‹ L'Animal de Culture dans l'Ouest des Hauts Plateaux ConstantinoisChapitre 17 sur 24 · MAO · texte numérisé non relu

MAO

L’'Indigène n’emploie pour l'instant que le mulet du pays.

Il est certain que le mulet actuel, que ce soit chez l'Européen, que ce soit chez l’Indigène, ne répond pas d’une façon parfaite aux besoins de l’agriculture telle qu’elle est pratiquée ici. Cependant la voie est tracée, le type idéal de l’animal de culture est le mulet, mais cet animal doit encore être amélioré. Le gros colon, le fellah indigène, chacun selon ses moyens, selon le genre de culture auquel il se livre, devra s’appliquer à modifier le format de ses mulets.

Il est indéniable que de sérieux progrès ont été faits depuis ure quinzaine d'années. L’aspect de la production mulassière a changé du tout au tout. La taille, le poids de ces hybrides ont été modifiés d’une façon très appréciable, mais il reste encore beaucoup à faire surtout au point de vue poids. Il faut à lagriculture encore trop d'animaux pour les besoins de la ferme; il faut arriver à obtenir un mulet suffisamment important pour que les charrues ne soient plus attelées que de quatre mulets au lieu de six ou de huit comme -elles le sent actuellement. |

Ce sont ces moyens d'améliorations que nous allons essayer d’idiquer dans la dernière partie de ce travail.

Améliorations à apporter a la production mulassière

Les conditions dans lesquelles vivent les animaux n'étant pas les mêmes, les améliorations à apporter à

PT

la production mulassière seront envisagées successivemet chez l’Indigène et chez l’Européen.

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