LE GROS BÉTAIL

Ce n’est pas tout. Si, sous l'influence des fumures, des canaux d'irrigation, des bouquets ou rideaux boisés répandant autour d’eux la fraicheur de leurs ombrages, la pelouse peut pendant tout l'été se maintenir fraiche et

LA RESTAURATION

vivante, comme il arrive dans beaucoup de montagnes de Suisse, de Franche-Comté et de Savoie, on peut dans l'exploitation du pâturage substituer au menu bétail l’espèce bovine.

Enorme progrès pour la montagne!

Le gros bétail ne peut aller partout. Il n’ose aborder les pentes trop rapides. Il dépérit

Voilà pourquoi le gros bétail ne peut jamais occasionner dans la montagne de graves dégâts.