Zeiller, Itinerarium, Continuation p
5. Le règlement de 1533 qui fut suivi pendant près d'un sièole [StattUa
tratif et sanitaire la confusion était grande dans les services, et les vieillards hospitalisés, les malades ordinaires, ceux atteints de fléaux contagieux, les aliénés et même des lépreux, auraient cohabité sous le même toit^ Ce qui nous frappe plus encore, c'est TinsufiBsance absolue du personnel médical; encore en 1698' l'Hôpital comptait bien un receveur, trois commis et deux chapelains, mais seulement un médecin, un chirurgien, un opérateur adjoint et un baigneur, pour surveiller et traiter toute sa population, tant sédentaire que flottante, avec le concours, il est vrai, de 14 valets de salle et de 29 servantes. Or, à ce moment, il s'y trouvait 48 pensionnaires' et 255 pauvres et malades*, ce qui était une situation exceptionnellement favorable, puisque nous relevons des chiffres bien plus considérables pour plusieurs des années précédentes*. Le nombre des employés subalternes semble hors de proportion avec celui des véritables destinataires de la maison *, surtout quand on le voit se maintenir à des moments où la guerre avait terriblement compromis l'équilibre financier de l'établissement.
L'Hôpital disposait en temps ordinaire de grandes ressources, puisqu'en dehors de ses vastes biens-fonds datant du moyen âge, il était l'héritier naturel de tous ceux qui y décédaient, sans avoir à
hospitalis maêorid) prescrivait le menu suivant: potage, viande bouillie, vin ou œufs, poissons, fromage et fruits pendant la semaine, viande rôlie et plat sucré (bouillie au lait), le dimanche ; c'était mieux que le diner d'un artisan modeste. Au point de vue hygiénique, on peut s*ôtonner de voir les malades nourris de choucroute, choux rouges, cerises, bière, etc. (J. Krieger, Beitrœge, I, p. 54.)
1. Cest ce qu'affirme Lévin von der Schulenbourg qui le visita en 1607 et Tadmira d*ailleurs beaucoup. (Hassel, Au^ ctem Tagebuch einea mœrkischen Edelmannes, p. 41.)
2. Le personnel était déjà le même en 1660 d'après Kûnast. {Bulletin des mon. hiat.^XyUl, p. 155.)
3. Outre les pauvres diables (arme p/rûndnér) hospitalisés aux frais de la ville, il y avait parfois des gens aisés (vieux garçons, veuves, vieilles filles) qui entraient comme pensionnaires de 1'* et de 2* classe à l'hôpital dans ce qu'on appelait « la prébende des riches» {die reîche p/rdnde), et payaient un prix équivalant à leurs prétentions pour la nourriture et le logement.
4. Les pauvres n'étaient pas admis avant l'âge de 60 ans, à moins qu'ils ne fussent infirmes ou malades.
5. Nous relevons dans un rapport rétrospectif de l'économe Nauendorff, du 24 février 1696, des chiffres autrement élevés: 305 en 1689 , 325 en 1692, 464 en 1694, 3dO en 1695. (A. A. 2239, Archives municipales.)
6. En 1700, il y av..it 68 domestiques pour 310 pauvres et 26 pensionnaires, ce qui ne s'explique que par le fait que beaucoup des habitants (fous, épileptiques, contagieux, etc.) occupent des cellules et des chambrettes isolées, comme le dit déjli Schulenbourg. (Rapport du 16 mars 1700, Aroh. munie, A.A. 2239.)
160 l'alsace au XVII* siècle
payer de droits d'hérédité. Seulement la plupart des biens donnés ou légués à THôpital étant situés en Basse- Alsace, et les revenus étant livrés en nature à Tadministration*, chaque fois que les armées, amies ou ennemies, occupaient et ravageaient le pays, les rentrées étaient en majeure partie supprimées, et il fallait recourir pour vivre à des avances de fonds consenties par le Magistrat. En mars 1700, l'économe Jean-Pierre Nauendorff évaluait les revenus réguliers à 1,210 sacs de froment, 1,735 sacs de seigle, 629 sacs d'orge, 246 sacs d'avoine, 50 foudres de vin et à 13,559 livres en argent. Or, sur cette dernière somme 4,155 livres étaient seules rentrées Tune des années précédentes; comme la dépense dépassait 50,000 livres \ et que les céréales n'avaient point été livrées, il y avait eu, cette année-là, un déficit de 45,845 livres, alors qu'il existait déjà un découvert antérieur de 34,062 livres*. On comprend que, dans de pareilles circonstances, l'administration déjà fort difficile * en elle-même, le devenait encore davantage quand elle se compliquait de questions étrangères, et particulièrement de celle de V alternative, introduite dans la direction, après la capitulation de la ville ^ Ajoutons-y l'obligation d'admettre à l'Hôpital la population catholique des bailliages épiscopaux environnants, au moins durant
1. Le Magistrat tenait beaucoup à ce que les fermages de l'État et des institutions publiques fussent rôglôs eu nature, puisqu'il pouvait remplir de la sorte ses immenses greniers et ceux des couvents, des collégiales, des hôpitaux, etc., en vue d*une famine ou d*un investissement subit. Le système était d*ailleur8 trop commode pour les fermiers eux-mêmes pour ne pas subsister au delà de la tourmente révolutionnaire elle-même.
2. En voici le détail, d'après une pièce des archives (A. A. 2239), qui ne donne, il est vrai, qu'environ 49,000 livres :
« Ouvriers et gens du mestier 3.342 livres.
« Cuisine * 4.1:{7 »
« Médicaments 2.978 »
« Bestiaux (viande de boucherie?) 22.228 »
« Vin 4.044 »
« Appointements 2.615 »
« Chauffage 4.434 »
« Autres dépenses 5.161 »