OBSERVATION X
Nourrisson de six semaines, appartenant à un milieu social très modeste, mais très intelligent.
Ce bébé, élevé au lait stérilisé, puis au lait maternisé et stérilisé, digérait mal.
Selles consistantes, d'aspect mastic.
L'augmentation de poids, qui était de 7 grammes par jour, pendant les six premières semaines, s'est élevée presque immédiatement à 30 grammes avec le lait cru.
L'enfant, dont le poids s'était accru de 980 grammes pendant les six premières semaines, a gagné 650 grammes dans les deux semaines suivantes.
En même temps les vomissements cessaient: l'enfant trouvait le sommeil, les selles prenaient l'aspect jaune bouton d'or qu'elles n'avaient jamais eu.
Ce n’est pas seulement dans les affections du tube digestif que s'affirment Les heureux effets du lait vivant. IL est encore très efficace dans les maladies qui ont des effets plus généralisés. Telle est la maladie de Barlow. Cette affection, quisévit surtout chez les nourrissons, est due, le plus souvent, à la privation de lait frais ou à l'usage de laits modifiés ou de farines spéciales.
Le teint blafard des enfants élevés au lait de conserve, teint que l’on retrouve dans la maladie de Barlow, disparaît dès que l’on revient au lait frais.
M. L. Guinon a rapporté? un exemple bien con-
1. Extrait d'une communication faite au Congrès de Rouen par le Dr Halipré (Lait cru dans l'alimentation des nourrissons). 2. Bulletin de la Société de pédiatrie de Paris, avril 1903,
cluant de la maladie de Barlow, guérie par l’absorption du lait de vache cru.
En voici le résumé :