3 °/° chez les rats témoins alors qu’elle était de 54, 5 °/0 chez les rats irradiés et à 54 0/0 chez les rats dont le régime avait été irradié.

L’irradiation directe des animaux ou l’irradiation de leur nourriture, exerce donc une action indéniable et sensiblement égale dans les deux cas sur la croissance des jeunes animaux et sur le métabolisme du calcium.