STATISTIQUE

Prix Monlyon (500 francs). — Le prix a été^ partagé comme ait : trois cinquièmes à M. Alfred Martin pour un travail inlinié : Élude historique el slalislique sur les moyens de transport e Paris; deux cinquièmes à M. Charles Baltbt pour son ouvrage : /Horticulture dans les cinq parties du monde.

De plus, une mention honorable a étéacc ordée à MM. Uove- .ACQiJE el Ulrvé pour leur volume intitulé : Recherches ethnographiques sur le Morvan,

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L Â.\.\ÉE SClE>TtFlQïIE.

Dans sou livre, dont la pubiicalion â été fai auspicos du Mîiiislrr; de l'Instruction publique et dei livre qui renferme, un nombre considérable de tab riques puisés uu\ sources officielles el très bien noie M ilaloij de la OoupilUére, rapporteur, M. Alfm chercbê k iipproroiidir, dans le plus gï*and dèiail, et si capitale du transport dans Paris des houiini'S et U en atialyse tous les modes, dont il présente Je sant bistoj igné. On y voit, sous François l'^ appar rosses de maitrcs, p\m, vers tt550, les première* louage, et, en 1662, Ses onuiihus, auxquels s'inlé] Pascal. Ils disparaissent d'ailleurs après une carrièi pour ne renaître qu'en 18*28- Après avoir parcoui péripéties qu*oul Ira versées successivement ces i iiels de transport et beaucoup d'autres : chaises litières, vinai^Tetles, coches, batelels, etc.» pour que du tranf^port des personnes, M. Martin arrir actuelle. Il nous montre* avec un grand lu^e d S 450 ÛÛO liabitauls de Paris disputant le sot de 1 à 44ti00 voilures de toutes sortes et 80 000 chev^ damnient du cbemin de fer de ceinture et de 1 omnibus, et se servant de ces véhicules sur le pie< lions de voyageurs jiar an.

V Indépendamment de la statistique, on trou ouvi-age de nombreux actes el règlements cou cerna û diverses époques. »

1/ouvrai.M' de il. IUltkt sur rHoriicullure dam U du monde est une œuvre inqiorlante el digne à d'îd tirer l'atlention.

Voici eu quels lernies en parle H. de Jonquièrej

([ En coiiqïlanl la France et ses colonies, Touvrag eiïibrasse 77 pays, dont cliacun a été étudié . d'ap uniforme, dont voiei les ligues principales i horti seignement, borttcullurede produit, horticulture d

n L 'action exercée par TÉlat, le rôle joué par tes ticoltjs, les Écoles et les OrpbeUuats, tes Coiu-s i rences, les jardiné d'étude, sont autant de sujels paas Les centres de production el de cotnmeroe mui i

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soin; les cultures industrielles mentionnées avec chiffres à Tappui; la bibliographie et la monographie horticoles, les services rendus par la presse spéciale, sont cités en leur lieu. L'ouvrage de M. Baltet, qui ne se compose pas de moins de 800 pages grand in-4*, contient donc, dans toutes les directions, des renseignements statistiques et autres, extrêmement nombreux, avec des comparaisons utiles aux économistes, aux horticulteurs, aux industriels, aux commerçants et aux statisticiens.

« En rendant hommage au rang élevé de l'Horticulture française, l'auteur en indique les lacunes, surtout dans nos colonies ou pays à protectorat, et il signale les dangers croissants de la concurrence étrangère, dont les produits et les méthodes doivent, dans certains cas, stimuler nos producteurs à conserver leur supériorité jusqu'ici reconnue. Ceux-ci peuvent apprendre ce qu'était jadis TUorticulture, ce qu'elle est maintenant et ce qu'elle doit être. »

Quant à MM. A. Hovelacqdb et Georges Hervé, ils ont poursuivi une étude des plus intéressantes de la population du Morvan. Leui*s recherches leur ont permis d'établir de façon certaine que la population du Morvan a été protégée par sa situation géographique contre les peuples qui, à des époques diverses, ont envahi notre sol. Aussi, jusqu'au commencement de ce siècle, les Morvandiots avaient conservé le type celte pur. Mais, depuis quatrevingts ans, le Morvan a Vécu plus de cinquante mille enfants assistés, et les auteurs ont mis en évidence un phénomène remarquable : la substitution factice, en ce coin du territoire national, d'une population nouvelle et complexe à une vieille population homogène qu'un isolement séculaire avait protégée, jusqu'au jour où, brusquement, elle s'est trouvée mêlée au mouvement qui a si profondément modiûé dans ses rapports ethniques la France du xix* siècle.

