MuLzer
Orge, à 100 fr. le quintal : 4 kg. 500...... 4 fr. 50 Fourrage, à 35 fr. — — Paille, à.12 fr. — Sd NRRERE SN 0 fr. 96 Fotat ass 5 fr. 46 2. — CHEVAL.
Orge, à 100 fr. le quintal : 4 kg. 500...... 4 fr. 50 Fourrage, à 35 — KB TEA, 2 8 Efr:40 Paille, à 12 fr. — DROITE 0 fr. 60
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D'où différence de 1 fr. 06 en faveur du mulet.
Après toutes ces considérations, il est facile de comprendre pourquoi le mulet a été choisi comme animal de culture dans nos régions. C’est un tracteur suffisamment puissant, d’une rusticité telle qu’il se maintient dans un excellent était d'entretien, malgré la ration plutôt faible qui lui est donnée, et enfin son élevage est une source de profit pour l’éleveur.
Aussi cet élevage prend sans cesse de l'extension, alors que celui du cheval est complètement délaissé. Malheureusement, nous arrivons à un point où les juments deviennent rares ; dès maintenant il faut penser à faire des mères.
Le mulet actuel répond-il d’une façon parfaite aux besoins agricoles ?
Deux modèles de mulet sont actuellement employés par les Européens : d’abord le mulet issu de la jument barbe et du baudet indigène amélioré par le choix des géniteurs, des mères et par l’alimentation. Ce sont des animaux d’une taille allant de 1 mètre 35 à 1 mètre 45 près de terre, courts, trapus et bien musclés Quelques-uns sont cependant trop enlevés et un peu étroits de poitrine. La membrure quoique souvent faible pour la masse est cependant bien trempée.
Mais ce modèle de mulet est appelé à disparaitre des exploitations européennes pour être remplacé par les hybrides, issus de la jument barbe et du baudet importé, surtout celui des Pyrénées.