l'Alsace au xviiic siècle
droit s'appelait Stichgeld et se payait i\ Xiederinorschwihr un Kreutzer, f-t à Turckheim 5 deniers 1/3 par mesure ; le magistrat de cette dernière vill-e en était exempt (1788). A Colmar, où ce droit se nommait BurgerweinzoU, tout bourgeois, ou habitant, qui vendait du vin en gros, c'est-à-dire par mesure ou par foudre, devait 3 deniers 1/2 par mesure, et l'acheteur, s'il était l>ourgeois ou habitant, en payait autant (1). Les bourgeois n'avaient à acquitter aucun droit lorsqu'ils faisaient entrer en ville du vin étranger, pyourvu qu'il fut de leur cru. Mais si ce vin était acheté, ils devaient payer 5 sols 1/3 par mesure, depuis \a vendange jusqu'en novembre, et 2 sols, 8 deniers par mesure après le mois de novembre, quand il s'agissait de vin de l'année ; les Vins vieux étaient tous taxés uniformément 2 sols, 8 deniers. Les vins qu'un bourgeois faisait sortir de ville pour vendre au dehors, ne devaient que 4 sols par chariot. Le chapitre de St-Martin, parce qu'il desservait la cure, les pasteurs, et le chapelain de l'hôpital, étaient exempts de ces droits ; les religieux et les couvents ne payaient que moitié pour les vins de leur cru qu'ils vendaient. A Munster, le vin que les bourgecMS et habitants achetaient pour leurs besoins paie 4 Bappes par mesure (1788). A Guebcrschwihr, on appelait FuderzoU^ le droit « que les étrangers sont obligés de payer du vin qu'Us achètent en gros, à raison de 6 Rappes, faisant 1 sol, 4 deniers tournais, par foudre de vin qu'ils voiturent hors dudit lieu (1787) ». A Pfaffenheim, le même droit était dû par tous ceux qui achetaient du vin en gros pour en faire le trafic (1786). A Rouffach, le FuderzoU se payait 4 sols par foudre (20 mesures) et au-dessous d'un foudre, ou de 20 mesures, le droit prenait le nom de Fœsslenzoll (2) et se percevait à raison de 2 deniers 2/3 par mesure (1784) P). . • '
Généralement, le droit sur le vin vendu en gros appartenait aux communautés dans lesquelles il était perçu. Cependant les seigneurs quelquefois y avaient aussi leur part. Ainsi à Rouf-
(l)*S'iI émit étranger, il devait non le Weinzoll^ mais le PfundtolU c'est-à-dire 4d. par livre du prix.
(2) Ce mot est écrit bien différemment dans les baux des revenus patrimoniaux de Rouffach: c'était en 1717 Fx$lezoll,en 1751 FerstenzoU, en 1763 F/rsteiuo// pour redevenir Fxs$lenzoH à partir de 1766 (A. H. A., 1371, C.)
(3) A Soultzmatt le Fuclerzo// était payé aux chargeurs qui comptaient avec le fermier des revenus patrimoniaux (1780).
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fach, les deux tiers du Fudcrzoîl était à la seigneurie , et h Guebwiller, où toute voiture étrangère sortant de ville, chargée de vin, payait 3 sols, 6 deniei^ 2/3 tournois, 2 sols 2 deniers 2 3 appartenaient à la seigneurie et il ne revenait à la ville que
1 sol, 4 deniei^. (Chronique de Deck.)