Prix Jecker (10 000 francs). — Ce prix a été partagé comme suit : 6000 francs à M. Tarrbt, pharmacien à Paris; 2000 francs à M. Renaud, professeur à l'Ëcole des Sciences de Rouen;

308 LA»ÉE SCIExNTIFIQUE.

2000 francs à M. Burcker, professeur à TÉcole de mêdecû - \

laire du YaUle-Gnice.

Le prix décerné à M. Tanret est la récompense d'uiie k* .

suite de remarquables travaux, au cours des4|uels l'aiilîu L réussi à isoler et caractériser un certain nombre d'e>pèc»«? lu

'^ relies créées par les végétaux. On doit eu effet à M. Tann'

découverte de Tergotinine, le principe actif de l'ergot de fe.

et de celui de l'écorce de grenadier qu'il baptisa du nom d**;

• leliérine en souvenir du savant chimiste Pelletier. De J'éavrcr . grenadier, M. Tanret a encore extrait trois autres alcjiiK»: risopelleliérine, la pseudo-pelletiérine et la méthyîpeJietiérîi

^ de ces derniers corps, les deux premiers sont volatils et le b-

' sième cristallisé.

Étudiant ensuite les principes de 1 ecorce d'orange aa r^ M. Tanret a montré qu*en dehors de Thespéridine cette éc^:r renfermait encore un produit cristallisé, risohespéridine, tn»: substances acides, et une matière amorphe, rauraiitiamiueJ uquelle l'écorce doit son amertume.

M. Tanret a encore montré que l'hespéridine et sou isciw'-

sont des glucosides donnant par hydratation du glucose et ri

autre sucre, l'isodulcile, et cette découverte a eu pour rémt:

de le conduire à modifier les formules de certains glucosides.

En collaboration avec M. Villiers, il a réussi à isoler la nm

' des feuilles de noyer ; seul, il découvrit un sucre nouveaiL 1:

québrachite, et il obtint encore une inosile lévogyre qui, en v

combinant à l'inosite dexlrogyre, donne un composé inactif, «.>

, trois corps présentant les mêmes relations que Tacide tartri^j»;

• droit, l'acide tartrique gauche et l'acide racémique.

f (( L'étude des hydrates de carbone, ajoute le rapporleii:.

M. Grimaux, a continué à l'occuper; il a réussi à extraire cr l'orge, du seigle et du b'.é la lécosinCy que l'hydratation lraD>forme en lévulose, et comparable à la dextrine qui se convertit en glucose droit. 11 a de plus élucidé la question de Vinulw, hydrate de carbone qu'on extrait de la racine d'aunée et é^'i tubercules de dahlia.

(( Ces hydrates de carbone par hydratation donnent un laèlange de glucose et de lévulose. Il les a retrouvés dans la radoe de topinambour, qui renfenne, en outre, de Vhélianihénine cristallisée et de la synanUmne amorphe; il a fait voir eu même

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temps que le corps appelé synanlhrose, et regardé jusque-là comme un saccharose parliculier aux topinambours, est un mélange de synanlhrine et de saccharose ordinaire.

« L'étude des feuilles du sapin épicéa a fourni à M. Tanrcl un glucoside nouveau, cristallisé, la picéine, qui se dédouble par l'émulsine en un phénol, le picéol, et en glucose, et par la baryte en lévulo-glucosane. »

EnOn, M. Tanret, à qui Ton doit aussi de fort intéressantes études sur le terpinol, sur l'extraction de la vincétoxine, sur les bases obtenues par Taction de Tammoniaque sur le glucose,efc., poursuit d'importantes recherches sur le glucose.

BI. Rekard, lui, a commencé ses travaux par l'étude de l'oxydation des alcools par électrolyse. Il s'est ensuite occupé avec succès d'isoler les nombreux produits que fournit la distillation de la colophane, u Outre les carbures aromatiques dont il a trouvé des termes nouveaux, il en a retiré des hydrocarbures d'une famille nouvelle, qui sont des hydrures des carbures aromatiques, Vkeplèney Vodènc, le nonène, des carbures térébenthéniques, le dilérébenihyle^ le dilérébenthylène, le colophanthrène, etc., et il a montré que la pyrogénation de la colophane est une source abondante d'acide propionique, ce qui lui a permis de faTe une étude nouvelle des propionates.

