Les Narhonnais, vers 2424-25, éd. Suchier, I

Si grandes furent en ces jours les tresques (farandoles) et les caroles qui s'étaient formées en plein air, dans les endroits de réunion,

C'on les oit par tôt le bore.

Debout sur une borne, au coin d'un carrefour, l'un chantait :

La jus [là-bas] desouz l'olive — Ne vous repentez mie — Fontaine i sourt série [plaisante], Puceles, carolezl Ne vous repentez mie De loiaument amer.

Et pucelles et bacheliers, aux accents du chanteur, de tourner en rond, la main dans la main ', ce qui ne laissait pas d'éveiller les cœurs :

Des chevaliers et des pucelles I fist maintes amours nouvelles ^.

Puis, au soir, les maisons s'éclairent de lumières si nombreuses (( qu'il semble que la ville soit en feu » ; une clarté si vive tombe des fenêtres sur la place du marché qu'on y voit comme en plein jour \

Jusque fort avant dans la nuit, barons et bacheliers restent debout à écouter « harpeors » et ménestrels (( qui peinent de chanter et d'anvoisier et de joie mener » :

N'i a remès harpeor ne jugler,

N'ome qui sache déduire ne chanter,

Qui la nuit n'aut [n'aille] les barons déporter*.