DEUXIÈME OBSERVATION

Chez le premier après trois jours de nourriture exclusivement carnée, l'alimentation restant la même pendant les deux jours de dosages :

1er jour j'ai obtenu 0,8654 gr. d’AzH*

dans l’urine de 24 heures

2° jour j'ai obtenu 0,9454 » »

TROISIÈME OBSERVATION

Chez le même après une nourriture végétale de quatre jours (cette expérience était conséculive à la précédente et les deux premiers jours donnèrent respectivement 0,8562 gr. et0,6955 gr. d’AzH".

le 3 jour on trouva 0,6825 gr. d'AzH” (urine de 84 heures) le 4 jour on trouva 0,6457 » »

QUATRIÈME OBSERVATION

Chez un homme de38 ans n’ayant jamais euaucune maladie (nourriture mixte) :

1er jour 0,8724 gr. d’AZH* (urine de 24 heures) 22109: 510, 85961) » » »

CINQUIÈME OBSERVATION

Chez un homme de65 ans bien portant (alimentation mixte): 1% jour 0,5542 gr. d'AzH® (urine de 24 heures) 2 » 0,4957 » » (pour un litre d’urine) æ ) 0,5875 » » (urine de 24 heures)

SIXIÈME OBSERVATION

Chez trois femmes de 21, 27 et 31 ans paraissant en bonne santé (nourriture mixte) :

1° jour moyenne des trois dosages 0.6135 gr. d'AzH* (quantité rapportée au litre)

2° jour moyenne des trois dosages 0,5968 gr. d’AzH°

(quantité rapportée au litre)

3° jour moyenne des trois dosages 0,6295 gr. d’AzH”

(quantité rapportée au litre)

SEPTIÈME OBSERVATION

Chez une femme de 43 ans (cette femme avait eu troisenfants . -t était enceinte de 4 mois, elle jouissait d’ailleurs d'une bonne santé; nourriture plutôt végétale) :

Az jour 0,678 gr. d'Az H° (urine de 24 heures, pas d’albumine) 2e :» 0,6443 » » » » »

HUITIÈME OBSERVATION

Chez deux femmes de 55 et de 61 ans, n'ayant jamais été malades (urine du matin, la quantité d’AzH* est rapportée ici u litre) :

1er jour moyenne des deux dosages 0,6431 gr. d’AzH" Do) » » 0,6825 y» »

BÉTSENNT » » 0,6145 » »

NEUVIÉME OBSERVATION

Chez deux garçons de 10 ans et de 12, bien constitués (nourriture mixte) :

— A4 — é 1e jour moyenne de deux dosages 0,5683 gr. d’AzH”° | (urine de 24 heures) 2e jour moyenne de deux dosages 0,4273 » »

DTA) » » 0,4985 » »

DIXIÈME OBSERVATION

Chez une petite fille de 8 ans, bien portante (nourriture mixte) : FR ljour 0,3985 gr. d’AzH* (urine de 24 heures) ? ONE) 0,4156 » » )

ONZIÈME OBSERVATION

Chez un petit garçon dont je ne suis pas certain d’avoir eu la quantité totale des urines de 24 heures (nourriture mixte) :

le jour 0,4128 gr. d’AzH* 2 y 0,4851 » »

On voit par ces résultats que la richesse en ammonia-

que de l'urine est plus petite chez l'enfant que chez la femme etmoindre encore chez celle-ci que chez l’homme: elle est aussi moindre chez l’adulte et le veilliard que chez l’homme mür. De plus l’alimentation à une réelle influence sur la quantité de l’ammoniaque éliminée par l'urine. Dans un cas, chez un homme de 45 ans se nourrissant presque exclusivement de végétaux depuis de longues années, j'ai trouvé, dans l’urine recueillie la nuit et le matin qui, comme on le sait est plus dense et contient plus de sels que l'urine de la journée, 0,4675 d'AzH

à") hat

SA ee en rapportant au litre la quantité trouvée pour 50 cc. d'urine

J'ai dit plus haut que lateneur en AzH° de l'urine variait pendants les divers instants de la journée; voici - les résultats que j'ai obtenus avec le premier sujet :