« Plus récemment, M. Renard a décrit des corps nouveaux de la série du thiophène, le phényllhiophène, le phényldilhiényle, le trilhiényle, et a préparé à l'état de pureté les produits de l'action de l'ozone sur la benzine et le toluène. »

Pour M. BuRCKBB, il s'est occupé avec succès d'appliquer la méthode de FriedeletCrafts, dite au chlorure d'aluminium, à la production de divers composés de la série aromatique, de fonctions mixtes. Ces recherches de M. Burcker ont permis de compléter divers points de l'histoire des composés de la série aromatique.

Prix La Caze (5 000 francs). — Décerné à M. H. Le Cuaielibr, professeur de chimie industrielle à l'École des Mines, pour l'ensemble de ses travaux.

l'aNX^Ë SCIESTIFIQUE.

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MINÉnALOGIE ET GÉOLOGIE

Grand prix des scienceg physiques. — Le prix a été décerné à M. Charles Brongsiart pour ses études sur les insectes fossiles découverts par M. Fayol à Commentry.

Prix Bordin (3 000 fi'ancs).— Partagé entre M. de Poussarguls auteur d*un mémoire intitulé : Contribution à la connaissance mammalogique du Congo et de VOuhanghi, diaprés les spéciment rapportés par les voyageurs français, et M. Barr.it, ingénieiu* des mines, pour son mémoire sur la Géologie du Congo français.

Voici en quels termes M. Milne-Edwards, rapporteur, apprécie ce dernier travail :

a En explorant le bassin del'Ogooué sur un itinéraire atteignant 2 000 kilomètres, M. Barrât a trouvé, près de la côte, un nouveau gisement de terrains crétacés et il a constaté d*importants massifs de granit. L*étude du métamorphisme opéré au contact de ces roches et celle des discordances lui ont permis, dans les terrains de rintérieur, de distinguer plusieurs séries assimilable> au silurien et au dévonien, et antérieures aux grès qui (remplissent le liassin du Congo. En complétant ses investigations par la discussion des coupes relevées par M. Dupont sur le bas Congo, Fauteur a pu esquisser Fhistoire de la bordure occidentale du bassin du grand fleuve africain : c'est un point de départ intéres^sant pour Fétude plus complète de la géologie du Congo, o

Prix Delesse (i 000 francs). — Attribué à M. Delafoîo) pour ses diverses études stratigraphiques, et notamment pour sa collaboration dans la description du bassin homller et perméem d'Épinac et d'Autan, avec une carte au 1/40000, ainsi que pour ses travaux relatifs à la description géologique des ierraitts tertiaires de la Bresse.

Voici, d*après le rapport de M. Daubrée, les faits rais en lumièff par M. Delafond dans ce dernier travail :

c Après le dépôt du miocène, il s'est produit, dans cette réfrm de la France, des mouvements orogéniques très intenses qui ont plié ces couches sous la forme d'une profonde cuvette, dont V bord oriental est souvent renversé. C'est dans cette vaste cuvetif qu'ont été déposés les terrains pliocènes et quaternaires.

« Les dépôts pliocènes inférieurs se sont formés dans Festoaior

d'une mer qui arrivait alors presque aux portes actuelles de Lyon, dans la vallée du Rhône. Les dépôts moyen et supérieur de cette même série pliocène sont fluviatiles et torrentiels. Les glaciers ont dû s'établir dans les Alpes, ainsi que dans les Vosges, dès la période moyenne. Les déplacements de ces glaciers et les variations dans l'importance des chamages des cours d'eau ont provoqué, depuis leur apparition jusqu'à la fin du quaternaire, des phénomènes multiples et complexes de creusements et de comblements.

(( Le pliocène supérieur ne comprend pas moins de cinq dépôts d'alluvions, disposés en terrasses, qui correspondent à un nombre égal de creusements et de comblements.

« Pendant le quaternaire, il s'est produit cinq séries de dépôts. Les premiers se sont formés pendant que les glaciers alpins progressaient jusqu'à Lyon. Ces glaciers ont eu, dans leur marche, des temps d'arrêt prolongés, pendant lesquels les cours d'eau engendrés par eux déposaient des cailloutis s'élevant jusqu'au sommet des coteaux et atteignant, dans la région lyonnaise, une altitude de plus de 500 mètres.

« Pendant leur recul, les glaciers ont eu une longue période de stationnement dans les plaines du Dauphiné, où il s'est alors formé de nouvelles terrasses alluviales. Les glaciers se retirent alors dans les Alpes et les vallées s'approfondissent. 0