CONCLUSIONS

Nos études et nos enquêtes nous amènent à conclure :

1° Que la France est le pays de l’Europe où se fait la plus grande consommation d’alcool, que cette consommation est nettement progressive, à l'inverse d’autres nations où elle est en décroissance ;

2° Que dans la région parisienne en particulier, l’alcoolisation est considérable. Nous relevons des moyennes de 300 à 400 grammes d’alcool pur par jour, 100 à 150 litres par an. Ceci dans plusieurs professions ;

3 Qu'il paraît démontré que les lois de 1902 sur: le dégrèvement des boissons dites hygiéniques n’ont pas eu l’effet que le législateur en attendait ;

4° Que les professions de la région parisienne étudiées dans notre thèse paraissent au point de vue de l’alcoolisation se diviser en deux grandes catégories ;

celles qui consomment du vin, celles qui boivent des apéritifs ; |

‘5° Que la quantité d'alcool pur est beaucoup plus élevée dans la première catégorie, ce qui tendrait à détruire l'opinion de certains auteurs, à savoir que le vin,boisson hygiénique (?),serait guérisseur ou mieux atténuerait l'alcoolisme. Cependant,la moindre quantité en aicool pur dans la deuxième catégorie est compensée par la toxicité plus grande due aux essences dissoutes dans les apéritifs ;

6° Nous ajoutons, enfin, qu'il est de toute urgence de combattre l'alcoolisme, fléau s’accroissant chaque

jour et ceci en s’attaquant :

a) Aux causes dominantes qui l’entretiennent, causes qu’à chaque page l’on peut retrouver tout au loug de notre thèse et qui prennent leur source dans le préjugé, dans l'ignorance, dans l'entraînement ;

b) Aux motifs qui contribuent à entretenir cet état de chose. Nous ferons une large part à la défectuo-

sité et à l'insuffisance de notre législation ;

7° Nous demanderons l’application sévère de la loi sur l'ivresse, la surveillance des débits, leur limitation, l'interdiction de la fabrication et de la vente de l’absinthe :

8° Nousdémanderons enfin que partous les moyens, et ceci dès les bancs de l’école, on instruise l’enfant sur les dangers insoupconnés que renferme l'alcool,

, re ’ ° . ‘ qu on fasse en un mot une éducation antialcoolique

lui apprenant en particulier les périls de l’alcoolisme lent, insoupconné.

Que dans certaines professions d’où dépendent la vie de personnes, la tempérance, pour ne pas dire l’abstinence, soit une des qualités exigées de la part du personnel.

Vu: le Président de la thèse,

GizBErT BALLET

Vu: le Doyen, F. LANDOUZY

Vu et permis d'imprimer :

Le Vice-Recteur de l’Académie de Paris,