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d'avoine germée, et à 1290 litres d'avoine sèche. Le bénéfice
réalisé est donc de :
14/52 mi 1.290 = 462 litres « Soit :
SE Pre 1.290
D'autre part, ce régime a été suivi du mois de septembre au mois de mai suivant, pendant la période de travail maxi-
mum, et a cependant permis des augmentations de poids de :
6,79 % pour Negro;
3,22 % pour Cyrano; 5,88 % pour Bayard; 4,72 %, pour Gamin.
Une autre série d'expériences fut entreprise au Laboratoire militaire des recherches vétérinaires, par À. Urbain et G. Guillot, dans les conditions
suivantes :
Deux attelages de chacun 2 animaux font tous les matins un travail au pas de 20 kilomètres. Ils tirent une voiture médicale dont le poids total est de 1.600 kilos. Un cheval par attelage sert de témoin (T). Les pesées sont faites tous les jours à la rentrée du travail. Les témoins sont nourris à l’avoine sèche et les autres reçoivent une ration d’avoine germée égale en poids à la ration des témoins.
Poids moyen des 4 chevaux le 10 juin :
(T) Naturaliste, cheval, 17 ans. . . 480 kg.
Pâquerette, jument, 16 ans. . . 504 —
(T) frénée, jument, 16 ans. .— . . 470 kg.
Panthéon, cheval, 19 ans . . . 430 —
Première période : 10 juin-1®7 septembre, 5 kilos d’avoine :
RNA URLS DORE TER TT 480-487 RUE Le AS Tan an 504-505 CC Re ts RATE te 470-474 ÉPPAUROORRU TEEN LETTRE CL 430-436
Deuxième période : 1% septembre-4 novembre, 4 kilos
d’avoine :
CHENaturabste dr de Hacitte 487-489 Pâqueretté. mostatéae us mure 505-498 MP TERRE Re TU 2 Dee he 474-487 Panthéon: 41, ROME Rae es
D’autres expériences sont faites en prenant comme témoins Pâquerette et Panthéon, avec des rations
d'avoine de 4 kg. 700.
Résultats :
Naraheit les Does site 503,6-504 GEL PAqueretténadhs spiu sarte 519,3-521,5 ATOME MA ET es ete No 501,7-503,2 UP HPMEOMe es de x ve dar 469,2-472,1
La conclusion donnée par MM. Urbain et Guillot P
est que l’on peut substituer l’avoine germée poids
pour poids à l’avoine sèche, et que l’on réalise une
économie de 2 kg. 150 sur 5 kilos (soit 43 %).
CaPpiTRE VIII
