‹ L'Alberta, région centraleChapitre 7 sur 47 · AVOINE ET ORGE · texte numérisé non relu

AVOINE ET ORGE

Il est'vrai-que le “blé règne en roi’’ dans ce pays favorisé de l’Alberta, mais il n’est pas la seule céréale

avantageusement cultivée. Les récoltes d'avoine, d’or- -

ge et de bois sont extraordinaires et'atteignent des rendements prodigieux. L’avoine produit de 60 à 90 minots de l’acre, ét en certain cas, dépasse cent minots. . L'orge donne aussi des rendements énormes. Le soleil toujours brillant, lui donne une belle apparence, qui la fait rechercher par les brasseurs.- Fille se vend généralement un prix plus élevé que ! .0rge récoltée en tout autre pays.

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