ET DES FÉCULENTS
Par suite des difficultés que rencontra, à partir du mois de décembre 1915, l'importation du lard et du saindoux, le Comité National fut amené à rappeler aux organismes locaux les principes qui président à la distribution des produits divers. Il le fit dans la communication suivante (réunion des délégués provinciaux du 20 janvier 1916) où, pour la première fois, il envisagea la nécessité d'exclure formellement de la répartition certaines catégories de personnes :
Certaines denrées, comme le lard et le saindoux, ne nous arrivent pas en quantités suffisantes pour assurer à chaque habitant la ration nécessaire. Dans ces conditicns, il y a intérêt à veiller à ce qu'elles ser\^ent surtout à l'aUmeutation des nécessiteux et des ménages qui, sans être précisément indigents, ne disposent cependant que de ressources modestes.