XVI" SIECLE
Il était rare cependant que l'on se servît de chaises pour s'asseoir à table, car l'usage était d'y placer des bancs. Le xvie siècle en a connu, comme des chaises, une assez grande variété : bancs à dossiers ou sans dossier, ou bien à dossier mobile, bancs à " appuyoirs," bancs à marche-pieds, bancs à coffres, bancs surmontés d'un dais. On appelait " forme " un banc divisé en stalles avec des accoudoirs. On comprend d'ailleurs la préférence donnée à des bancs pour asseoir les convives le long d'une table chargée de mets ; la disposition en devait faciliter le service.
Viollet-le-Duc a prouvé en son Dictionnaire du mobilier que la forme primitive du banc avait été le coffre. Le banc moderne, et qui fut également très usagé au xvie siècle, nous voulons parler d'une planche élevée sur des montants, n'apparaît guère qu'au xve siècle. Au reste le xvie siècle encore employa des bancs à coffres : " Un banc dossier, de bois de chêne, dans lequel a deux coffres," lisons-nous dans un inventaire de 1602. Il y avait aussi des bancs à coucher, garnis de traversins et de matelas (inventaire de 1597).
Du banc, comme des autres meubles, Corrozet a donné le blason :