L'ALIMENTATION A L’AVOINE GERMÉE POUR LE CHEVAL NORMAL
Considérant que la ration normale d’avoine sèche est, après germination, capable de provoquer une augmentation de poids chez les chevaux malades, L. Raybaud a pensé que cette ration, diminuée en une proportion convenable, devait être suflisante pour maintenir l’équilibre du poids chez le cheval normal. Et il a expérimenté en donnant une ration d'avoine germée égale en poids à la ration d’avoine sèche, ce qui lui a permis de réaliser une économie de 38 % du prix de la ration d’avoine.
L. Raybaud cite l'exemple suivant qui lui a permis de donner de telles conclusions :
M. B..., marchand de bois à Nancy, possède 4 chevaux qui lui servent à l'exploitation de l’entreprise.
Du 31 décembre au 10 février, ils consomment 600 kilogrammes d’avoine germée. Pendant quatre dimanches, ils ne mangent que des carottes. Ils ont donc consommé de l’avoine pendant trente-sept jours et demi à la dose de 12 litres par jour chacun, l'hiver étant pour eux la période
la plus fatigante. Ces 600 kilos correspondent à 1752 litres