PÊCHE
baronnie d*Altkirch 303 livres. En 1786, la seigneurie donna les étangs de Délie en emphythéose paur une somme de 400 livres par an. (Bews d'Alsace, 1863, p. 89).
L'abbaye de Masevaux avait affermé l'étang de Bréchaumont 210 livres par an et celui de S.-Cosme 100 livres ; la pêche de Sentheim lui rapportait 36 livres par an, et celle de Hundspach 3 livres seulement (1789). Quelques communautés payaient à la seigneurie une rente annuelle et fixe pour jouir du droit de pêche sur leur ban. Ainsi Mœrnach et Pfetterhausen en acquittaient annuellement de ce chef une rente de 2 1., 6 s., 8 d., bien qu'il n'y eut que fort peu d'eau dans la première de ces deux cx>mmunautés. Seppois, de la seigneurie de Délie, ne payait que 1 livre, 13 sols, 4 deniers. (Ord. d'Aïs., 1863, p. 89.) Andolsheim devait une rente de 3 livres, 6 sols, 8 deniers, ou 2 florins, que ce village refusa d'acquitter en 1773, pour 1^ première fois, parce que le changement de lit de l'ill, disait-on, avait été cause de la diminution du pK>isson.
Voici à quelles conditions l'abbaye de Munster afferma pour six ans la pêche de la grande et de la petite vallée (1), en 1771 : Le preneur, Nicolas Martin de Stosswihr, devait livrer dans les réservoirs de l'abbaye, à titre de canon annuel, 2.800 truites, d'au moins un demi-pied de roi, entre tête et queue ; en second lieu, il était tenu de vendre à l'abbaye tous les autres poissons qu'il pouvait prendre, truites ou autres, également d'au moins un demi-pied de roi de long, — car au-dessous de celte mesure, le poisson devait être rejeté à l'eau ; — à raison de 2 sols pièce poui' la première moitié et 1 sol, 8 deniers, pour l'autre moitié ; les écrevisses lui étaient payées 15 sols le cent ; et la loutre 4 sols la livre ; en troisième lieu, il devait nourrir dans les deux étangs assez de truites, jxyur qu'à chaque pêche il y en eut au moins 1.000 de la longueur réglementaire. Le bois nécessaire à rentr%>lien des étangs lui étaient fourni gratuitement par l'abbaye ; il était interdit au preneur de vendre ou de donner du i>oisson à des étrangers, aussi bien que de sous-loner son drMt (2) ; il ne pouvait pêcher qu'en personne, ou avec l'assistance de ses enfants cl de
(1) La grande vallée, depuis le pont de Breitenbach jusqu'au moulin des Aulnes, et la peUte vallée depuis le pont du canton de Heilzenbûhl jusqu'à la rivière de SouUzeren, plus les deux petits étangs de Schwinsbach.
(2) Il faut donc que les prix eussent été bien rénumérateurs, autrement le preneur n'aurait Uré aucun bénéfice de son bail.
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ses domestiques demeurant avec lui ; de plus, l'abbaye se réservait le droit de pêcher des truites et de prendre des ocrevisscs pour son agrément, et donnait au preneur, sans doute à titre de compensation, 3 mesures 'de vin par an.
La tribu des pêcheurs dlUhauseren devait livrer chaque semaine à la seigneurie, 8 livres de bons poissons, moyennant 3 batz (Bappenwœrung), 8 livres de poissons ordinaires^ pour 1 batz, 5 pf. La bvre et 200 écrevisses à raison de 8 batz le cent ETn 1744, la tribu prétexta la pauvreté des eaux et demanda la conversion de cette rente en une somme d'argent. Cette proposition fut acceptée et chaque pêcheur s'obligea, le 12 août, à payer annuellement à la seigneurie 4 livres, qui furent portées à 4 livres, 1 sol, le 15 mai 1770, sans parler du cens annuel appelé Fishweide (voir ce mot).
En 1773, la chancellerie voulut affermer la pêche dans les eaux de Wyhr-au-Val, Wasserbourg et partie de Walbach à raison d'un canon annuel de 270 livres, plus 3 à 400 truites, que le preneur devait lui livrer (1).
Quelquefois, la pêche, comme la chasse^ se louait à quelque personnage, principalement dans le but de l'obliger. Ainsi, la pêche dans la Blind avait été donnée au premier Président de Klinglin, en même temps que la chasse à Wyhr, près Horbourg, et à Jebsheim, moyennant un canon annuel de 600 livres. D'autres fois elle appartenait à quelque officier seigneurial en raison de son office. Le bailli de Belfort avait la pêche de Froideval ; le bailli de Ferrette jouissait de celle de Sondersdorff (1712). A Soj^pele-Bas, la pêche était abandonnée au crâneur pour ses gages ; d'ailleurs, elle ne valait que 10 livres, tout au plus.
La pêche, comme la chasse, pouvait appartenir à de simples communautés (2^ ; nous le savons. Toutefois le droit de pêche subissait quelquefois des restrictions que le droit de chasse ne comportait pas d'ordinaire. A Délie, par exemple, les bourgeois pouvaient pêcher dans une partie de TAlaine, les mercredis, vendredis, samedis, et tous les jours de jeûne et de carême (3\
(1) La chancellerie destinait ces truites à faire des cadeaux principalement â Messieurs du Conseil, comme il a été dit en détail au livre VII.
(2) 13ergheim, Hausen, Bennwihr, Ingersheim, etc. — Guémar et Helteren n'avaient la pêche que dans certains cantons. — A Illhauseren, la pèche appai^ tenait tantôt au seigneur, tantôt à la tribu des pécheurs, tantôt aux deux co^jointeraents, suivant les cantons, etc. (Mémoire de 1795).
(3) Les autres jours elle était au seigneur, qui cédait son droit à son bailli. (Revue d'Alsace, 18(i3. p. 89).