‹ L'album du touriste; archéologie, histoire, littérature, sportChapitre 107 sur 134 · SAINT- JOACHIM · texte numérisé non relu

SAINT- JOACHIM

au-dessus des cimes les plus élevées ne faisait soupçonner une habitation. »

« On monte sur cette colline à pied, par une foule de sentiers, et en voiture, par l'ombreuse avenue au nord-est ; on aperçoit d'abord, un frais et limpide ruisseau : la fontaine à Bouchard, bientôt, au front du château de plaisance, on peut lire :

Eia âge! nunc salta, non ita, musa, dm.

«À quelques cinquante pieds au sud de la maison est la chapelle dédiée à Saint-Louis de Gonzague, patron de la jeunesse. C'est une jolie petite église qui a sacristie, ses fenêtres à évantails, son clocher ; à l'intérieur, ses charmants autels, ornés de chandeliers en bronze argenté ; ses tableaux, son harmonium, et, dans les fêtes, sa parure et ses ornements d'une beauté et d'une richesse qu'on ne s'attendait pas à trouver là

« Au nord du château Bellevue, et faisant pendant à la chapelle, est une maison d'une apparence modeste, mais bien chère aux écoliers depuis qu'ils en font le théâtre de leurs plus joyeux ébats; une grande salle de celte maison qui était autrefois occupée par le billard, a été transformée par eus en un salon, aujourd'hui très-bien orné, grâce aux libéralités des visiteurs de Liesse; c'est-là que se donnent les soirées et parfois les banquets des écoliers.

« Billard, quilles, balançoir, rien ne manque pour s'amuser : de charmantes allées, pratiquées de ce côté-ci, dans un bois d'érables et de hêtres ; de cet autre côté, dans un bois de sapins. Pêche aux gougeons dans l'étang de la Petit Ferme : à la truite, au Petit Moulin, puis après la pêche, les crêpes traditionnelles ; puis quelques pommes cueillies sur un vieux pommier, à quelque distance de la rivière, entouré de mystère, et sur lequel on ne doit faire aucune question.

« Si vous avez du goût pour les grandes pêches de truites, trente, quarante, cinquante douzaines de belles truites et une aptitude correspondante, gravissez la falaise : rendez-vous au lac Saint-Joachim, ou une cabane vous assurera le repos pour la nuit; au point du jour ou avant, vous lancerez votre canot sur le beau lac!

« Si vous êtes un amant passionné du beau, du grandiose

ITINERAIRE D'UN VOYAGE

dans la nature, une expédition au plateau du Cap Tourmente, à près de 2000 pieds plus haut que le niveau du fleuve, ne vous laissera rien à désirer.

« Au nord, des montagnes vertes d'abord, puis bleuâtres, puis se confondant avec l'azur du ciel. Au sud, cette longue suite de paroisses depuis Kamouraska jusqu'à Sainte-Marguerite et au delà. Au pied de la montagne, des îles devenues toutes petites, et s'élevant à peine à fleur d'eau. A l'ouest, lorsque le temps est beau, les clochers et les couvertures de Québec, qui brillent au soleil, et, plus loin encore, ces campagnes à perte de vue. Quand vous aurez promené vos regards sur toutes ces belles choses, rabaissez-les sur ce qui vous entoure , vous jouirez a'ors, en juillet, d'un spectacle moins grand à la vérité, mais peut-être aussi agréable. Yous verrez quoi? des bluets en telle abondance que vous pourrez vous en rassasier sans bouger.

« Puis, il y a le Petit Sault, formé par la rivière Sainte-Anne, qui, large d'à peu près un arpent, vient s'engouffrer tout entière dans un canal d'environ six pieds, pratiqué dans la pierre, pour tomber à une profondeur d'une centaine de pieds sur un rocher, retomber ensuite sur un rocher plus bas, et ainsi de suite jusqu'à une énorme profondeur. La même rivière présente, dans l'espace d'une lieue à peu près, sept autres chûtes, à la vérité moins intéressantes, mais néanmoins bien belles.

« La Petit Chute offre encore un autre spectacle superbe. On y voit certainement moins d'eau qu'à Niagara ; il n'y passe que celle d'une petit rivière, mais elle tombe de trois ou quatre cents pieds de hauteur ; au pied se trouve un gazon et des arbres de toute beauté. Une vieille tradition religieusement suivie, exige que les visiteurs y fassent des crêpes.» — Extrait de V Abeille.

Mille autres sites réclament l'attention des touristes : Le Pactole, la Chapelle aux Hirondelles, le Cabaret, où une fontaine crystaline vous désaltère si bien. Puis expéditions de chaloupes, dans les îles ; pêches aux bars, près de l'île Sainte-Marguerite, etc.

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