ASPECT GÉNÉRAL DU PAYS
Le ciel de l'Uruguay est clair, lumineux et d'un bleu plus pur que celui de Naples.
Arrosé, nous l'avons dit, de toute part et en toute saison, par des rivières aux eaux vives et limpides, le pays est, en outre, couvert de collines et de vallées, qui présentent, en même temps que
les sites les plus pittoresques, un avantage plus sérieux quant à l'élevage des animaux. Son sol est peu accidenté; il n'est que légèrement boisé; mais il renferme de vastes prairies, dont l'herbe et la végétation estivale fournissent d'excellents pâturages à d'innombrables troupeaux. La région boisée est confinée aux bords des fleuves et des rivières. Il y a peu de montagnes; car les hauteurs qui séparent les eaux du versant Atlantique de celles des affluents de l'Uruguay ne méritent guère ce nom, quoique quelques sommets atteignent 2,400 pieds. On peut citer, parmi les départements les plus boisés, Salto, Paysandû, Soriano, Minas, Cerro- Largo , Tacuarembô et Maldonado; ceux des arbres qu'on y rencontre, les mieux connus en Europe, sont : le noyer, le cèdre blanc, le myrte, le mûrier et le laurier noir. Quant aux essences iudigènes, elles comprennent le guayabo, le lapacho, propre aux travaux de menuiserie, l'ignum vitae, le virarô, le ûaudubay, généralement utilisé pour la fabrication des enclos et, enfin, le quebracho, dont on voit de magnifiques échantillons dans la Section orientale de l'Exposition.